關於簡易版紅燒獅子頭怎麼做好吃的知識

“陰天，給寶寶來個獅子頭，這樣蔬菜肉都有了”食材明細主料五花肉（適量）蔥（適量）姜（適量）饅頭（半個）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料蓮藕：適量澱粉：適量雞蛋：1個蔥：適量具體步驟把肉餡剁好把蓮藕切碎把蔥也切成碎末把上面切的都放到盆裡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉糜：250蔥：50雞蛋：50輔料黃酒：適量生粉：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.新鮮愛森肉糜2.肉糜上漿3.攪拌均勻4.捏成小圓...

“紅燒獅子頭呢是一道傳統名菜。傳統的做法是4個很大的丸子。分別代表福祿壽喜非常喜慶的菜，自己在家做呢？丸子的數量。就可以適當的多一點丸子做的小一點。其實他的做法就是先炸後燜，再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：一斤輔料山藥：1小截生薑：適量雞蛋：2個蔥末：適量鹽：適量具體步驟1.準備一斤新鮮的五花肉洗淨備用2.先切成薄薄的片3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘇打餅乾：10五花肉糜：500雞蛋：1只輔料老抽：適量鹽：適量生抽：適量油：適量蔥：適量姜：適量蠔油：適量糖：適量具體步驟1.自己用大...

“中秋國慶雙節，對於每個家庭來說是一個團圓的節日，我做的紅燒獅子頭採用先炸後蒸的烹飪方法，為增加香味，在採用傳統調味方法的基礎上又添加了八角、桂皮香葉和小茴香。勾芡時新增蠔油。做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麵粉：500輔料肉：500具體步驟1.洗肉，切肉，把肉切成泥。2.放水和麵，加入肉一起，弄成丸子。3.鍋洗淨，放油炸，放蔥放一點水，煮熟，裝...

“紅燒獅子頭也叫四喜丸子，它是淮揚名菜之一，屬於淮揚菜系。紅燒獅子頭不僅好吃，而且名字很吉祥，所以深受人們喜愛，是很多地方逢年過節或喜慶宴席上必不可少的一道菜。正宗的紅燒獅子頭有肥...

“紅燒獅子頭說起來也算是一道年節餐桌或者是宴請賓客的大菜，但我今天分享的做法卻不復雜，我跟老公一起準備午餐，中午十一點開始著手準備，包括這道紅燒獅子頭在內共三道菜，加上蒸飯，十二點之...

“獅子頭是幾天前做好的，沒有製作過程，所以是簡易版的。”食材明細主料丸子（5個）輔料萵苣葉（4片）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（1個）調料油（少許）鹽（半小勺）生抽（一湯勺）料酒（一湯勺）保寧醋（半湯勺）雞精（一小勺）鹹鮮...

食材明細主料瘦肉（150g）絲瓜（1根）雞蛋（1顆）輔料大蒜（2辮）蠔油（1匙）醬油（2匙）鹽（2匙）冰糖（5g）雞粉（5g）澱粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版紅燒獅子頭的做法步驟1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一個...

食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒獅子頭的做法步驟1...

“總有許多東西本來知道的，因為有別名，就不知所以了。比如鳳梨，其實就是菠蘿，比如獅子頭，其實就是圓子。平常喜歡吃圓子湯，這次做個紅燒的，並且做成大個的：紅燒獅子頭”食材明細主料豬肉末（半斤...

“獅子頭久聞大名，我卻從未親自動手做過，總是以為這麼大一個肉丸子，肉肉的分量是在太大了，感覺會很難吃下去。直到有一天無意中聽爸爸說看美食視訊，看到某某大廚在演示做紅燒獅子頭這道菜，他...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉餡：半斤福州魚丸：3個香菇：適量雞蛋：一枚菜心：八棵老薑：一小塊蔥：三棵蓮藕末：30輔料醬油：三大匙幹澱粉：適量鹽：適中雞精：...

食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麵粉（適量）配料醬油（適量）味精（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）大料（適量）花椒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單版—紅燒獅子頭的做法步驟...

“大家都說，清淡中帶一絲鮮甜，是海派菜系的特色，可我卻一直都覺得，濃油赤醬才是我最最經常在上海吃到的東西。大學食堂裡的墨魚大烤、香酥鯽魚，爸爸昔日戰友姜伯伯家伯母的拿手好菜八寶辣醬...

“紅燒獅子頭，是中國逢年過節常吃的一道菜，也揚州經典的漢族傳統名菜之一，屬淮揚菜系。由四個色澤金黃、香味四溢、形態栩栩如生的丸子組成，所以也叫四喜丸子，寓意人生福、祿、壽、喜。常用...

“四喜丸子看起來比較複雜，其實做法很簡單，最重要的是肉餡的調製，掌握好這幾步，不僅調出的肉餡容易成型，而且肉香四溢，好吃不膩，味道一點都不輸給飯店，上桌有顏值，宴客倍有面兒，一家人吃著團圓菜...

“記得小時候特別喜歡吃紅燒獅子頭，每次跟著大人們去婚宴最期盼的就是那熱氣騰騰又大又香的獅子頭了。慢慢的自己也長大了，總是不停的參加各種婚宴，可無論去什麼飯店總是吃不出小時候的味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料瘦肉：350g肥肉：150g馬蹄：100g雞蛋：一枚小青菜：少許輔料生抽：適量老抽：適量料酒：適量糖：少許蔥姜：適量生粉：適量具體步驟1.肥肉與...

“這是典型的一道南方菜，因為寓意好，是過年過節餐桌上常上的美味菜餚，這道菜流傳的比較久，有很多流傳下來的菜都有一套自己的故事，比如我最早聽到的宮保雞丁的故事，這個故事來源於度娘，說的是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500雞蛋：1個輔料蔥：適量鹽：適量桂皮：適量料酒：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.肉餡裡料酒，蔥和鹽2.磕入一隻雞蛋3....

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:24分鐘主料肉末：適量輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量澱粉：適量雞蛋：適量具體步驟1.肉末中放蔥姜料酒醬油胡椒粉後一個方向攪拌上勁後...