關於炫豆馬芬的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100輔料雞蛋：1個糖粉：40泡打粉：1小勺黃油：55牛奶：38具體步驟1.將回溫的黃油稍微打發。2.加入糖粉打發至稍微發白。3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將回溫的黃油稍微打發。2.加入糖粉打發至稍微發白。3.分次加入蛋液，打發至融合，體積增大。4.篩入低粉泡...

“馬芬可以說是蛋糕裡面最容易上手的一種了。它的製作簡單，而且味道也很好。就像這款馬芬，胖子廢物利用，用做豆漿剩下的豆渣製作了一款豆渣馬芬，吃起來味道也不錯。”食材明細主料雞蛋（3個）...

食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、...

“有別於傳統的馬芬口味也不錯的哦”食材明細主料土豆（50克）牛奶（50克）低筋麵粉（80克）雞蛋（一個）玉米油（30克）輔料鹽（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）蘇打粉（1/4小勺）馬蘇裡拉芝士（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（...

“這款巧克力豆馬芬，參考了君之的方子，我又在裡面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加醇厚、濃郁，巧克力控的筒子們不可錯過啊，非常好吃哈！”食材明細主料低筋粉（85克）巧克力豆（20克）黑巧...

“一罐標識著臺灣製造的紅豆薏米粉，配料多多，紅棗桂圓燕麥黃豆。曾經，用另一罐紅豆薏米做過一次蒸糕。其實，那時候就有想用來做烘焙的，然而當時烤箱不可用。現今，烤箱早已不是問題，那就來一款...

“只顧著薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味...

“天一冷我這烘焙癮就上來了隔三差五總想著要倒騰些什麼新的玩意今天這款馬芬就是瞎折騰出來的加了酸奶的馬芬多了份小清新”食材明細主料低粉（100克）黃油（50克）綿白糖（45克）泡打粉（1小小勺）雞...

“如果熱愛烘焙的朋友要我推薦一款最簡單，成功率最高的的點心的話，那就非馬芬莫屬啦，因為它沒有面包，蛋糕長時間的發酵和高難度的打發蛋清環節，只要原料稱量到位，幾乎沒有失敗的可能。馬芬唯...

“出國後就沒吃過地瓜，那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌，饞死了，回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課，下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬，準備材料的時候發現沒有牛奶了，就用了豆...

“分享一款超好吃的抹茶蜜豆馬芬~抹茶+蜜豆，清香、甜蜜，還加入了核桃，乾果的加入口感豐富，一口一個~好吃的停不下來製作起來也很簡單隻需要一個打蛋器，刮刀，是新手也可以製作出好吃的抹茶蜜...

食材明細主料熟香蕉（200克）全蛋（2個）細砂糖（80克）玉米油（170克）牛奶（60克）檸檬汁（2小匙）低粉（200克）泡打粉（1小匙）小蘇打粉（1/2小匙）耐高溫巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆馬芬...

“蜜豆馬芬小紙杯蛋糕”食材明細主料低筋粉（91g）抹茶粉（9g）黃油（50g）細砂糖（50g）泡打粉（1/2+1/4小匙）輔料雞蛋（1個）鮮奶（60g）蜜紅豆（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法步驟1...

“吃了昨天的“臘肉蒸土豆”之後，爹孃一直都說這次的臘肉相當好，頗有些意猶未盡的感覺。打算過幾天再讓朋友帶些這個牌子的臘肉（我的臘肉是“王家五”牌的）。這種湘西臘肉，帶著一股濃濃的煙...

“熟透的香蕉吃不完怎麼辦，可以做成美味的香蕉馬芬蛋糕。烤好的蛋糕鬆軟香甜，有淡淡的香蕉味道，巧克力豆的加入豐富了口感，真的好吃，這也是一款適合新手的零失敗蛋糕，值得一試！”食材明細主料...

“一次參加品牌屋諾模具活動，有幸中了獎可以去現場參觀和互動diy活動由於時間上的衝突，沒有親臨現場現場他們做了款瑪芬蛋糕，奧利奧口味的，我去要了方子來彌補下遺憾原方是奧利奧碎80g，身邊...

“☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內溼冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越...

食材明細主料低粉（120）蠶豆肉（75克）燕麥片（30克）輔料牛奶（70克）雞蛋（1只）綿白糖（50克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕麥皮蠶豆馬芬的做法步驟1、食材：低粉。2、蠶豆...

“前幾天，閒著的時候做了些蜜紅豆，準備做糕點冰淇淋用。剛好還有一些抹茶粉，於是順手做了幾杯抹茶蜜豆小蛋糕。大家反映口感不錯，很鬆軟。因為加了橙子汁，因此裡面有香香的橙子和抹茶味道。...

“馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。它還有一個非常浪漫的稱呼—少女的...

“記得以前不會做蛋糕時，偶爾家裡香蕉買多了，直到放到表皮發黑也來不及吃完的時候，媽媽總會嘮叨好久。現在好了，偶爾香蕉買多了，媽媽看到表皮稍稍發黑略有些皺巴的香蕉就會很淡定的遞給我：“...

食材明細主料低筋粉（120克）蔓越莓（40克）輔料白糖（60）泡打粉（2克）雞蛋（1個）食用油（60）牛奶（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蜜豆馬芬的做法步驟1、準備食材別忘了蛋糕紙杯呦2、雞蛋白糖...

食材明細主料咖啡粉（10克）開水（15ml）可可粉（15克）牛奶（35ml）低筋粉（210克）色拉油（60克）細砂糖（80克）巧克力豆（80克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2克）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡巧克力豆馬芬的做法步驟1...

“家中有一塊老南瓜，還有昨晚做的蜜紅豆，便有了做一款南瓜蜜豆馬芬的想法，想嚐嚐南瓜和蜜豆搭檔是何種滋味，結果很棒。”食材明細主料蜜紅豆（60克）柴雞蛋（3個）低筋麵粉（160克）肉桂粉（1/2小匙）泡打...