關於茵陳的知識

“春季萬物生長，春意盎然。帶著對春的美好神往-去迎接春的美意吧，順道帶回點野菜，為家人做一道野味。”食材明細主料茵陳（50克）粳米（50克）輔料冰糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茵陳...

食材明細主料茵陳（500克）輔料麵粉（250g）鹽（6g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）面蒸茵陳的做法步驟1、把茵陳洗乾淨多洗幾遍空幹水分2、把麵粉和鹽放進茵陳裡攪拌讓茵陳均勻的沾上面粉3、上...

“茵陳別名綿茵陳，茵陳蒿。主要成分：含揮發油，油中含茵陳烯、茵陳酮、茵陳素、另含葉酸、綠原酸、咖啡酸。功效與作用：解熱、利膽，能促進膽汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。對流感病毒有強...

食材明細主料蒸茵陳（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒茵陳的做法步驟1、剩餘的蒸茵陳、蔥切絲。2、熱鍋涼油。3、爆香蔥絲。4、倒入蒸茵陳。5、翻炒...

茵陳是一種野生草本植物，它的高度比較低，覆蓋在地表上，因此常常被人所忽略，地表部分有很多的分支，好像一個個小爪子，因此它又有耗子爪的別稱，茵陳的生命力非常頑強，即使到了最冷的寒冬它也不會...

“這是三人分量，綿茵陳自有特殊香氣，煲出來的湯香味獨特，是好喝的藥材湯之一。南方很好的祛溼湯。”食材明細主料綿茵陳（50克）白鯽魚（1條）輔料姜（1塊）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）未知（難度）綿茵陳煲...

“在春鮮之中有一道鮮味很多人不知道，那就是白蒿，又叫茵陳。關於茵陳，有一傳說。傳說華佗給一黃癆病人治病，苦無良藥，無法治癒。過了一段時間，華佗發現病人突然好了，急忙問他吃了什麼藥？他說吃...

“一說#便當#，就想起青蔥學生年代踏青時的行動式食品了，青團是熱吃涼吃都行，取出即食，便利方便。青團是江南的傳統特色小吃，青色，來自艾草的汁液。我們這裡沒有新鮮的艾葉，只有春節前有幹艾葉...

“今天這盤菜是蒸茵陳，茵陳是一種菊科植物，一種多年生草本植物，經冬不死，春季從陳根部發出新芽，故得名“茵陳”。民間有食因陳的習俗，加入米粉做茵陳糕、茵陳糰子等。茵陳做菜，需要採嫩苗，我們...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘綿茵陳鯽魚湯是一道常見養生靚湯，主材鯽魚肉質細嫩，營養價值極其豐富，對產婦及身體虛弱者有非常好的效果。做成綿茵陳鯽...

“茵陳保肝、解熱、抗炎、降血脂、降壓、擴冠！是很好的養生品”食材明細主料茵陳（4g）輔料清水（300ml）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳茶飲的做法步驟1、備好食材，機萃壺2、壺內膽加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茵陳鴨肉湯是一道具有養生功能的靚湯，製作難度低，其主材鴨肉和茵陳均具有清熱利溼之功效，氣味芳香的茵陳完美吸收了鴨肉...

茵陳相信大家都比較陌生，生活中茵陳是極少用到的中藥的其中一種，茵陳是一種兼食用與藥用的一種植物，但在生活市場中還是比較少見的，或是極少注意到的，除非是有到藥店瞭解過功效與作用後才只...

食材明細主料茵陳（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茵陳麥飯的做法步驟1、茵陳處理幹...

食材明細主料茵陳（100克）麵粉（250克）西紅柿（一個）青筍葉（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茵陳麵條的做法步驟1、茵陳清洗乾淨，控幹水份。2、茵陳放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茵陳糯米餅，最需要的食材就是糯米了，糯米了大家都知道糯米比一般的米營養要高得多，糯米性甘平，可以暖和我們的脾胃，還可以...

“茵陳有清溼熱，護肝，治中暑、感冒等功效。”食材明細主料幹茵陳（20g）紅棗（數粒）輔料水（1000g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳紅棗茶的做法步驟1、幹茵陳。2、先浸泡15分鐘，再清洗乾淨。...

“二月茵陳三月蒿，四月只能當柴燒。”食材明細主料全麥麵粉（1000g）酵母（5g）輔料溫水（450g）乾麵粉（適量）調料茵陳（150g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茵陳全麥饅頭的做法步驟1、茵陳摘乾淨。2...

“做菜窩窩或者蒸著吃，少爺他爹是不吃的。這回煎蛋，看他吃不吃。”食材明細主料茵陳（100g）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茵陳煎蛋的做法步驟1、鍋燒開...

茶葉，在我們國家很重要。茶葉的種類比較多，可以根據製造方法的不同分為紅茶，綠茶，白茶，紅茶黑茶等等。我們國家的很多人都喜歡喝茶，尤其是對於一些工作人員來說，格外的喜歡喝茶，因為茶葉可以提...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時綿茵陳煲豬腱是一道美味可口的養生湯。它的做法也很簡單，綿茵陳是一種廣東的藥材，營養價值高，豬腱的口感Q彈爽口。兩種食...

“中原地區有句俗語：正月茵陳二月蒿，三月砍了當柴燒。不過北國春來遲，已經到了四月底，茵陳才剛剛上市，市場上還很鮮見。茵陳能夠降血壓，降血脂，抗血小板聚集。茵陳還能起到抑制結核桿菌和抑制...

“春天來了，大自然毫不吝嗇的將綠色植物呈現在我們眼前，田地裡那一點點的綠色，很快就匯成一片。採點茵陳回家，蒸著吃。”食材明細主料茵陳（300克）麵粉（適量）調料鹽（1g）蒜（2瓣）生抽（10g）米醋（5g）香油（3g）...

食材明細主料茵陳（適量）雞蛋（2個）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳，蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水，切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散，放入蒜苗...

“準備做老面饅頭，發個面去買了肉蛋給我媽送過去，回來的路上遇到賣茵陳的。買了一斤，正好有新買的肉，就包個茵陳鮮肉包吧。肉糜幾乎沒有肥肉，所以我放了點豬油，成品真的湯汁豐美，又鮮又香。”...