關於三色蒸菜的知識

“三色蒸菜，鬆散不粘，好吃有營養。”食材明細主料麵條菜（適量）青蘿蔔（適量）紅薯（適量）輔料花生油（適量）麵粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色蒸菜的做法步驟1、麵條菜擇...

“蒸過的菜，用蒜蓉辣椒一炒，特別好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）土豆（半個）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）麵粉（適量）玉米油（適量）香油（適量）花椒（幾粒）辣椒（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒...

“三色蒸蛋、好看好吃又營養。可做菜、點心，但要趁熱吃，冷後雞蛋腥味較大。”食材明細主料雞蛋（2個）皮蛋（2個）鹹鴨蛋（2個）輔料蔥（少許）調料食鹽（少許）食用油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“磨嘰幾句：金針菇只要在開水中燙約3秒鐘即可，時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單，但不同時蔬菜有不同的味道，只要簡單調味就很好吃，調料的用量可以依個人喜好調整...

“菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口。”食材明細主料花菜（1棵）黃瓜（1根）花生仁（90克）輔料幹辣椒（5只）蒜（2瓣）蔥（2根）醬油（2湯匙）醋（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半...

食材明細主料松花蛋（1枚）雞蛋（4枚）鹹蛋黃（3枚）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色蒸蛋的做法步驟1、將雞蛋分黃、清分別打入碗中。2、鹹蛋黃、皮蛋分別切成小丁備用。3、蒸碗內壁粘上廚房...

“三色蒸蛋比較適合夏天送粥，且營養豐富，不過一次不宜多吃，以免消化不良。這道菜酥香，鮮糯，色彩顯眼，造型別致，營養豐富，尤其適合兒童與老人食用。”食材明細主料雞蛋（3個）皮蛋（1個）鹹蛋黃（3個）灰包...

“三色蒸蛋是徽菜中傳統老菜式。顏色鮮豔，口感鮮香軟嫩。”食材明細主料雞蛋（4個）松花蛋（200克）鹹蛋黃（150克）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）徽菜三色蒸蛋的做法步驟1、準備...

食材明細主料雞蛋（4或6個）皮蛋（2或4個）鹹蛋黃（5個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）美極鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打打散加鹽味2、水倒入凹盤中上...

“現在外面的食品五花八門，加之社會交際的廣泛，有很多人不經常下廚，難免手藝生疏。這道三色蒸蛋，即便你是零廚藝，也能讓餐桌上的色彩跳躍起來。”食材明細主料雞蛋（4個）松花蛋（2個）輔料鹹鴨蛋（2...

“【三色蒸蛋】，屬於福建菜。此菜是用雞蛋，松花蛋，鹹鴨蛋製作而成，酥香，鮮糯，色彩顯眼，造型別致，營養豐富。尤其適合兒童與老人食用。三色蒸蛋比較適合夏天送粥，且營養豐富，不過一次不宜多吃，以免...

食材明細主料皮蛋（3個）雞蛋（5個）香腸（1根）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）網紅三色蒸蛋的做法步驟1、皮蛋涼水下鍋煮12分鐘。2、蛋清和蛋黃分開。皮蛋去皮。香腸去皮。3、雞蛋打...

“三色蒸蛋不僅顏色漂亮，還好吃。鹹蛋的沙與香，皮蛋的Q彈，新鮮雞蛋的順滑。三者結合，不需要調料，原汁原味，多層口感，雞蛋家族的綜合盛會。”食材明細主料土雞蛋（2個）鹹蛋（2個）皮蛋（2個）輔料花生油（1m...

提前將三色糙米浸泡至少兩個小時左右或甚至更久，再將其進行蒸煮這樣製作出來的成品口感才會軟糯綿密、香甜美味。三色糙米可以統稱為粗糧米，可以少量食用改善口味等。粗糧米還包括紅米、...

食材明細主料包菜（適量）輔料芝麻油（適量）食鹽（適量）桔梗（400g）蔥泥（適量）幹蕨菜（400g）牛肉湯水（⅓杯）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）三色蔬菜的做法步驟1、燙菠菜。菠菜去除根部並整理好，...

“大家都知道蒸米飯比煮米飯更營養，蒸可以把米中嬌貴維生素B1和其他多種營養成分保留著，配合粗糧更健康哦。”食材明細主料珍珠米（1杯）紫米（半杯）燕麥（半杯）輔料純淨水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小...

“正是吃南瓜的季節，今天我就給親們分享一道三色米蒸南瓜，是減肥人士的首選。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）三色米（半碗）輔料紅棗片（12片）枸杞（少許）調料紅糖（1塊）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料大蝦（100G）胡蘿蔔（100G）山藥（100G）日本豆腐（2根）輔料蔥花（適量）胡椒粉（半茶匙）生薑（適量）生粉（半湯匙）料酒（1湯匙）白糖（適量）生抽（1湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色蒸蝦仁的做法步驟1...

食材明細主料皮蛋（三個）雞蛋（三個）輔料火腿（一根）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金三色蒸蛋的做法步驟1、皮蛋剝開切丁，備用。2、雞蛋開啟後蛋清和蛋黃分離，分別加入少量鹽攪拌均勻...

“三色蒸餅，用的是南瓜、黑米、白麵粉三種麵糰，不用整形，只需簡單的一蒸，色彩變得豐富起來，口感變得多樣起來，讓挑食的孩子愛上吃飯，就這麼簡單。”食材明細主料麵粉（適量）南瓜泥（適量）黑米粉（適量...

“簡單好味抵食應有盡有～yeah~”食材明細主料雞蛋（2個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）輔料䓤（少許）油（2匙）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸三色蛋的做法步驟1、洗乾淨皮蛋，鹹蛋。2、將鹹蛋的蛋白，水...

食材明細主料雞蛋（3個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）輔料蔥（10g）配料鹽（4g）雞粉（3g）胡椒粉（1g）清水（160ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸三色水蛋的做法步驟1、打入雞蛋，再加入調味料和清水攪拌均勻.2、用筷...

“利用蒸米糕的原理，材料換成麵粉，再加三種天然蔬菜汁，一樣蒸出香軟可口的蒸糕。”食材明細主料紫薯（適量）全麥粉（300g）菠菜（幾棵）南瓜（150g）輔料酵母粉（適量）清水（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...

“天氣冷了肉菜比較多這個拌菜適合用來佐肉菜。口味酸中帶甜甜中帶辣家裡沒花椒了再來的花椒的微麻，口感就更完美了。”食材明細主料胡蘿蔔（200克）金針菇（200克）洋蔥（80克）大蒜（適量）幹辣椒絲（適...

“小時候總是很嚮往小攤上的早飯，雞蛋煎餅、豆漿油條、小籠生煎，媽媽做的清粥小菜總是讓人提不起興趣。現在反倒覺得一點小菜一碗粥就覺得很滿足了，而這個三色蒸蛋則是清粥的好伴侶了。”...