關於家常手擀麵的家常做法的知識

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料番茄（適量）大蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手擀麵的做法步驟1、取適量麵粉加溫水和成硬點的麵糰醒...

“雖然成品沒有外面賣的好看，但絕對是放心食品喲！”食材明細主料麵粉（適量）輔料香菇（適量）肉（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）甜麵醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭手擀麵的做法步驟1、面...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常手工擀麵條是我最喜歡的麵食之一，手擀麵最讓人難以忘記的就是其嫩彈爽滑的口感，雖然相較於機器製作的麵條來說這種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：100豆腐：50香菇：3個手擀麵：300輔料油：適量鹽：適量番茄醬：適量小青菜：適量具體步驟1.做好的手擀麵取兩塊2.小青菜切...

“這個主要是快”食材明細主料熟麵條（500g）胡蘿蔔（一根）菠菜（適量）雞蛋（三個）輔料食用油（適量）蒜末（適量）雞蛋（三個）醬油（三勺）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麵的做法步驟1、...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們的主食大多數是米、面和玉米，而我作為北方人最喜歡的主食當然是麵食了，在麵食中最喜歡吃的就是東北手擀麵了，手擀出...

“這個面的本地叫法用漢字寫不出來，音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板，沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麵的時候還經常做，如今卻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量紫薯粉：適量蔬菜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.加水，紫薯粉，和麵，揉按這這樣的形狀！2.用擀麵杖擀麵，注意每個方向都...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這次做的手擀番茄雞蛋麵的面是我自己動手擀的，從小我就喜歡吃番茄雞蛋麵，家裡的寶寶也遺傳了我這一點，所以他經常讓我給...

食材明細主料麵粉（500克）鹽（1克）雞蛋（一個）溫水（適量）輔料肉湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、500克麵粉過篩，鹽一克，全蛋一隻，放入無水無油的乾淨盆中。2、溫水一點點...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡單的家常手擀麵燴手擀麵，來一碗簡單家常手擀麵的做法，這一碗湯充滿著家裡的味道，具體的味道也是根據自己家裡人的口味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在市面上的麵條的品種可謂是琳琅滿目，什麼口味都有，大家都課找得到自己喜歡的那一種，但是家常手擀麵卻越來越受冷落，可...

麵皮在街上我們會看到很多，尤其是到了夏天，街上賣麵皮的人很多，北方一般是配著芝麻醬作為調料，很是好吃，但是你知道擀麵皮的做法嗎？需要準備什麼呢？那我們今天就一起來學習一下它的具體做法，相...

“西紅柿雞蛋麵大家都吃過，無論是熱食還是涼吃都別具風味，今天我就做一款很不一樣的西紅柿雞蛋麵。吃上去很是爽口，適合夏天食用。”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）幹香菇（適量）幹木耳（適量）幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我用的是自己種的蒜苗，蒜苗切碎，剁豬肉。剁好後放少少薑末，生抽，鹽，點點糖，再放少秒五香粉，攪拌。我在地裡種...

“重慶其實吃麵塊的地方很少，刀削麵倒是很多，但是面塊呢，比刀削麵給人感覺更滿足一些！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（2個）鹹菜燒白（適量）午餐肉（適量）活蝦（適量）煮雞蛋（一個）輔料豬油（一小匙）麻油（一小匙）...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（1個）清水（適量）玉米麵（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麵的做法步驟1、盆內加麵粉，加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘簡單的老家常魚湯燴手擀麵，來一碗簡單的家常魚湯燴手擀麵，這一碗湯充滿著家裡的味道，具體的味道也是根據自己家裡人的口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300輔料鹽：適量雞蛋：適量水：適量番茄：適量具體步驟1.麵粉加入適量的水和鹽揉成一個麵糰，靜置30分鐘2.將麵糰擀平3...

食材明細主料麵糰（1個）雞蛋（1個）輔料大醬（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手擀雞蛋麵的做法步驟1、提前和好的麵糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量輔料雞蛋：適量苦菊：適量青椒：適量黃幹醬：適量具體步驟1.原料：雞蛋、麵粉、苦菊、青椒、黃幹醬2.一碗麵粉加入兩個...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：200菠菜汁：60輔料鹼面：3土豆澱粉：適量具體步驟1.麵粉中放入鹼面，攪拌均勻。2.倒入菠菜汁。3.和成稍硬的麵糰，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制菠菜手擀麵是一款家裡自己做的麵條，比起飯店裡賣的麵條，更好吃一些，這款麵條的營養價值比較高，因為加入了菠菜，所以含...

“不愛吃麵的兒子要也來越上道啦！今又吃麵：家常手扯棍棍面，每根麵條上都有麻麻手的溫度，能不好吃嗎？”食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）溫水（適量）輔料番茄（兩個）小蔥（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五...

“唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包（或者叫它傻瓜麵包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天...