關於教你4步做出最滑嫩的番茄炒蛋的知識

“人人都會的簡單家常菜，但不一定人人都做得出它的滑嫩”食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、番茄處理：...

“用最簡單的食材和調料做出最美味的佳餚。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）香蔥（1顆）白糖（少許）輔料植物油（5g）鹽（3g）白開水（半碗）生抽（適量）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒蛋的做法...

食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）牛肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄滑蛋牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入生抽，蠔...

番茄醬魚是魚類很常見的做法之一，這道菜的靈魂就在於番茄醬汁的調配上，好的番茄汁味道酸甜鮮美，能夠更好的緊實魚肉，激發魚肉的鮮美。想象一下，閉上眼睛，鮮美細膩的魚肉，被酸甜的番茄醬汁滿滿...

雞蛋羹，小編昨天才剛做完吃完這道菜，對於這道菜的做法小編存在這樣一個問題，就是為什麼總是蒸不好，要麼是有氣孔，要麼是不夠嫩，要麼就是不夠均勻，吃起來不夠順滑。所以一直在探究蒸雞蛋羹的技...

食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）輔料青豆（適量）玉米（適量）配料糖（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋番茄的做法步驟1、番茄切片，雞蛋打散攪勻2、鍋裡放油，加入番茄翻炒...

核桃仁是生活中常吃的一種堅果，很多人都知道核桃營養豐富，長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸，而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃，雖然炒熟後的核桃仁香味更...

食材明細主料番茄（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料香腸（適量）生薑絲（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄滑蛋蝦的做法步驟1、準備材料。2、蝦仁用鹽料酒...

番茄醬，廚房裡常見的調味料，用來做甜辣口味的菜是最合適不過啦。尤其是配上薯條，那滋味真的好到無法用語言形容。當你看電視時，抓幾根薯條裹上番茄醬邊吃邊看，多享受啊~關於做法嘛，現在就分...

“蒸雞蛋壯壯媽試過多種方法，都可以蒸出嫩滑如豆腐腦樣的蛋羹，今天給大家說一種最簡單的方法，無需濾網過濾等。具體重點掌握以下兩點1.水用50-60℃的溫開水，雞蛋和溫水比例1：2。2.蒸的時候...

“這盤【番茄滑蛋牛肉飯】我仍需努力啊……蛋花太散了，糊狀，下次注意，嘻嘻！”食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）輔料姜（適量）蔥白（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）油（適量）小蘇打（選用）白糖（適量）鹽（適...

食材明細主料黃牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料番茄（適量）洋蔥（半個）青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄牛肉滑蛋飯的做法步驟1、主料2、牛肉拍一...

“龍利魚滑嫩無比，番茄酸甜，可做菜，可做湯，味道鮮美異常。”食材明細主料龍利魚（1條）番茄（4個）輔料生薑（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）番茄醬（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）滑嫩龍利魚番茄羹的做法...

“炒牛肉是我們每個家庭經常炒的一道普通的家常菜，但要是把牛肉炒得又滑又嫩確是一件不簡單的事，以下就教大家只要掌握這三要點就不難了。3大要點：①解牛：首先要選細嫩的牛裡脊肉，剔去白色...

“平時忙啊什麼的做個番茄炒蛋就是最簡單又好對付的了”食材明細主料番茄（1個）輔料雞蛋（2個）蔥花（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、番茄表面劃上十字，灼沸水去皮，...

番茄炒蛋是一道幾乎人人都吃過的菜，也幾乎是每個人廚房新手學會的第一道菜。它之所以這麼受歡迎，不僅僅因為它好吃、鹹甜皆可、可下飯可下面，更重要的是它簡單！但簡單中又少不了一點技巧主...

食材明細主料牛肉（100克）番茄（250克）雞蛋（2個）輔料沙糖（10克）生抽（半茶匙）蠔油（半茶匙）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋番茄牛肉的做法步驟1、牛肉，切好用，少許生抽，生粉，花生油，抓拌幾分鐘...

食材明細主料番茄（兩個）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）輔料小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒蝦仁滑蛋的做法步驟1、小蔥和番茄準備就緒。2、蝦仁處理乾淨。...

食材明細主料番茄（1個）蝦仁（6個）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）番茄膏（1勺）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）番茄蝦仁滑蛋的做法步驟1、番茄切十字口用開水燙去皮切塊2、蝦仁洗淨控幹3、雞...

“樨兒很喜歡番茄炒蛋，拌飯拌麵都好吃而且快手哦。但是炒蛋嘛，油少蛋就不嫩還容易糊鍋有木有？這款番茄滑蛋經過改良，低油低脂而且蛋嫩嫩的哦。”食材明細主料番茄（中）（160g）雞蛋（一個）蔥花（適量）五...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）香醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、一個番茄切兩半擦成蓉去皮不要；另一個番茄用開水燙一下去皮切塊；2、雞蛋...

年糕炒番茄是一種非常好吃的菜，很多人都非常的喜歡這道菜。這種年糕炒番茄的美食搭配其他的食物更是別有一番滋味的。常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚年糕炒番茄這種...

“最近肉貴，切換下牛肉🥩”食材明細主料牛裡脊（250g）番茄（1個）雞蛋（3個）輔料蛋清（1個）紅薯粉（少許）醬油（少許）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉番茄滑蛋的做法步驟1、選的牛裡脊...

“番茄炒蛋，是我最愛的一道菜。從小吃到大也不會膩，酸酸甜甜很開胃。我吃過很多的版本的番茄炒蛋，後來就學著自己做了。”食材明細主料番茄（6個（380g））雞蛋（3個）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味...

“酸甜可口，拌麵拌飯的最佳搭配，還很營養。”食材明細主料番茄（2個）牛肉（80克）輔料蒜末（適量）薑絲（少許）蔥花（少許）醃料生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）其他鹽（少許）油（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...