關於魚腩蘿蔔煲怎麼做好吃的知識

“今天去超市看到有新鮮的魚腩在賣,於是就買了一些,這道魚腩蘿蔔煲還是以前在福州工作時常吃的一道菜,在福州吃的這道菜偏甜,在家做時我稍有改進,適合我家人吃.”食材明細主料魚腩（500...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：500白蘿蔔：1顆薑片：5片大蒜：3瓣蔥：1根輔料八角：3顆桂皮：1片生抽：1大匙老抽：2小匙料酒：1大匙冰糖：5顆白胡椒粉：少量花椒：10...

食材明細主料蘿蔔（1500克）牛腩（500克）輔料八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、牛楠切塊，蘿蔔切成...

粵菜。蘿蔔燉牛腩是廣東地區的傳統名菜，牛肉的牛腩部位脂肪含量不同於牛肉那麼少，肉質堅韌且細膩，牛腩吃起來富有彈性，和牛腩一起燉煮的蘿蔔經過長時間的烹製，變得軟而不爛，同時吸收了湯汁中...

食材明細主料魚雜（400g）蘿蔔（1個）青蒜（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚雜蘿蔔煲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：兩根料材包：一包牛腩：500輔料鹽：適量薑片：適量具體步驟1.牛腩洗淨，泡水去血水。2.蘿蔔削皮切大塊。3.鍋裡倒油，...

食材明細主料牛腩（500g）白蘿蔔（1個）輔料生薑（3片）孜然（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）料酒（1碗）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然牛腩蘿蔔煲的做法步驟1、牛腩焯水，2、蘿蔔切塊，3、將牛腩，蘿蔔...

“山上散養的黃牛肉，現宰現賣，食材如此新鮮，無須過多的調料，無須複雜的烹飪，蘿蔔配牛肉，原汁原味。”食材明細主料牛肉（1000g）白蘿蔔（兩根）輔料生薑（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）...

“春雨綿綿惹人煩，問，何以解憂？一鍋熱湯撲面來。”食材明細主料牛腩（700克）白蘿蔔（一根）紅蘿蔔（半根）青蔥（一根）姜（半塊）腐竹（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）草魚腩（適量）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒草魚腩的做法步驟1、食材:草魚腩、胡蘿蔔、薑絲、蔥段。...

食材明細主料牛腩（800克）白蘿蔔（1個根）輔料蔥（20克）姜（3兩）蒜蓉（20克）八角（1枚）花椒（10粒）配料花生油（20克）腐乳（2塊柱）豆瓣醬（30克）蠔油（1勺）料酒（30克）醬油（20克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牛腩煲的...

食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）八角（一個）桂皮（適量）香葉（適量）大蒜頭（適量）辣椒幹（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩蘿蔔煲的做法步驟1、牛腩切塊加料酒生抽醃製一下2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時耙齒蘿蔔牛腩煲是一道在冬季可以經常食用的湯品呢，蘿蔔的味道經過長時間燜煮之後在嘴中爆炸，十分清口好吃，而且蘿蔔是溫...

食材明細主料牛腩（1000g）胡蘿蔔（1個）大白蘿蔔（0.5顆）香菜（適量）西紅柿（2只）調料鮑魚汁調味料（適量）蠔油（適量）金蘭醬油膏（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）輔料水（適量）小蘇打（1g）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料牛腩（370克）腐竹（120克）蘿蔔（1個）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）腐竹蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材：牛腩（已清洗切開...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚腩蘿蔔煲是一道非常的清淡的菜，我非常的喜歡吃，因為裡面有白蘿蔔還有魚，都是很有營養的，葷素搭配營養全面，小朋友吃了對...

“★滿媽廚房★每年一到秋冬季節，我就喜歡開始煲湯，10月份的北京已經開始轉涼，家裡還沒有暖氣，最好的暖身辦法就是吃~喝~，肚子裡面有食物了，身體也就暖和了。白蘿蔔清肺潤喉，牛肉補氣血，營養豐...

食材明細主料蘿蔔（一個）牛腩（兩斤）輔料姜（適量）自制西瓜皮辣椒醬（適量）豆瓣醬（兩勺）紅燒醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油，然後切塊。2、牛腩切塊後...

食材明細主料蘿蔔（1個）姜（1大塊）牛腩（1000g）輔料鹽（2茶匙）雞精（1茶匙）豬油（1湯匙）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔煲牛腩的做法步驟1、牛腩切塊飛水，蘿蔔切滾刀。2、飛水後的牛腩放入高壓鍋，加...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料白蘿蔔中段（適量）香菜（適量）配料姜（2片）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚蘿蔔煲的做法步驟1、將鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內臟，並將腹內的黑膜徹...

食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）薑片（適量）芹菜末（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊後冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、...

“魚腩燜蘿蔔沒有多大的賣相，卻是非常清甜鮮美的一道菜。魚腩是鯇魚接近肚子部位，相對魚頭，魚尾等別的部位，"啖啖肉"(廣州話，意謂每一口都是淨肉)”食材明細主料魚腩（300克）蘿蔔（1條）香菜（1顆）...

“大家好！我是肉肉廚~這幾天炎熱的廣州終於有點入秋的感覺了，突然菜市場冒出來了很多賣羊肉，牛肉的檔口。天氣冷了嘛！！所以今天我做了一煲非常適合秋冬天氣吃的菜餚---蘿蔔牛腩煲。這個菜有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘這一道湯是一道十分家常的湯品，而且魚腩蘿蔔煲是家常，但是也是十分的經典的。雖然魚腩蘿蔔煲需要燉煮的時間長了那麼一...

食材明細主料牛腩（1000g）輔料白蘿蔔（500g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材，牛腩焯水備用，蔥姜八角準備好2、鍋熱放油，先煸香蔥姜八角3、倒入牛腩煸炒，去除水份...