爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚~ 爆炒魷魚怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒魷魚的做法步驟

• 1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔、圓蔥、魷魚~還有調味品什麼的~

• 2、圓蔥胡蘿蔔辣椒切絲切塊~

• 3、魷魚洗淨從中間片開~

• 4、切花刀~每塊大小大概3cm*4cm的樣子~具體我描述不清楚~不過我覺著很好切~我也是第一次弄_(:з」∠)_

• 5、切好的魷魚放入沸水中焯一下~撈出來~

• 6、撈出來的魷魚。。。感覺好少。。。

• 7、鍋裡倒油~把辣椒胡蘿蔔圓蔥什麼的扔鍋裡翻炒一下~

• 8、差不多就把魷魚也扔進去~翻炒幾下就盛出來~

• 9、鍋裡留少許油~倒入一湯勺甜麵醬~

• 10、加入糖、鹽、雞精~

• 11、倒入1湯勺涼白開~然後熬汁~

• 12、把之前盛出來的菜再倒回去~翻炒~

• 13、最後出鍋~圓蔥貌似有些少。。。其實挺好吃的~(๑•̀ㅂ•́)و✧