關於香滴的知識

食材明細主料茄子（一個）西紅柿（一個）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子拌麵的做法步驟1、一個茄子，一小個西紅柿。2、茄子要削掉...

“一到夏季，我家餐桌會頻頻出現芸豆、土豆、茄子、黃瓜等菜餚，今天就上一道川菜—魚香茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鹽：2糖：45雞蛋：1個黃油：45水：140髙筋麵包粉：320酵母：3.2g輔料肉腸：2根魚腸：4根具體步驟1.髙粉的一半，加上除了黃油和鹽的所...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香蕉：3個輔料麵包糠：適量雞蛋：1個澱粉：適量油：適量具體步驟1.備料。2.香蕉去皮，切塊4.給香蕉均勻裹上澱粉.5.然後裹上...

“家人口味多樣為照顧厭甜口味的人做個網紅鹹味【香蔥曲奇】這個方子的麵糊軟硬度正好非常好擠一年四季無顧慮香酥曲奇做起來吧。。。”食材明細主料黃油（140克）糖粉（100克）鹽（6克）水（100克）玉...

“我第一次挑戰冰淇淋，沒想到成功了！香蕉+草莓，味道倍兒棒！（注：以後，我將會發布更多版本的雙味冰淇淋）”食材明細主料香蕉（一根）純牛奶（適量）雞蛋（一個）輔料草莓（一個）配料白糖（適量）果味（口味）技巧（工藝）數...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料楊梅：幾粒麵粉：適量輔料砂糖：2勺具體步驟1.楊梅泡水洗淨2.楊梅肉剔出來3.麵粉適量加水，加入砂糖，手賤的擠了二粒楊梅...

“香香的焦糖，十分贊哦~~~”食材明細主料水（少許）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味滴焦糖的做法步驟1、把白砂糖倒進鍋裡，加入水，這一步要小心，不要把白砂糖衝散了，也不要...

一直都對吐司情有獨鍾，每過幾天就會做一個放冰箱裡當第二天的早上，塗上黃油或者果醬配上牛奶雞蛋，就是超有營養的一份早餐啦，這次做的這款吐司麵包沒有加一滴水，就是用牛奶來和麵的，加了一些...

“在臺灣有個傳統，如果家中有處於孕期的女士，家人會用“隔水蒸”的方式，將一整隻土雞慢蒸一整天滴出一碗濃厚的“雞精”，滋補身體。每天飲用一碗滴雞精，不管是孩童、上班族、學生、老年人及...

說到柴雞，你的腦子裡是否浮現出一幅畫面，漫山遍野的雞，奔跑在大山的每一個角落。柴雞，也叫麻雞，或者也可以叫笨雞。養殖柴雞的成本不是很高，比較適合家養。柴雞的肉質是非常有韌勁的，吃起來口...

“我喜歡在每天的午後，自己動手煮一壺香濃的熱咖啡，在工作繁忙、心情疲憊之餘，品味著輕鬆，享受著休閒。虹吸壺咖啡最大的特點是風味純淨，雖然不像手泡咖啡那樣味道豐富，但卻能將一種或幾種風...

這齊全的龍蝦口味呀，乾煸、冰鎮、椒鹽、鹹蛋黃、十三香，一應俱全，總有你喜歡的味道！而且海鮮燒烤也是太nice了全家福放在這，就說你服不服？我最喜歡的還是乾煸小龍蝦，太入味了這個烤海鮮也是強...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料香蕉：一根火腿腸：一根爽歪歪：一瓶輔料金橘：一個麵粉：150食用油：適量具體步驟1.食材備好如圖2.香蕉和酸奶用料理機打成汁3....

“今天來分享一下我的直接發酵法的奶香吐司，組織細膩鬆軟，奶香濃郁超好吃！這次使用了兩個250克的小吐司盒，即使家裡的烤箱不是很大也可製作喲。”食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60...

“話說這蛤蟆油可是好東東哦~~滋陰潤肺~鎮咳祛痰~提高免疫力~女士喝了還有美容功效哦~只是蛤蟆油的提取過程比較痛苦~吶主要是說蛤蟆比較痛苦~今年咱吃的這種就是活扒的油~聽說被活扒...

“壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白香果：17個輔料綿白糖：200g蜂蜜：40g具體步驟1.白香果17個2.把百香果對半切開，用勺子取出3.放入一個乾淨無油無水的鍋...

魚是營養非常豐富的食物，魚的吃法也有很多種，比如煎悶、紅燒、清蒸等等。當然，還有一種吃法也頗受歡迎，那就是烤魚。烤魚可以一整條一起烤，也可以切成片做成烤魚片，可以用炭火烤，也可以用烤箱...

眼看著春節就快到了，很多人家門口或者窗戶的臘腸都開始蠢蠢欲動，春節怎麼可以沒有臘腸的參與呢。臘腸的吃法非常多，不僅和各種食材百搭，而且十分下飯，靠一碗臘腸可以多吃好多口白米飯。那麼...

豬骨祛溼湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！豬骨祛溼湯是一種營養價值非常高的湯，做法簡單，細細慢火熬製幾個小時後隔著鍋蓋都能聞到湯裡散發的濃濃的香味，雖然已經非常美味了，但如果加上一些...

“做一道魚香肉絲，又好吃又下飯。”食材明細主料瘦肉（200g）胡蘿蔔（60g）木耳（60g）青椒（40g）輔料豆瓣醬（25g）泡椒（30g）蒜未（25g）姜未（15g）蔥花（20g）醃肉調料鹽（2g）料酒（5g）雞蛋清（20g）澱粉（10g）清水（10g）魚香汁白糖（25g...

“可愛滴小雞蛋糕,不捨得吃呀！烘焙也要玩出新花樣，光吃怎麼行，好玩也需要！試試DIY雞蛋殼裡“孵出”的小蛋糕吧，既可愛又新鮮，這蛋糕怎麼就跑到蛋殼裡去了呢?”食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（5g）低...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：40雞蛋：15個糖：200輔料水：120塔塔：5香草粉：5具體步驟1.15蛋黃分離2.蛋清中糖195克，塔塔粉5克，溼性打發3.蛋黃中加水120克...

說到油香，油香中的花魁，當屬【花生油】了。勞動節將近，小帝君也沒閒著，開始尋遍四海八荒，只為給你最濃的花生油香。落花生為豆科作物，優質食用油主要油料品種之一，又名“花生”或“長生果”。...