關於電壓力鍋版剁椒魚頭的知識

“研究美食天下中的剁椒魚頭很是誘人呀但是可恨的是我家沒有蒸鍋就一口刷火鍋用的小鐵鍋魚頭放進去之後鍋蓋都蓋不上談何蒸熟於是乎上網百度了一下發現家裡的電壓力鍋也可以趕緊行動咯...

“玉米是是個好寶貝，能做主食又能做菜，是健康組織提倡的粗糧之一，對腸道健康十分有益，還美容養顏🌸🌸🌸🌸。這個季節正是黏玉米上市的好時候，黑土地的饋贈讓東北的黏玉米是偏黃色的，吃起來是...

“剁椒魚頭可以說家喻戶曉，喜歡吃魚且又喜歡吃辣椒的人，大多會想到剁椒魚頭。魚頭一般選用花鰱魚頭。魚頭大，魚肉味美，尤其是小雪節氣後，味道尤佳，稱為“雪鰱”。鰱魚健脾利水、溫中益氣、通...

“老公最愛吃魚，但以前我從不做的，一是收拾魚很是麻煩，二是我也真不會做。想吃了就出去吃，今兒的剁椒魚頭是學著做的，做好了覺得不知道哪不對勁，就是有點怪怪的。後來上網看看別人做的，才發現...

“剁椒魚頭！每次只有下館子才能吃到的美味，今兒我也做一回，家庭簡版的剁椒魚頭！因本人不怎麼能吃辣，所以沒放泡椒，喜歡辣的親們，可以自由掌握喲！”食材明細主料魚頭（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）大蒜（3...

食材明細主料牛裡脊肉（半斤）白蘿蔔（1個）青蒜（適量）朝天椒段（適量）八角（適量）輔料鹽（適量）頭抽（適量）菜籽油（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電壓力鍋版牛裡脊燉蘿蔔的做法步驟1、準備好食材，牛裡...

“糖油粑粑是長沙的特產，是用糖油炒制而成，我用的改良版，用電壓力鍋、少許油做出的紅糖粑粑也很好吃滴耶，和我一樣控油、控糖的朋友不妨試試。”食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料白芝麻...

食材明細主料魚頭（1500g）剁椒（5勺）輔料蔥（6顆）姜（一大塊）油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭清洗乾淨後，蔥姜切絲2、取一隻琺琅鍋在鍋底刷一層油，鋪...

“昨晚老爸送來兩個魚頭，一個我用來做了魚頭白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一個做了剁椒魚頭。很多年前就聽過剁椒魚頭這道湖南名菜，可我從來沒吃過，看著滿盤子的剁椒，實在是望而生畏。...

“冰箱裡有塊凍鱈魚，好像是兩個月之前買回來然後忘吃了😓這不想起來就趕快拿出來做上，還怕時間長會味道不好，就想著味道重點燉上吃了。我的煎魚利器，電壓力鍋，鍋深不濺油，受熱還均勻😀。”食...

“東坡肉好吃，燉起來麻煩，費事、費時還有燉糊的危險；用電壓力鍋燉，省事、省時，掌握好火候，品相、味道不打折！”食材明細主料帶皮豬五花肉（800g）輔料蔥（適量）醬油（100ml）紹酒（150ml）冰糖（40g）姜（適量）鹹鮮（...

“本款號稱吃著碗裡、望著鍋裡的紅燒肉，皮薄肉嫩，軟糯濃香，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，不用一滴醬油，卻色澤紅亮，體現出“濃油赤醬”的特點，端上桌來，那色澤誘人的紅燒肉冒著滋滋的熱氣...

“前段時間烘焙之路大家都在晒麵包，手癢的不得了，苦於沒有烤箱，遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕，突然腦在蹦出一個想法，既然蛋糕都能做，麵包也不是不可能啊？那咱趕緊試試！先用了家裡普通的...

“用電壓力鍋做鴨子無油煙又省電省力，非常方便，又好吃😋。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料幹香菇（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒...

“經過了一次的失敗後，吸取了經驗，這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的，吃起來也很安心，掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘...

“減肥期間大家多數選擇吃雞肉，可是往往吃到後面很難吃，這個比白灼雞胸多點鹽和油，但是味道強很多，可以暫時解饞”食材明細主料雞（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）老抽（適量）蒜（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹹鮮...

隨著現在社會的日益進步，科技的日漸發達。我們現在已經很少有人用明火來做飯了，一方面是考慮對環境的汙染，另一方面確實是大家都在小區裡，沒有辦法生火。電壓力鍋作為我們做飯的用具，我們就...

“好吃的發麵餅，電壓力鍋也能做，操作簡單，外酥裡軟，萱萱的，外皮特有嚼頭，越嚼越香，太好吃了，第一次用電壓力鍋做，真沒想到家人還沒吃夠，發麵餅屬於鹼性食物，易消化，常吃養胃又健脾。”食材明細主料...

食材明細主料魚（半條）白菜（適量）胡蘿蔔（一根）藕（一根）香菜（一小把）輔料洋蔥（適量）姜（五片）蒜（適量）幹辣椒（適量）香葉（兩片）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力...

“我真的是懶，有時候買了肉回來，生肉剁起來麻煩，乾脆一大塊醃起來，做叉燒。我覺得洗熟肉的砧板比生肉的方便。我家沒有普通的電飯鍋，所以都用電壓力鍋，肉會軟爛，也適合我們家老小。”食材明細...

食材明細主料魚頭（適量）剁椒（適量）輔料植物油（適量）配料蒸魚豉油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨2、從刀口面中間劈開，放到盤子裡，魚身上劃刀。3、均...

“我也不會給菜菜起名字，因為主要是採用電壓力鍋滷的，但是又有紅燒色，所以又想叫滷豬蹄又想叫紅燒燉豬蹄，唉，難啊！起錯了又怕大家炮轟我，我只好就滷豬蹄吧！做法只憑自己平時常用的滷法做的，豬蹄...

“剁椒魚頭新的做法”食材明細主料鰱魚頭（1個）輔料剁椒（適量）姜（50克）小蔥（10克）配料鹽（4克）味精（3克）雞粉（4克）紅油（10克）蠔油（8克）米酒（200毫升）調和油（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

相信有很多朋友跟我一樣，很愛吃魚，但是自己的手藝又差，而且還沒有充裕的時間去耐心的烹飪一道魚吧。其實這個時候，有一個電壓力鍋就可以幫助我們很好的解決這個問題了哦。那麼下面，就讓我們...

“之前用烤箱做過鹽焗雞，現在又用電壓力鍋做一次鹽焗雞，用電壓力鍋做出來的鹽焗雞水分很多，味道也不錯，不過，相對來說，用烤箱做出來的皮很酥，味道會更好！”食材明細主料雞（半隻）輔料薑片（適量）配料...