網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 涼瓜蠔豉煲西施骨怎麼做|涼瓜蠔豉煲西施骨的做法
    發表於:2024-01-09
    “雖然立秋過了,但太陽伯伯還狠愛玩啊!!每天走到戶外,感覺自己好像冰雪奇緣裡的雪寶,快要融掉了。趕緊煲個涼瓜湯,下下火😁”食材明細主料涼瓜(3個)蠔豉(手抓一把)西施骨(500g)輔料臘鴨腎(2個)黃豆(手...
  • 冬瓜蠔豉湯怎麼做|冬瓜蠔豉湯的做法
    發表於:2024-02-10
    “冬瓜和大骨一直是不錯的搭配,如今再加入蠔豉,味道更加清鮮可口。”食材明細主料冬瓜(400克)豬脊骨(750克)胡椒粉(1克)水量(1400毫升)輔料蠔豉(8個)姜(6個)鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬...
  • 涼瓜豆豉燒排骨怎麼做|涼瓜豆豉燒排骨的做法
    發表於:2024-02-23
    “端午節時的北京,難得的小陰天。之前連日高溫,只能持續地涼拌+素食,也該小小解饞一下了。涼瓜就是苦瓜啦,廣東人的叫法。這道菜也算粵式家常菜吧,很喜歡滲進了葷香的、燜得軟爛的苦瓜,以及...
  • 豆豉排骨燜涼瓜怎麼做|豆豉排骨燜涼瓜的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料涼瓜(2個)排骨(2條)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆豉(適量)蒜頭(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉排骨燜涼瓜的做法步驟1、斬好的排骨清洗乾淨後再泡出血水。2、涼瓜對半...
  • 杏仁煲西施骨如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-27
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木瓜:800g北杏仁:1湯匙(蜜棗:4枚西施骨:500g瘦豬肉:200g鹽:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.木瓜削去外皮去籽,切成大塊。2.瘦豬肉切小...
  • 蠔豉豬骨雷公根湯怎麼做|蠔豉豬骨雷公根湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “雷公根也叫崩大碗,具有清熱解毒的功效。”食材明細主料雷公根(適量)豬骨(600g)蠔豉(手抓1把)輔料蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔豉豬骨雷公根湯的做法步驟1、自家院子種的雷公...
  • 蠔豉海帶煲冬瓜幹如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蠔豉海帶煲冬瓜幹,原材料比較複雜多種多樣,由蠔豉,海帶,冬瓜乾等製作而成的,製作出來的成果特別令人驚喜,喝起來濃郁芬芳,清...
  • 排骨煲蠔豉南瓜粥怎麼做|排骨煲蠔豉南瓜粥的做法
    發表於:2024-02-26
    “這款粥暖胃又養生,蠔豉的味道鮮甜濃郁;南瓜既有養生的作用不愧是秋冬的好滋補。蠔豉也稱“蠣幹”一種海味,牡蠣(也稱蠔)肉的乾製品。主產於廣東,是廣東人民春節必食的菜餚;是一種大眾化的海...
  • 涼瓜排骨湯的做法 煲一鍋好湯過夏天-----涼瓜排骨湯 涼瓜排骨湯怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “涼瓜也叫苦瓜,有清熱解毒,明目,補氣益精,止渴消暑的功效,是非常適合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦並不喜歡吃,比如我家的小丫頭,做好的苦瓜不論是炒,拌,還是燴統統不喜歡,唯獨這個湯是她的大...
  • 豬骨蠔豉魚翅瓜湯如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-25
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時豬骨蠔豉魚翅瓜湯是一種用豬骨,蠔豉,魚翅等主要原材料製作出來的湯品,味道濃郁,芬芳撲鼻,口感也是非常不錯,豬骨的口感清脆有...
  • 蠔豉冬瓜湯怎麼做|蠔豉冬瓜湯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料冬瓜(適量)蠔豉(手抓1把)雞蛋(2個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔豉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切小塊。2、蠔豉洗淨。3、湯鍋放適量水,放入蠔豉煮開約10分鐘。4...
  • 豉香排骨煲仔飯怎麼做|豉香排骨煲仔飯的做法
    發表於:2024-01-13
    “香噴噴的煲仔飯一定是大都數人的最愛,以前每次去飯店必定要點上一份。其實在家也能做出美味煲仔飯,只要一口電飯煲就能輕鬆搞定。開啟鍋蓋,香味撲鼻而來,裹滿醬汁晶瑩剔透的米粒,底下香脆...
