關於醃野蔥的家常做法的知識

“春食野菜”食材明細主料野蔥（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃野蔥的做法步驟1、準備不鏽鋼盆。2、放入洗好的野蔥。3、加鹽。4、戴上一次性手套，揉成如圖後敷上保鮮...

“記得小的時侯，每到春天，野地裡、山坡上田便上長滿野蔥。這時，媽媽就會採來野蔥，為我們做野香蔥餅、只見媽媽將野蔥洗好切細，在一大碗內放入適量鹽和少許油，拌勻；再加入麵粉、雞蛋加水拌勻。...

“一款來自天然的，零負擔，但是很美味的餅乾。準備減肥的MM們可以試一下。”食材明細主料普通麵粉（100g）食用油（15g）綿白糖（10g）酵母粉（半茶匙）水（50g）輔料野蔥（20g）玉米澱粉（50g）黃油（20g）鹽（3g）蔥香（口味）烤...

食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍...

“陽春三月,萬物復甦,蕭瑟的衰草像一床厚厚的被褥覆蓋著荒原。此時，野蔥會堅強地探出頭來，綻放一絲新綠。野蔥具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊...

美食之所以為美味那是因為有了各種調味料佐味，如果在烹飪食物的時候不加調味料烹飪出來的食物是寡淡無味的。蔥薑蒜這些都是最常見的佐料，蔥除了蔥葉可以調味以外，蔥頭也是可以直接烹飪食...

“陽春三月,萬物復甦,蕭瑟的衰草像一床厚厚的被褥覆蓋著荒原。此時，野蔥會堅強地探出頭來，綻放一絲新綠。野蔥具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊...

“香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香蔥（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量...

“春來野菜香，這種野蔥想來大家不會陌生，我家一般是拿來和雞蛋一起炒或做成蛋餅的，今天來換一種方法做成米餅，早餐來幾個配粥什麼的挺不錯，趁熱食用，外脆裡軟，鹹香適口。”食材明細主料野蔥（一...

“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨...

食材明細主料野蔥（40克）雞蛋（1個）麵粉（10克）食鹽（小許）清水（20克）輔料豬油（小許）花生油（小許）胡蘿蔔（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥蛋餅的做法步驟1、野蔥摘好。2、洗乾淨。3、一片胡蘿蔔...

“第一次做，在金華吃過很多類似的湯煲，參考學習了浙江朋友的做法，因為手頭的材料也不是很全，新鮮，結合自己個人的理解試著做了一下，比我想象的要好，湯很鹹鮮，推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更...

食材明細主料野蒜頭（400克）輔料小米辣椒（三個）生抽（兩茶匙）老抽（一茶匙）鹽（三分之一茶匙）香醋（兩茶匙）味精（少許）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃野蒜頭的做法步驟1、準備食材2、野蒜頭加入三分...

“一場春雨淅淅瀝瀝下了2天。感覺空氣乾淨了好多呀，野菜也一下子長大了。採了一把野蔥，想來想去最簡單的吃法就是滑蛋了。”食材明細主料野蔥（1把）雞蛋（2個）輔料食用油（一匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（...

“野蔥味辛，性溫，無毒。長期食用可以強智益膽氣，具有發汗散寒、消腫、健胃的功效。治傷風感冒、頭痛發熱、腹部冷痛、消化不良等。野蔥的另一個特點就是——香，加了雞蛋後只需加適量鹽，表面...

“近段時間發現自己勤快了好多，醃鴨蛋，醃蒜，前天又醃了黃瓜，晒一下，嘻嘻”食材明細主料黃瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）輔料八角（適量）食用油（200g）醬油（500g）白糖（100g）鹽（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（適量）白酒（適...

食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裡面加一點鹽泡2天，每天換二次水，...

“這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式，湖南人嘛，愛吃剁椒，這菜是長輩做的～我一般就是放青椒黃燜，一樣鮮美，畢竟是野生魚有黃骨魚，桂魚什麼的，還有的我叫不上名字～”食材明細主料淡水魚（適量）輔料青椒...

“野蔥為百合科植物，又名山蔥。莖細而大，吃起來很香，山坡平地上都有生長，野蔥還有降血脂，降血壓，降血糖的作用，如與蘑菇同食可起到促進迴圈的作用。把它做菜或做餅吃多可以，野蔥不能和市場裡的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘泡野蔥果的味道很特別，有點辛辣，它的辣味和其他食材一起做著吃，或則單吃都是十分美味的。泡野蔥果可以切碎用來拌折耳根，...

食材明細主料野蔥（適量）麵糰（適量）輔料食用油（適量）調料食鹽（小許）蔥香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）野蔥油餅的做法步驟1、包餃子剩的麵糰，放食用油，揉光放一邊餳著。2、野蒜洗淨。3、取葉子，...

“每個人都應該享受到這大自然饋贈的美食，香味十足的一道菜。”食材明細主料野蔥（適量）公鴨蛋（5只）輔料乾紅椒（6個）食鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蔥炒蛋的做法步驟1、...

食材明細主料蔥葉（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蔥葉的做法步驟1、將大蔥的蔥葉揪下來洗好。2、三個辣椒洗好。3、將辣椒切碎。4、蔥葉切成小段。5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：50公克鮮香菇：50公克鮮蘑菇：50公克洋蔥碎：20公克紅椒丁：10公克黃椒丁：10公克檸檬汁：20cc橄欖油：50cc月桂葉：2片白醋：250...

“野菜吃對，對健康大有裨益。野蔥不僅香，還能散寒、健胃、傷風感冒、消化不良等功效。早餐，吃雞蛋煎餅，不防加點野蔥，增加香味，還能給春天的早餐驅寒。”食材明細主料野蔥（100克）土雞蛋（2個）麵粉...