義大利螺絲面的做法 義大利螺絲面——簡易快速版 義大利螺絲面怎麼做

“今天這個面沒有熬醬汁，就簡簡單單把配料炒了一下。一個爐灶煮麵，一個爐灶炒菜，十幾分鍾俺就可以吃飯啦。味道也很不錯。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

義大利螺絲面的做法步驟

• 1、麵條煮熟盛出，用涼水過涼備用。

• 2、過燒熱，放入黃油或者植物油，下洋蔥碎和蒜末炒香。

• 3、倒入肉末炒散。

• 4、倒入番茄沙司炒勻，加入鹽、糖、義大利香料（月桂葉、百里香）、黑胡椒粉、葡萄酒翻炒均勻。麵條與醬汁拌勻裝盤，撒上芝士粉即可食用。