  • 誘人的蠔豉苦瓜豬骨湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘選用豬骨來燉湯,是許多家庭主婦的愛好。豬骨不僅僅是營養成分高,而且燉出來的湯,也是鮮美可口的。但是一般都是有海帶、...
  • 清保涼煲豬展骨冬瓜湯怎麼做|清保涼煲豬展骨冬瓜湯的做法
    發表於:2024-01-07
    “朋友今年種的冬瓜有點奇怪,冬瓜皮不像往常那樣有層白霜,這個冬瓜外表顏色青白色,而且還沒到完全成熟期就摘了下來,所以,冬瓜還比較嫩。”食材明細主料冬瓜(3000克)紅蘿蔔(1根)豬展骨(2塊)輔料清...
  • 豆豉排骨煲怎麼做|豆豉排骨煲的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料排骨(400g)豆豉(20g)輔料蔥(10g)香菜(10g)蒜(5g)姜(5g)配料鹽(5g)雞粉(3g)生抽(3g)生粉(10g)蠔油(3g)香麻油(2g)白糖(3g)老抽(3g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉排骨煲的做法步驟1、所需材料2、...
  • 核桃蠔豉豬骨湯怎麼做|核桃蠔豉豬骨湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “核桃的營養價值都不用多說了,光是以形補形就知道它補哪裡了啊,哈哈!小小堅果益處多多,不管是生吃,還是當零嘴,煲湯,做點心,都非常美味有營養!”食材明細主料豬骨(500G)核桃仁(50G)花生(30G)蠔豉(100G...
  • 黃豆蠔豉煲瘦肉如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-19
    準備時間:無    烹飪時間:無黃豆蠔豉煲瘦肉是一道用黃豆,蠔豉,瘦豬肉為主要原材料製作而成的一道菜品,口感美好而又獨特,吃起來瘦肉的肉香味和嚼勁特別能夠給...
  • 排骨木瓜西洋參煲怎麼做|排骨木瓜西洋參煲的做法
    發表於:2024-02-29
    “本人最近酷愛鑽研美食,前段時間吃太多辣的東西,現在上火啦,只好吃幾天清淡的了。今天老公出差,我一個人在家就弄點清淡的湯喝喝吧。養顏的MM們要堅持哦~”食材明細主料木瓜(一個或半個)排...
  • 潮式涼瓜排骨煲的做法 【粵菜】潮式涼瓜排骨煲 潮式涼瓜排骨煲怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料排骨(350g)苦瓜(半根)泡發黃豆(30g)輔料姜(適量)鹹菜(30g)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)雞粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)潮式涼瓜排骨煲的做法步驟1、將苦瓜切開去瓤...
  • 節瓜扁豆蠔豉骨頭湯怎麼做|節瓜扁豆蠔豉骨頭湯的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料骨頭(800)節瓜(1個)白扁豆(15g)蠔豉(4-5個)輔料姜(2片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)節瓜扁豆蠔豉骨頭湯的做法步驟1、備好材料2、骨頭焯水3、節瓜去皮切段,白扁豆洗淨,蠔豉...
  • 節瓜蠔豉豬骨湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-18
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬骨:300節瓜:500輔料蠔豉:50蜜棗:2個生薑:3片鹽:1勺雞精:1勺具體步驟1.蠔豉洗淨浸軟,節瓜刮皮洗淨切大塊,蜜棗拍扁去核,豬骨洗...
  • 美味蠔豉苦瓜豬骨湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味蠔豉苦瓜豬骨湯做法簡便,而且功效也很多。蠔豉苦瓜豬骨湯是由黃豆、苦瓜、豬椎骨、蠔豉製成。其中黃豆、苦瓜也是...
  • 清熱蠔豉苦瓜豬骨湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-23
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘苦瓜,色青味苦性平,具有清熱消暑、滋陰養血、補腎益氣的功效。但是由於其口感太澀太苦,好多人不喜歡食用。其實苦瓜可以...
  • 豆豉蠔油炒西葫蘆怎麼做|豆豉蠔油炒西葫蘆的做法
    發表於:2024-03-02
    食材明細主料西葫蘆(適量)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料豆豉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蠔油炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆瓜洗淨切絲。2、鍋熱入油爆香姜蒜末,接著放豆...
  • 豆豉排骨煲仔飯怎麼做|豆豉排骨煲仔飯的做法
    發表於:2024-01-05
    “我是很愛吃煲仔飯的,也時常在家做煲仔飯,就是很喜歡煲仔飯裡充分吸收了湯汁的粒粒分明有嚼勁的米粒,最下面還有香脆的鍋巴!一鍋好吃的煲仔飯就會帶給人特別幸福開心滿足的感覺!我的微信公...