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  • 紫砂鍋煲雞湯怎麼做|紫砂鍋煲雞湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “買了只農村的溜達雞,挑了一點用紫砂養生鍋煲雞湯喝。”食材明細主料雞肉(適量)輔料蔥(一段)水(適量)調料薑片(1片)花椒粒(2粒)鹽(適量)料酒(適量)八角(一小塊)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫砂鍋...
  • 濃湯鮮味砂鍋煲怎麼做|濃湯鮮味砂鍋煲的做法
    發表於:2024-01-01
    “我們家是一個四世同堂的大家庭,而我做為一個上有老下有小的大家庭的家庭主廚,可以說是責任重大,既要照顧年老體弱而且牙齒又不好的婆婆,又要看護小孫子。為了他們能吃的好,我是煞費苦心啦...
  • 砂鍋鮑魚雞煲怎麼做|砂鍋鮑魚雞煲的做法
    發表於:2024-01-01
    “今天是我老公的生日,在這個疫情蔓延的情況下,全國人民都困在家裡了,不能出門,只好給老公做好吃的😄”食材明細主料鮮鮑魚(7個)土雞(1只)輔料紅酒(2杯)生薑(1塊)大蒜(6瓣)小米辣(6個)八角(6個)桂皮(1塊)生...
  • 砂鍋煲雞怎麼做|砂鍋煲雞的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料三黃雞(半隻)輔料洋蔥(適量)沙姜(少許)蒜頭(少許)紅蔥頭(少許)香菜(少許)蔥段(少許)調料油(適量)醃料:(適量)生抽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)生粉水(少許)鹽(少許)米酒(少許)花生油(少許)鹹鮮(...
  • 怎樣辨別紫砂鍋|紫砂鍋煲湯好不好
    發表於:2018-06-06
    紫砂鍋做為我們傳統的器具,已成為現代人特別推崇的一種炊具。很多人都喜歡用紫砂鍋煲湯喝,那麼紫砂鍋對人體的好處有哪些呢,紫砂鍋煲湯好不好呢?一、紫砂鍋煲湯好不好答案是肯定的,因為長...
  • 砂鍋魚頭紫菜湯怎麼做|砂鍋魚頭紫菜湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “紫菜和蝦皮都是含鈣極高的食品。天冷就要補點鈣,和魚頭燉上一鍋。暖胃暖心。是這個季節最合適不過的美食。”食材明細主料魚頭(一個)紫菜(一把)蝦皮(二匙)輔料小白菜(半顆)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量...
  • 砂鍋煲仔怎麼做|砂鍋煲仔的做法
    發表於:2024-01-04
    “寒冷的冬天,沒有什麼炒菜能比砂鍋煲仔一直保持著溫度了。放上自己喜愛的食材,簡單易做,營養豐富~”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)西芹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)香菇(3個)黃花菜(適量)寬粉(適量...
  • 砂鍋雞煲怎麼做|砂鍋雞煲的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蘑菇(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)啤酒(適量)原味(口味)燉(工...
  • 草雞芋頭砂鍋煲怎麼做|草雞芋頭砂鍋煲的做法
    發表於:2024-02-28
    “冬天,我喜歡用砂鍋做菜。特別是煲雞,煲骨頭湯,用砂鍋做出的菜不僅味道好,而且大冷天的,桌上一大砂鍋冒著熱氣,真給人於家的溫暖!砂鍋的好處在於小火慢功,保溫性好,做出來的湯美味鮮。”食材...
  • 砂鍋雞翅煲怎麼做|砂鍋雞翅煲的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料翅中(8個)翅根(6個)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料蔥(適量)幹辣椒(3個)香葉(1片)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)花椒(適量)姜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋雞翅煲的做法步...
  • 雞肉砂鍋煲怎麼做|雞肉砂鍋煲的做法
    發表於:2024-01-31
    “做個沙鍋煲,為自己忙中偷得一份清閒,也為家人送上一份健康可口的美食,真是事半功倍呀。這個雞煲原汁原味、湯濃料鮮,做法簡單。”食材明細主料無骨雞腿(2個)白蘑菇(6個)小洋蔥(10-15個)青椒(1個...
  • 砂鍋魚頭煲的做法 鴻運當頭--年菜之湯煲--砂鍋魚頭煲 砂鍋魚頭煲怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “砂鍋魚頭煲--年夜飯桌上最包含祝福的一道菜品,吉祥而又喜慶。其色澤素雅,湯味純正香濃,魚頭肥嫩鮮美,帶著濃郁的蒜香味,讓人胃口大增。這款砂鍋魚頭,我選用了鰱魚頭(胖頭魚)。鰱魚肉質豐富,富...
  • 蝦煲面 砂鍋蝦煲面怎麼做|砂鍋蝦煲面的做法 砂鍋
    發表於:2024-01-05
    “特別鮮香👍個人覺得很好吃呢😜😜一個人吃又要煮飯又要煮菜的時候太麻煩?沒關係,可以選擇吃蝦煲面啊,哈哈哈哈😍😍”食材明細主料方便麵(2包)蝦(6~8只)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工...
