川貝燉雪梨的做法 潤肺止咳之川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做

“春季冷熱交替，最容易引發感冒咳嗽了。肥羊我也不能倖免，老爸看我咳的那麼難受，於是跑到藥店買了一些川貝回來，讓我燉著雪梨吃，效果還挺好的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

川貝燉雪梨的做法步驟

• 1、川貝搗碎了。

• 2、雪梨去皮去心，切成小塊。

• 3、將川貝以及雪梨放入燉盅裡。

• 4、加入適量清水，沒過雪梨大概2/3滿即可。

• 5、上鍋隔水蒸大概45分鐘即可（水開後轉小火）。

• 6、要是覺得太淡，可以在放涼後加入適量枇杷蜜。