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發表於:2019-12-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料圓包菜:1棵大話梅:8個輔料具體步驟1.圓包菜洗淨掰小塊,就像手撕包菜那樣就可以了,撒上鹽醃2個小時左右2.用力將醃好...
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發表於:2020-10-17
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料捲心菜:300輔料生抽:少許白糖:1小匙鹽:少許小米辣:少許蒜頭:3頭醋:少許辣椒油:少許具體步驟1.捲心菜半顆瀝乾水。2.切成細...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料小土豆(800克)輔料辣椒粉(兩茶匙)鹽(半茶匙)雞粉(半茶匙)花椒麵(三分之一茶匙)蔥花(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨上鍋煮制2、煮至熟透即...
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發表於:2020-05-17
準備時間:15分鐘    烹飪時間:14分鐘溫州風味泡菜,是一道開胃菜,泡菜口感特別好,爽口。它還可以當主食,如果加入了肉末之後,加入一些配料,整道菜的味道提升了,小...
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發表於:2020-07-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人的味蕾總是需要一些刺激,吃了太多平平淡淡的菜之後就想來點刺激的,來點不一樣的東西。這道風味泡菜炒雞柳,便能滿足那...
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發表於:2024-01-03
“在做減脂餐的時候,韓式風味的料理是我最常做的,也許是因為少油少鹽,熱量不高,而且材料不復雜,隨時都可以買到吧。以火紅酸辣的辣白菜當湯底,加入各式蔬菜,燙煮一下面條,舞動雙頰和身軀,暖心暖...
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發表於:2024-02-24
“喜歡韓式的味道嗎?喜歡吃濃重味道的泡菜嗎?喜歡炒飯嗎?當三者合一,成就這款重口味的泡菜炒飯,味道絕無僅有,快來試一試吧~”食材明細主料米飯(一碗)泡菜(適量)輔料雜蔬(適量)雞蛋(一個)洋蔥(適量)配...
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發表於:2024-02-23
“我怕熱不怕冷,熱天吃不好睡不好,這款泡菜呢,酸辣開味又是涼的最適合我啦!”食材明細主料白蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青紅椒(適量)芹菜(適量)輔料泡野山椒(適量)小米辣(適量)鹽(適量)紅糖(適量)白醋(適量)酸辣(口...
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發表於:2024-02-26
“一得閒就愛瞎折騰。炎熱噠夏天胃口下降了很多,晚飯不知道吃啥。走到菜攤上看了又看,不知道買點啥,看到袋裝的泡椒忽然覺得眼前一亮。算是首次做泡椒鳳爪,用刀也比較生疏,賣相比較差吶,各位...
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發表於:2024-02-05
“每當加班晚了沒飯吃時,都會親手做一個,再來瓶雪碧,感覺人生美美達。”食材明細主料手抓餅生餅(1個)泡椒豬皮(50克)輔料火腿腸(1個)雞蛋(1個)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒風...
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發表於:2024-01-07
“那些花花綠綠的食品總會給小孩子一些好奇心,可是媽媽們有擔心色素食品不安全,一般都是很少給孩子們吃的那麼既然孩子喜歡,我們就要儘量的滿足她們的好奇心,一些顏色好看的果蔬就是天然的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)配料白醋(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡單小泡菜的做法步驟1、蘿蔔切條,姜切薄片。2、蘿蔔條放在扣樂扣飯盒裡、加兩勺糖、...
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發表於:2018-08-10
洗乾淨之後放入罈子中加入適量的花椒水、食鹽即可。泡風味豆角的時候一定要選擇新鮮的豆角,這樣醃製出來的豆角吃起來口感才會更好。購買豆角的時候可以看一下它的外表,應該挑選沒有斑點...
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發表於:2024-02-26
“今天的泡菜,出自我的菜譜《一罈子泡菜》裡醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)冰糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紅皮蘿蔔(1000克)輔料鹽(100克)花椒(20克)草果(一個)八角(一顆)姜(30克)蒜(十瓣)白糖(10克)白酒(20克)雞精(5克)紅辣椒油(5克)香油(5克)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、將紅...
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發表於:2024-02-24
“天氣突然就冷了,真的要到秋天了,昨天是秋分節氣,這節氣真的太準了,秋風涼涼的吹著。突然懷念我去年製作的泡菜了,但是現做來不及了,路過超市,買了點泡菜,回家來個泡菜餅。”食材明細主料泡菜...
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發表於:2024-03-01
“風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裡一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後,子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裡有大型活動或是宴會時...
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發表於:2024-02-01
“下酒小菜、酸甜微辣、回味無窮”食材明細主料五香豆腐乾(適量)輔料味精(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)醋(適量)辣子角(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:800胡蘿蔔:60輔料辣椒(紅尖):15大蔥:5白砂糖:5鹽:4辣椒粉:20蝦油:10大蒜(白皮):5具體步驟1.大白菜洗淨,對半切開,再切一半,瀝...
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發表於:2023-12-31
“曾經姐姐給爸爸做的泡蘿蔔,簡單易學,泡一晚就可以吃。”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料泡椒(適量我用了850g(帶汁放入))白醋(適量,我用了350ml兩包)白糖(半包)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)風味泡...
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發表於:2024-02-28
“風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裡一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後,子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裡有大型活動或是宴會時,會給出動...
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發表於:2023-12-31
“正宗的韓國小蔥泡菜,超級下飯,超級好做。”食材明細主料小蔥(3斤)輔料姜泥(3勺)蒜泥(5勺)蘋果泥(3勺)調料辣椒細粉(3勺)辣椒粗粉(5勺)糯米粉(半杯)鹽(2匙)味精(1匙)魚露(5勺)芝麻(4勺)白糖(5勺)蝦醬(2勺)中辣(口味...
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發表於:2018-03-26
黃哈兒泡椒醬主要配料:食用植物油,豬油,雞油,(子彈頭泡椒,泡二荊條,泡姜,泡蘿蔔,泡小米椒,獨頭大蒜,雞精調味料等適用菜品:碳烤牛蛙、泡椒烤魚、泡椒紙包魚、泡椒雞雜、泡椒豬肝、泡椒腰花、饞...
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發表於:2024-02-23
“小寶寶的胃口是越來越好。每天都要吃好多零食。可是外面買的那些胖子總覺得不是很放心,所以,就自己動手給小寶寶做各種各樣的小點心,就像這款原味小戚風,個頭不大,而且造型也很特別,就深受...
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發表於:2020-02-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜絲:50g五花肉薄片:30g韭菜:20g韓式泡菜:50g柴魚片:少許青海苔粉:少許煎餅醬汁:適量輔料具體步驟1.先將五花肉薄片炒至...