“其貌不揚的一道簡單土豆菜餚,
卻有著驚人的美味。
這是我上次在朋友家做客時,
一位英國的女士所製作的家常菜,
品嚐之下覺得甚是喜愛,
回家後自己也迫不及待的試了又試,
總也吃不厭煩。”
1、準備材料,土豆去皮洗淨。
2、土豆切成“風琴”樣,碼好在烤盤中,加一些鹽和黑胡椒粒,進烤箱,190度烤5分鐘。
3、拿出來後,澆上融化的黃油,稍微烤過,“風琴“會張開,利於黃油進入土豆內部。再烤20分鐘。
4、撒上一層面包糠,再撒一層黃油,重返烤箱,烤10-15分鐘,至麵包糠金黃。
5、完成!
1.其實材料很是簡單,但是烤出來的土豆,會有十足的奶香味,因為用了大量的黃油。
2.一定要加麵包糠,酥酥脆脆的,配上烤制的土豆特別的搭!
3.這其實是一道配菜,搭配主菜來吃,但是我認為,當成小零食吃也不錯哦~