  • 砂鍋雞肉煲怎麼做|砂鍋雞肉煲的做法
    發表於:2024-01-01
    “今晚,我做了一道砂鍋雞肉煲。”食材明細主料土雞(一隻)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)生粉(1勺)紹興黃酒(1勺)生薑片(適量)蒜瓣(1頭)洋蔥(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋雞肉...
  • 砂鍋啫啫雞煲怎麼做|砂鍋啫啫雞煲的做法
    發表於:2024-02-27
    “雞肉肉質細嫩,味道鮮美,而且適合各種烹調方法,營養價值高,屬於“白肉”,逢年過節豐盛的餐桌上一定會有它的身影~~~雞按照型別分,大致分為雞項,雞乸,生雞,熟雞,前兩者適合煲湯後兩者白切最佳,你...
  • 芋頭母雞砂鍋煲怎麼做|芋頭母雞砂鍋煲的做法
    發表於:2024-02-26
    “家鄉盛產香沙芋,因為這裡的土壤與別處的不同,所以香沙芋又香又沙,別具一格!香沙芋燉雞,用砂鍋小火慢燉,那味道真是不一般!絕對是逢年過節待客的好東西。也是秋冬進補的好湯。做法非常簡單,調...
  • 砂鍋煲鴨怎麼做|砂鍋煲鴨的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料鴨子(適量)醋姜(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)啤酒(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)菜籽油(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋煲鴨的做法步驟1、前一週泡的醋姜,生薑、小...
  • 茶樹菇雞腿砂鍋煲怎麼做|茶樹菇雞腿砂鍋煲的做法
    發表於:2023-12-26
    “80後媽媽愛生活。”食材明細主料雞腿(適量)茶樹菇(適量)輔料火鍋底料(適量)川粉(適量)調料蔥薑蒜幹辣椒(適量)微辣(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)高階(難度)茶樹菇雞腿砂鍋煲的做法步驟1、準備四個雞腿...
  • 砂鍋煲怎麼做|砂鍋煲的做法
    發表於:2024-01-04
    “冬季到了,西北的天特別冷。那麼,吃火鍋或是吃砂鍋煲去去寒潮顯得重要。鑑於火鍋含油量高對健康不利,那麼,來一份不含油脂的砂鍋煲燉菜,有利於健康何樂而不為。”食材明細主料白菜心(1顆)青...
  • 砂鍋燉雞湯怎麼做|砂鍋燉雞湯的做法
    發表於:2024-01-01
    “看多了網上的心靈雞湯,是不是也該吃點貨真價實的雞湯。最近雞肉價格回暖,果斷入手一隻。聖誕🎄將近,沒有火雞🦃,三黃雞可以走一個~~哈哈哈”食材明細主料三黃雞(1只)輔料蔥段(適量)姜(適量)鹽(...
  • 紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯怎麼做|紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料豬前手(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒油(適量)糖(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法步驟1、...
  • 古法烏雞砂鍋煲怎麼做|古法烏雞砂鍋煲的做法
    發表於:2024-01-08
    “媽媽的拿手菜,那時候我和妹妹都只有十多歲,特愛媽媽的這道菜,嘴饞不好意思說出口,每次都藉口說自己最近累,比較暈....等等。而媽媽聽到了會馬上為我們做烏雞砂鍋煲,因為媽媽說這是吃補的”...
  • 香辣砂鍋雞翅煲怎麼做|香辣砂鍋雞翅煲的做法
    發表於:2024-01-07
    “用砂鍋煲的雞翅肉質細嫩,味道鮮美。”食材明細主料雞翅(1個)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)大蒜(5顆)姜(3塊)輔料植物油(5g)鹽(3g)澱粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)香菜(1顆)中辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高階(難度)...
  • 砂鍋煲排骨蘿蔔湯怎麼做|砂鍋煲排骨蘿蔔湯的做法
    發表於:2024-01-08
    “天氣涼了,煲一鍋鮮美的小排骨蘿蔔湯,喝下去熱乎乎的,暖意濃濃用這款砂鍋煲出來的小排骨蘿蔔湯喝起來鮮香味美,排骨咬下去軟爛,棒極了蘿蔔能清熱生津,涼血止血,化痰止咳,配上小排骨,這道美味的...
  • 砂鍋香辣雞煲怎麼做|砂鍋香辣雞煲的做法
    發表於:2024-01-04
    “《香辣雞煲》這道菜簡單快捷,老少皆宜。用黑樂砂鍋來燒製,可以直接在砂鍋裡面爆香姜蒜和幹辣椒,直接倒入雞肉翻炒,操作更方便,菜品更入味,口感鮮嫩,香味濃郁,令人回味無窮,百吃不厭!”食材明細...