-
發表於:2024-02-29
“炸蝦餅是寧波舟山一帶人家的常菜,新鮮的海蝦用麵粉調糊,加上銀芽蔥花,開油鍋炸至酥脆.以前都是在過年過節的時候才能吃上此菜,現如今啥時候想吃做來便是.鮮香酥脆是蝦餅的特色,當小...
-
發表於:2021-02-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘我一直以來都是保持著及時享樂的人生態度來生活的,不想點外賣時我就會自己做,做一道油炸蝦,感覺是特別地棒,外賣呢是有外...
-
發表於:2024-01-28
“炸蝦和可樂餅是不同的食物嗎?沒錯!一般的日式家庭餐廳裡時常會有出售。後來發現,好像很少看見土豆做成的可樂餅裡有蝦的出現,其實它們組合起來會有奇妙的化學反應哦!”食材明細主料蝦(10只...
-
發表於:2020-09-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:1500輔料油:多一些鹽:適量具體步驟1.鮮蝦用清水清洗乾淨,瀝乾水分放入冰箱冷凍20分鐘。2.凍好的鮮蝦的蝦頭和蝦...
-
發表於:2020-08-16
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蝦頭:10只輔料鹽:適量胡椒粉:適量食用油:適量澱粉:適量具體步驟1.蝦頭剪掉蝦槍和眼睛,把蝦頭裡的胃(黑色部分)拿掉。2.撒幹澱...
-
發表於:2024-02-26
“看美食天下有一年多了,一直都是用羨慕的眼光看每一個人的作品、日誌,期望有一天我也成為那樣的媽媽,以後兒子長大了會自豪的和夥伴們說:“來我家吃飯吧,我媽做菜非常棒。”為了這個目標,我...
-
發表於:2024-03-01
“有次和領導去餐館吃飯,俺點了牛排,領導點了炸蝦,我們互相分享,我的牛排的確不錯,但想不到那普通不起眼的炸蝦十分美味,一種比較特殊的醃漬辣椒圈,拌著炸蝦,很特別,我回來得試試,剛好家裡有相似...
-
發表於:2020-09-20
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麵包粉:50澱粉:40蝦:600雞蛋:2個輔料油:適量黑胡椒粉:2料酒:4鹽:5具體步驟1.從菜場買回來的蝦放水裡清洗一下2.然後剪掉頭...
-
發表於:2024-02-24
“土豆蝦仁餅”食材明細主料土豆(300g)活蝦(300g)油(500g)輔料澱粉(少許)餅乾(少許)配料蔥(少許)料酒(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蝦仁餅的做法步驟1、土豆蒸熟壓成...
-
發表於:2020-04-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸蝦仁五花肉餅,中國人特別喜歡吃餅和麵食之類的東西,蝦仁鮮香美味肉質細膩,而且沒有什麼腥味,五花肉美味鮮香,用它們做餅...
-
發表於:2018-05-08
無論是小龍蝦還是皮皮蝦,因其味道鮮美,口感細膩彈滑,都非常受人們的歡迎。剝好的蝦仁在擺脫了剝殼的麻煩後,吃起來更加更爽,如今市面上除了新鮮蝦仁還有晒乾後的蝦仁,口感和味道上都別具特色...
-
發表於:2020-09-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的酥炸蝦頭蝦皮,這款可口的佳餚做法十分簡單快捷,並沒有想象中那麼的複雜繁瑣。無論是工作繁忙的上班族或是新手麻...
-
發表於:2024-01-28
“令人美味的炸蝦”食材明細主料蝦(3只)檸檬(適量)雞蛋(一個)花生油(適量)麵包粉(適量)麵粉(適量)吉士粉(一小勺)沙拉醬(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸蝦的做法步驟1...
-
發表於:2023-12-29
“在鮑叔的記憶中,本地有一家阿婆經營的炸物攤,每每只在下午15點後才營業,幾十年來的菜品也不過海蠣餅和蝦餅兩種,近年來卻成為網紅小攤,前來打卡的遊客絡繹不絕,阿婆還未出攤老位置上就已經...
-
發表於:2023-12-26
“香酥美味的一頓飯,配上綠豆稀飯最好。”食材明細主料蝦(適量)麵粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)熱餅夾炸蝦的做法步驟1、主要原料。2、麵粉加適量水和成麵糰,醒面30分...
-
發表於:2024-02-05
“寶寶最喜歡肯德基的炸蝦,所以今天也想自己嘗試一下做美味炸蝦”食材明細主料明蝦(300克)輔料料酒(10克)姜粉(2克)雞精(6克)雞蛋(1個)麵包糠(100克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味炸蝦的做...
-
發表於:2024-02-24
“日式炸蝦外酥裡嫩、味道鮮美,是一道大眾都喜歡的美味。光從外表上就給人一種很誘惑很美味的感覺,它的做法,其實和蝦排幾乎是一樣的,無論是做蝦排還是這個炸蝦,外觀上最主要的一點就是不能...
-
發表於:2024-03-01
“好吃又美味。”食材明細主料基圍蝦(一斤)輔料生粉(30克)雞蛋清(40克)芡粉(100克)配料植物油(300克)椒鹽(10克)胡椒(2克)鹽(8克)味精(2克)醬油(15克)醋(15克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味炸蝦的做...
-
發表於:2020-08-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的炸晃蝦,是不是聽上去就已經是覺得非常美味的呢?其實呢,我一直是非常喜歡吃美味的炸晃蝦的,因為啊,我是一個很喜歡吃...
-
發表於:2024-02-05
“鮮蝦原味,外脆裡嫩.”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料麵粉(適量)地瓜澱粉(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮美軟炸蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨控幹.2、去蝦頭蝦皮,不喜...
-
發表於:2020-08-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦片:80輔料油:適量具體步驟1.準備好幹蝦片。2.鍋中油燒熱,放入蝦片。3.用筷子來回的播散蝦片。4.蝦片在油鍋中膨脹...
-
發表於:2024-03-01
“在山東魯菜中做蝦的方法很多,有油燜大蝦、幹焅大蝦、乾燒大蝦和炸烹大蝦等等。“炸烹”還分為帶皮和去皮的製作方法。而過去傳統的,一般都是帶皮製作的“炸烹大蝦”,現在也有很多是去皮...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料蝦丸(適量)麵粉(適量)輔料蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味煎餅的做法步驟1、蝦丸切碎;2、在麵粉中加入蝦丸碎和水調成麵糊;3、熱鍋熱油,加入麵糊煎至兩面金黃;4、將...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料蝦味片(適量)調料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸蝦味片的做法步驟1、食材:蝦味片。2、取適量的蝦味片放入盤中。3、鍋裡倒入油,燒到六成熱。4、下入蝦味片迅速漲大...
-
發表於:2024-02-01
“說到情定今生,這道酥炸小河蝦在我們家則是情定三代人啦。首先是我小時候我老爸愛吃愛做,以前物資匱乏,吃到炸的小河蝦,就是極美味的啦,尤其是用我們這裡烙的薄餅(我們這裡叫烙饃)捲起來吃,煎...