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美味的炫豆馬芬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.94W
美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 :100

輔料

雞蛋1個
糖粉 :40
泡打粉 :1小勺
黃油 :55
牛奶 :38

具體步驟

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將回溫的黃油稍微打發。

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入糖粉打發至稍微發白。

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分次加入蛋液,打發至融合,體積增大。

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低粉+泡打粉,攪拌均勻。

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入牛奶,輕輕攪拌均勻。

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.攪拌均勻的樣子。

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入蜜彩豆,稍微攪拌。

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將蛋糕糊倒入模具中。

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在蛋糕糊上撒些蜜彩豆。

美味的炫豆馬芬怎麼做好吃又簡單 第11張

10.180度,18~20分鐘。

烹飪技巧

1.加入蛋黃打發的時候,一定要分次加入..然後每次都要攪拌均勻後,才能再加蛋液.2.黃油打發的時候,不能打發過頭.不然會水油分離.3.攪拌麵粉的時候,動作要輕,以免出筋.

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