關於時蔬合炒的知識

食材明細主料生菜（2顆）空心菜（200g）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時蔬合炒的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，放入生菜和空心菜。2、待生...

“炒飯，大家都不陌生，例如蛋炒飯，揚州炒飯，醬油炒飯。。。。。。而我這道《時蔬炒飯》應該是家裡最常吃到的炒飯了。尤其是當我們工作了一天，回到家後，真不想弄些太複雜，太麻煩的晚餐。。。。...

食材明細主料蟹味菇（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬小炒的做法步驟1、白玉菇洗淨，中間切斷。2、...

“混炒時蔬，好吃健康的下飯菜。”食材明細主料花菜（100克）胡蘿蔔（50克）黑木耳（2克）荷蘭豆（50克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）混炒時蔬的做法步驟1、準備材料如圖。2、將...

食材明細主料剩米飯（1碗）輔料杏鮑菇（1個）洋蔥（半個）蒜薹（50g）花生油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬炒飯的做法步驟1、蔬菜洗淨切碎。2、把杏鮑菇幹鍋放入煸幹水份。3、放...

食材明細主料大餅（半張）洋蔥（半個）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉片（適量）蒜瓣（兩個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）甜麵醬（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬炒餅的做法步驟1、大餅切成細絲。2...

“夏日清爽蔬菜一仔姜、青椒、韭菜和鮮肉，快炒一盤家常菜。”食材明細主料鮮肉（200克）韭菜（250克）青椒（200克）輔料仔姜（100克）調料鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）時蔬炒肉的做法步驟1、...

“清淡爽口，開胃下飯，美味鮮香，簡單易學！”食材明細主料水晶粉（一袋）青椒（一個）胡蘿蔔（半個）圓蔥（半個）火腿（適量）輔料油（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）火腿（半根）玉米粒（適量）調料鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒時蔬的做法步驟1、主料都切成丁，備用。先將黃瓜和胡蘿蔔下鍋翻炒。2、加入鹽之後，再加...

食材明細主料藕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）刀豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷...

“減脂美食。”食材明細主料雞蛋（1顆）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）木耳（適量）調料鹽（適量）蔥姜水（適量）生抽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒時蔬的做法步驟1、攤一個雞...

“普通的家常炒菜，發上來和大家交流。”食材明細主料牛肉（50g）白蘑菇（100g）青椒（2個）西葫蘆（1個）輔料葵花籽油（1勺）蔥（1顆）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒時蔬的做法步驟1、...

“黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜、紫洋蔥，四種利好的食材一起素炒，清淡爽口的一道健康美味。”食材明細主料黑木耳（20g）胡蘿蔔（50g）黃瓜（60g）紫洋蔥（40g）調料油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時...

“一道不加肉也好吃的素菜”食材明細主料香菇（約10朵）蒜薹（十幾根）輔料木耳（兩朵）胡蘿蔔（半個）配料蔥（適量）姜（兩片）生抽（半湯匙）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒時蔬的做法步驟...

“一個人吃飯的時候最喜歡這樣炒雜蔬了，什麼都想吃點，多種蔬菜的搭配，營養豐富又簡單，看著也有食慾，有沒有😂”食材明細主料胡蘿蔔（適量）荷蘭豆（適量）白玉菇（適量）木耳（適量）獨蒜（1個）調味料食用油（適...

“大魚大肉的油膩快用這道菜清清腸胃吧~”食材明細主料西藍花（300g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（半根）調料鹽（3g）十三香（2g）醬油（5g）蔬之鮮（2g）澱粉（1勺）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒時蔬的做...

“當忙碌了一天回到家，來一份簡單、美味、營養的炒麵，也讓人回味無窮！感覺比點外賣強多了。”食材明細主料麵條（一塊波紋面）黃瓜（適量）黃彩椒（適量）百合（適量）火腿（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量...

“一道清爽的下飯菜營養美味又豐富。非常的高大上哦！”食材明細主料蝦仁（一代）姜（適量）青豆（少許）甜玉米粒（少許）蒜（適量）輔料豬板油（一勺）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料魷魚（適量）豌豆（適量）輔料紅椒（適量）蒜米（適量）豆醬（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鮮貝露（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時蔬炒魷的做法步驟1、魷魚切條，豌豆洗好，紅椒切條。2...

“營養全面、低熱量、護身健體的小炒菜，您家的餐桌有了這道菜，會給全家人帶來健康和營養，快來試試吧。”食材明細主料黑木耳（6朵）黃瓜（18克）豆腐皮（20克）櫻桃蘿蔔（3個）輔料蔥（1段）蒜（3瓣）生抽（4克）花椒...

“墨魚也是魷魚的一種，模樣比較短胖，味道差不多。炒出來都很下飯。”食材明細主料墨魚（500g）輔料青紅辣椒（2顆）洋蔥（半個）姜（適量）蒜末（適量）調料料酒（2匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“收到一份肉質肥厚的百合，用它做了娃爸爸喜歡的拌時蔬百合，取材簡單口感超好。”食材明細主料百合（1個）胡蘿蔔（半段）輔料四季豆（1份）蔥油（半茶匙）醬油（半茶匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌...

食材明細主料蝦（適量）藕（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬炒蝦的做法步驟1、蔬菜切片。2、蝦洗淨去蝦線。3、鍋燒熱放油。4、放入蔥花和薑絲炒出香味...

“秋季是豐收的季節，無論是水產、肉類或蔬菜，在條件允許的情況下每日飲食應以時令新鮮的食材作為首選，這樣吃起來最健康。今天再做一道時令小炒，叫做“蝦丁炒時蔬”。此菜做法非常簡單。”...

“其實我們家炒菜是很少把幾種食材放在一起炒的，我們家做菜比較單一，炒蔬菜要不就配肉或配蛋要不就單炒。這也是從小形成的習慣吧，以後慢慢改進。看別人做菜經常都要放點什麼配菜，不僅顏色...