關於8寸奶油蛋糕怎麼做好吃的知識

“蛋糕雖然熱量高但過生日少了它總覺得缺點什麼。”食材明細主料8寸戚風（1個）雀巢淡奶油（500ml）輔料白砂糖（50克）糖珠（適量）色素（適量）火龍果（1個）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）8寸奶油蛋糕...

“戚風蛋糕是經常做也是家人都喜歡吃的一款蛋糕，因為口感柔軟細膩、不甜膩而深得大家的喜愛。所以時不時會烤一個給孩子解解饞或送朋友們嚐嚐。最近兩個月一直忙其他事情沒空做，孩子一到...

“不是一個完美成品，但還是記錄一下注意事項吧。”食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（10g(蛋黃)）水（20g）植物油（20g）低筋麵粉（30g）輔料淡奶油（250g）糖（20g）草莓（10顆）細砂糖（30g(蛋白)）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（蛋黃中）（26克）細砂糖（蛋白中）（66克）色拉油（40克）低粉（66克）輔料水（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離，每個蛋大約65克。2、...

“一開始是喜歡吃麵包、甜點，後來就萌生了何不自己動手做做，於是就買來了烤箱、電子稱、模具、烘焙材料。照著食譜上的方子動手做起來。第一個戚風蛋糕雖不成功，但開心極了。終於，麵粉、雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味酸奶：200雞蛋：4個輔料低粉：70玉米澱粉：25糖：45檸檬汁：5具體步驟1.把蛋黃和蛋白分離在兩個無油無水的盆裡。2.蛋黃...

“以前孩子和家人過生日都是去蛋糕店買，蛋糕店的蛋糕動輒就好幾百元，自從自己學會烘焙就再也沒出去買過，想吃蛋糕時候自己做，比外面賣的可好吃多了。前幾天兒子過生日，我自己做了一個8寸水...

“8寸戚風蛋糕是很常見的基礎蛋糕，既可裱花裝飾，也可裸吃、此款戚風蛋糕不塌不陷、柔軟又膨鬆。”食材明細主料低筋麵粉（90g）輔料玉米澱粉（10g）雞蛋（4個）牛奶（60g）玉米油（50g）白糖（90g）調料鹽（1g）白醋（...

150克到300克之間。製作8寸的蛋糕，將淡奶油塗在蛋糕表面，需要150克到200克。還要將淡奶油加在蛋糕內部，或者還需要放水果，就需要300克左右。製作一個配料豐富的8寸蛋糕，共計需要大概400克淡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個玉米油：52牛奶：60細砂糖：8低筋麵粉：80玉米澱粉：8蛋白：4個鹽：1白醋：幾滴香草精：幾滴輔料安佳淡奶油：500草莓：12顆獼猴桃：1...

食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（20克）低筋麵粉（90克）橙汁（60克）檸檬汁或白醋（適量）輔料油（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）戚風蛋糕8寸的做法步驟1、油，橙汁攪拌至油水融合。2、和蛋黃，砂糖繼續...

“隨便搜一搜就滿滿的威風蛋糕出來了~多達一百七十多條~~嘻嘻~等我都展示一下自己做威風~嘻嘻~別人都說七瘋~原因是好多人都失敗~戚風蛋糕是我最喜歡食的蛋糕~就算是平時做其他蛋糕要...

食材明細主料牛奶（40ml）低粉（100g）雞蛋（5個）輔料橄欖油（40g）砂糖（60g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸戚風蛋糕胚的做法步驟1、所有蛋清蛋黃分開到兩個盆中2、用打蛋器1檔打出魚眼泡，加入20G...

“戚風蛋糕是靠把雞蛋白打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積，戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的溼潤，吃起來口感細膩柔軟入口即化~~~”食材明細主料純牛奶（60克）糖粉（70克）...

“這個蛋糕本來是要給自己的生日蛋糕的，可是有的材料網上買的還沒到，今天才到手。這個蛋糕也是我人生中第一次做蛋糕，非常成功，把經驗分享給大家了。有問題，我雖然沒法專業回答，但是會盡量幫...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘親愛的小夥伴們，你們想知道如何做出美味的8寸奶油蛋糕嗎？想給自己的親朋好友送上一份讓人念念不忘的奶油蛋糕嗎？想吃到...

200-300克淡奶油。製作蛋糕的時候麵粉和牛奶的比例要2：1，烤制蛋糕胚的時候鍋底要刷上少量的食用油，刷食用油的目的是讓蛋糕在脫模的時候更方便，蛋糕還能製作成很多的種類，比如乳酪芝士蛋糕，...

“這是一款簡單的水果蛋糕，我做的第一個生日蛋糕就是這個款式哦，就拍了些照片發上來給大家參考一下。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50g）芒果（適量）火龍果（適量）奇異果（適量）輔料低粉（85g）油（50g）砂糖（75...

食材明細蛋白料雞蛋清（5個）糖（50g）蛋糕糊蛋黃（5個）麵粉（120克）油（40g）糖（26g）水（100g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）8寸蛋糕胚的做法步驟1、分好蛋清、蛋黃。2、分3⃣️次倒入白糖打蛋清。3、打至...

食材明細主料8寸戚風蛋糕胚（1個）輔料草莓（適量）芒果（適量）動物奶油（300g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）8寸水果奶油蛋糕的做法步驟1、準備好適量芒果丁。2、草莓用純淨水浸泡之後切成兩半...

“慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘8寸小公主奶油蛋糕大小適合，外觀美麗，適合小朋友。給大家介紹這道小公主奶油蛋糕，其主要是由牛奶、麵粉、奶油、水果搭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：50酸奶：200雞蛋：4個玉米澱粉：20輔料細砂糖：50具體步驟1.準備材料。2.蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，...

食材明細主料普通麵粉（70克）玉米澱粉（15克）雞蛋（5個）牛奶（46克）輔料檸檬汁（幾滴）香草精（1滴）細砂糖（70克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸無油戚風蛋糕的做法步驟1、所需材料2、蛋白，蛋黃分開3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：30奶油：300戚風：2個輔料黃桃：若干片草莓：半斤具體步驟1.慢速打發奶油，分2至3次加糖。2.蛋糕坯夾果醬，我做的雙層，上層經過...