關於蔥爆魷魚的家常做法的知識

“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢？這裡是有竅門的，魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚（300克）蔥（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆魷魚的做...

“本來想做洋蔥炒魷魚，結果洋蔥就剩一個，於是就加了一些大蔥搭配，其實還可以用尖椒搭配也不錯。”食材明細主料魷魚（1條）洋蔥（1個）輔料油（15克）鹽（6克）大蔥（2根）料酒（15克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

魷魚是我們大多數人都非常喜歡吃的食物，像平時的火鍋燒烤攤都是常備魷魚的，還有平時我們的餐桌上或者燒烤會上也經常會有魷魚。魷魚的做法多種多樣，而爆炒魷魚絲是很家常的一道菜。如果想...

“大年的時候，專門買了魷魚做魷魚糯米圈，所以，剩下了魷魚須也就當大餐一般來對待。”食材明細主料魷魚須（2只）青椒（各兩個）圓蔥（1個）紅椒（適量）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹...

食材明細主料魷魚（1條）輔料紫皮洋蔥（1個）青杭椒（3個）配料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）辣椒油（1勺）糖（少許）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟去外皮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：20魷魚：三隻青椒：50輔料花椒麵：5鹽：5孜然：適量雞精：5具體步驟1.將魷魚清洗一下切成小塊。2.洋蔥切成塊3.選用二精...

“我們這裡菜市場有一種煮熟的魷魚筒賣，漁民捕撈上來後，就用海水把它煮熟了，味道有點鹹，不過，很是鮮美。魷魚的肚子裡，有魚籽，漲鼓鼓的，很多沒吃過的人，都覺得很奇怪，問是不是裡面塞了米，呵呵。這...

“簡單美味、筋道，快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）魷魚乾（一條）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨，切片，備用。2、魷魚乾...

食材明細主料鮮魷魚（2個）洋蔥（1個）輔料青椒（4個）紅椒（1個）大蔥（1根）食鹽（少許）雞精（少許）郫縣豆瓣（1勺）蒜瓣（5瓣）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火爆魷魚洋蔥絲的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨，魷魚表皮膜撕...

“香。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）配料蔥（適量）紅辣皮子（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆魷魚的做法步驟1、準備材料，蔥薑蒜，辣皮子2、魷魚切好，清水...

“美味家常，超級下飯。”食材明細主料魷魚（適量）魷魚圈（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）蔥花段（適量）蒜苗（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）郫縣紅油豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）薑末（適量）蒜末（適量）中辣（口味）爆（工...

“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚...

“最近家裡事兒多，沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看，這兒的氛圍總是給人正能量，讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手，我就不說是什麼正宗之類的，就是家常的、好吃的...

食材明細主料洋蔥（半個）魷魚（3條）輔料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（少量）辣椒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆炒魷魚的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，洋蔥切絲，魷魚切條。2、...

食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥爆鮮魷的做法步驟1、先把新鮮的魷魚去除內臟，洗乾淨，然後...

食材明細主料魷魚（1只）圓蔥（1個）胡蘿蔔（1個）辣椒（1個）輔料鹽（適量）甜麵醬（適量）雞精（適量）涼白開（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔...

“洋蔥爆魷魚圈”食材明細主料速凍魷魚圈（28段）輔料洋蔥絲（1棵）黑木耳（2棵）青椒（1個）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆魷魚圈的做法步驟1、先將魷魚圈表層黑皮撕乾淨，然後洗乾淨瀝水。洋...

“每年春節前，光幹魷魚絲我都要買上好幾斤存放著，以備急用。臨時有客人到訪，這道菜，看是簡單，也不失一道待客的快手菜。”食材明細主料幹魷魚絲（200克）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）乾紅椒（適量）配料食...

食材明細主料魷魚須（兩條）洋蔥（一個）輔料豆瓣醬（適量）海鮮醬（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）青椒（適量）糖（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋蔥醬爆魷魚須的做法步驟1...

食材明細主料鮮魷（適量）洋蔥（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花生油（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆鮮魷的做法步驟1...

“魷魚大家都很熟悉，但是北部灣的手釣大管真的不一樣，它是一條條人工釣上來的，北部灣的水質優良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮麵，油焗，灌飯啦，都很好吃，但...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：500幹辣椒：適量尖椒：適量姜：適量蔥：適量輔料油：適量生抽：適量米酒：適量具體步驟1.魷魚清洗乾淨。魷魚開膛去掉內臟...

“我家的西西同學最愛這個菜了~每次大大一盤總能吃光光~”食材明細主料魷魚（適量）輔料洋蔥（適量）配料鹽（適量）耗油（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆魷魚的做...

食材明細主料魷魚（1條）洋蔥（適量）辣椒（適量）調料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥爆魷魚卷的做法步驟1、魷魚處理乾淨。2、魚肉鋪平，先斜切，下面不要切斷，然後...

食材明細主料魷魚（1個）輔料蔥段（30g）蠔油（15g）姜（2片）蒜（3片）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油香蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚宰殺洗淨。2、切塊，表面打十字花刀。3、入沸水汆燙一下斷生。4、...