關於【山西面食之粗糧風暴再襲來】金玉雞蛋卷的知識

“山西人喜歡吃麵食，也喜歡吃玉米麵粗糧，健康又好吃，山西人喜歡吃餅，餅子的花樣很多，今天給大家介紹的是我媽媽常給我做的，有媽媽的味道。”食材明細主料玉米麵（三把）麵粉（兩碗）雞蛋（兩個）色拉油（一...

食材明細主料玉米麵（三兩）豆麵（二兩）白麵（一斤）雞蛋（一個）白糖（一把）酵母（8克）無鋁泡打粉（6克）輔料胡麻油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麵2、取白麵...

食材明細主料玉米麵（半斤）油菜（一根）香菜（一根）蒜苗（一根）油花生米（適量）熟芝麻（適量）裙帶（適量）油豆腐（適量）輔料油炸辣椒（2匙）香醋（1匙）香油（適量）花椒油（幾滴）鹽（5克）雞精（5克）胡椒粉（2克）生抽（1匙）味精（5克）微辣（口味）...

“雲霧之灣暴風蛤蜊，又炫又酷的名字其實做起來並不難哦。”食材明細主料新西冷凍鑽石貝（1包）輔料伊斯尼AOP鹹味黃油卷（60克）檸檬（20毫升）特級帕瑪森乳酪（140克）菠菜（200克）麵包屑（50克）韭菜（50克）調料...

食材明細主料豆渣（251g）玉米粉（200g）低筋麵粉（130g）鹽（2g）幹桂花（5.5g）輔料小蘇打（1g）泡打粉（2g）玉米油（102ml）細砂糖（75g）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粗糧小西餅的做法步驟1、將食材玉米油102g、...

現在隨著大家生活水平發展的提高，飲食也隨之提高，現在大家越來越崇尚綠色健康原生態的飲食習慣了，粗糧就是大家現在所倡導的一種糧食，天天聽別人說吃粗糧好，粗糧健康，那麼大家知道粗糧是什麼...

“這款糖水用了兩種粗糧，再搭配濃濃奶香味的椰漿，口感香滑。尤其冷藏後，口感更佳”食材明細主料香芋（適量）番薯（適量）西米（適量）輔料冰糖（適量）椰漿（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧西米...

“前幾天用豆漿機打了豆漿喝，自己做的豆漿就是好喝啊，而且健康又有營養。最主要的是方便啊，想加什麼就加什麼（我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆漿）。剩下的豆渣我做了這款牛蹄卷，口感很不錯...

“現在成都的氣溫基本都是30攝氏度左右~~我熱愛的炎熱的夏天又到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季節又來咯~~~~自從buy了冰棒模具回家後，我終於體會了自制冰棒的樂趣~~今天這個粗糧冰棒...

現在我們的生活水平越來越高了，我們的食物也開始吃得越來越好了，也吃的越來越精細和越來越昂貴了，這樣就會導致有很多疾病的產生，其實平時適當的吃一些粗糧，對我們是極為有益的，那麼粗糧的食...

今天突然想吃小火鍋，晚上就去了，這家店門面不大，但裡面環境燈光很有分為，很適合拍照。菜品也挺多的，點套餐的話比較划算。魚籽福袋，點它，吃了一定會愛上它。豬肚雞祥鍋，味道還可以，肉菜也很多。...

“人家都說生個孩子傻三年，我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢？某天晚點準備做點麵包當早餐時，明明記得前段時間買過一袋全麥面，一切東西準備就序後，就等下全麥粉時，翻遍所有存食物的櫃子都...

“想吃餅，又不想揉麵擀麵餅，那就用最簡單的方法，做營養美味的茴香雞蛋粗糧餅吧。”食材明細主料燕麥小麥粉（100g）雞蛋（1個）茴香（200g）輔料鹽（2g）清水（150g）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香...

“自從有早餐隨拍的活動，就想著每天變著花樣吃早餐，今天起來的晚點，就做了這款簡單雜糧雞蛋煎餅，配合一碗南瓜米糊，雖然是很簡單，但是營養基本夠了，同樣是各種粉和雞蛋，但是變個花樣吃是不是感...

“這是一款低卡的麵包，操作簡單不用揉麵。”食材明細主料玉米麵（70g）中筋麵粉（230g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母（3.5g）水（190g）玉米油（20g）輔料蔓越莓幹（50g）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧蔓越莓免...

食材明細主料麵包粉（500克）自磨粗糧粉（100克）可可粉（6克）奶粉（40克）鹽（3克）酵母（6克）蜂蜜（30克）水（330克）葡萄乾（100克）芒果乾（50克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）粗糧麵包的做法步驟1、除果乾外的所...

“我們家那位從小就不愛吃雞肉，唯獨這道菜他不排斥雞肉，還說很好吃。雞腿肉包裹各類粗糧，配上酸辣的蘸醬，營養而不油膩。老少皆宜。”食材明細主料雞大盤腿（1個）薏米（少量）玉米渣（少量）小米（少量）...

“第二次烙玉米麵雞蛋餅～這是從一本叫《寶貝早餐》的書裡學的，其實人家叫“玉米蛋黃卷”。人家是不加任何調料，烙好後卷白糖、黑芝麻、花生仁給寶貝吃的。。。結合自家實際，進行了一下改動...

“粗糧的食療價值粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡...

是的。玉米麵是比較常見的粗糧了，不過玉米麵的口感並不是很好，通常會用來製作窩窩頭。玉米麵出儲存時需要放在通風、乾燥、陰涼的地方，不能讓太陽暴晒避免脫水嚴重，也不能放在潮溼的地方很...

“兩份面1份玉米麵1個雞蛋1盒奶，不加一滴水，烙個餅捲上蔬菜加點肉，滿滿的能力早餐，太好吃了，感覺吃得比做得快多了，瞬間就光碟了，一次得多做點少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（1盒）麵粉（1...

玉米是一種草本植物，又叫苞米。玉米耐乾旱和耐嚴寒，玉米的營養也非常的豐富，在中國廣泛的種植。玉米作為食品也可以飼養牲畜，在北方人們會把玉米磨成玉米麵，做成玉米麵窩頭或者玉米麵饅頭，那...

食材明細主料細玉米麵（適量）白麵（適量）輔料酵母（少許）鹽（少許）食用油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粗糧小花捲的做法步驟1、和好的麵糰，餳發至原來的兩倍大。2、取出麵糰揉搓排氣，整理成...

“戚風蛋糕其實對於大家並不陌生在糖果粑粑美食交流一群看到有朋友發玉米麵戚風而且是蒸的丹蕊老師和我瞬間長草了商量著做一款粗糧戚風但蒸的蛋糕有不上火的代名詞但還是覺得烤的口感...

食材明細主料高筋麵粉（250g）玉米麵（100g）核桃仁（10g）輔料玉米油（30g）酵母（4g）鹽（4g）清水（220g）木糖醇（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粗糧麵包的做法步驟1、全部食材。2、先加入液體，糖和鹽對角...