關於大理石的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取出芝士，切丁回溫30分鐘。2.將芝士稍微打發。3.隔熱水加入糖粉，進行攪拌。4.打發成無顆粒的光滑狀。5....

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪：200淡奶油：100白砂糖：20雞蛋：2個低筋麵粉：25好時巧克力醬：適量輔料具體步驟1.奶油乳酪軟化加入白砂糖20g和蛋黃用...

食材明細主料黃油（70克）糖粉（40克）低筋粉（125克）可可粉（3克）蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大理石曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化加糖粉攪拌至白不要太過打發2、加入蛋液（我只加...

“春天到了，如果你還沒想到春遊帶什麼點心，那麼這款製作簡單，配料少的高顏值餅乾絕對適合你。”食材明細主料黃油（70g）低筋麵粉（125g）糖粉（40g）牛奶（20g）輔料抹茶粉（1/2勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料咖啡粉：10酸奶：150金橘果醬（可用任意果醬代替）：50玉米澱粉：30雞蛋：1個糖：20芝士：200黃油：30桃酥：100輔料具體步驟1.桃酥壓碎,加...

“傳統的布朗尼製作時候，是既不需要打發黃油，也不要加泡打粉的。因此，布朗尼的質地是綿密而細緻，口感外層微脆而內部柔軟。首次品嚐這款布朗尼的時候，小編感覺心會融化，不僅是味覺，還有把他制...

“黃油蛋糕還是很適合冬天的，尤其是濃厚的巧克力味~~”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（100g）砂糖（60g）低筋麵粉（90g）玉米澱粉（20g）輔料黑巧克力（10g）白蘭地（10g）泡打粉（2g）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時...

食材明細主料無鹽奶油（150克）細砂糖（90克）全蛋（120克）蛋黃（1.5個）檸檬皮（5克）低筋麵粉（120克）杏仁粉（35克）牛奶（30克）可可粉（5克）香草精油（3至5滴）輔料熱水（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大理石咕...

“家裡蛋糕做得最多的便是原味的戚風蛋糕了，可是也想有所變化啊，便發揮了可可粉的作用，拌了兩種顏色的蛋糕糊，簡單攪和一下，烤好後其貌不揚的蛋糕立馬變身啦，切開後呈現在眼前的是美麗的大理...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.消化餅乾：50公克熔化奶油：15公克糖粉：10公克2.奶油乳酪：適量細砂糖：70公克3.原味優格6：5公克.蛋：3個5.苦甜巧克力：1輔料具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100黃油：67細砂糖：30可可粉：6牛奶：10輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好所有的原料2.黃油室溫軟化以後，加入細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想必很多人都喜歡吃甜食吧。提起甜食首當其衝的肯定是甜品店的餅乾啊，可在當代各種糖尿病越來越趨於年輕化發展，不由的...

“這是一款口感紮實焦香十足的乳酪黃油蛋糕，蛋糕的口味很厚實，因加了焦糖醬所以吃起來香而不膩。值得一試。”食材明細麵糊黃油（100克）奶油乳酪（100克）白砂糖（40克）低粉（適量）雞蛋（3個）泡打粉（1.5克...

準備時間:21分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘可口私房大理石凍芝士是一道有名的美味小吃，主要是以奶油乳酪為主要食材搭配糖芝士等豐富配料製作而成。可口私房大理...

準備時間:無　　　　烹飪時間:7分鐘主料黃油：240細砂糖：120鹽：2蛋：4個輔料可可粉：10泡打粉：1/4小勺低筋麵粉：70抹茶粉：10具體步驟1.黃油切成小塊，加入細砂糖和鹽打發，雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：192公克低筋麵粉：192公克新鮮酵母：12公克水：1鹽：6公克細砂糖：93公克蛋：30公克奶水：48㏄奶油：62公克巧克力大理石片：50...

“根據君之的配方做的哦。。。”食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料黑咖啡（2g，一包）黃油（67克）配料細砂糖（30克）牛奶（10ml）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大理石紋曲奇餅乾的做法步驟1、按分量...

食材明細主料雞蛋（5只）低粉（95克）玉米油（50克）牛奶（50克）白糖（30克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大理石戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃，玉米油牛奶，攪拌均勻加入低粉繼續攪拌均勻至無顆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：140低粉：200糖分：60輔料可可粉：20具體步驟1.黃油軟化，分次加入糖分打發2.黃油加糖粉打發好以後3.加入牛奶4.拌勻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味面煳：：149公克糖粉：149公克鹽：3公克蛋黃：43公克全蛋：106公克低筋麵粉：149公克泡打粉：1公克玉米粉：12公克水：30㏄小蘇打：1公...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味私房大理石凍芝士用料考究，營養味美，做法簡單，不論是初始學習美味製作，還是為孩子和家人準備小吃甜點，都是一道值得推...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：25雞蛋：2個奶油乳酪：200輔料糖：60淡奶油：105巧克力：10具體步驟1.準備好材料2.將蛋黃和蛋白分開在蛋黃液中加入奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100雞蛋：4個白糖：70輔料油：40ml泡打粉：2可可粉：10具體步驟1.先來一張用品全家福，可可粉，雞蛋4個，白糖，泡打粉，低筋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.因為迷你戚風模是活底的，所以先用錫紙把整個模底抱住，燒一點水，預熱烤箱160度，將烤盤裝了熱水之後放入烤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：5個細砂糖：50色拉油：80牛奶：80香草精：3朗姆酒：10低筋麵粉：110泡打粉：2蛋白：5個塔塔粉：1鹽：2可可粉：2熱水：40輔料具體步驟1.蛋...