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發表於:2024-01-04
“風靡一時的追劇聊天的必備小吃之一。”食材明細主料新鮮雞腳(十個)檸檬(半個)大蔥(一根)芹菜(一根)香菜(兩根)小米椒(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(兩匙羹)生抽(兩匙羹)陳醋(兩匙羹)糯米醋(兩匙羹)酸辣(口味)拌(工藝...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料錫蘭紅茶茶末(10克)礦泉水(750ml)輔料幹檸檬片(4片)糖(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冷泡檸檬紅茶的做法步驟1、錫蘭紅茶茶末放入茶壺中,加入礦泉水。放入冰箱泡2個小時...
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發表於:2023-12-31
“晚上看電視的時候想吃點零食,自制一些健康的檸檬泡雞爪吧。”食材明細主料雞爪(20個)輔料檸檬(2個)小米椒(5個)香蔥(2根)香菜(1根)洋蔥(1/4)蒜(4瓣)姜(3片)香片(3片)桂皮(1小塊)大料(3個)調料耗油(2勺)鹽(3勺)料...
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發表於:2024-01-02
“窗外的雨淅瀝淅瀝的,估計今天的羊城又得變成水城了,如果不是走在路上,我是真心喜歡下雨天的,無論是窩在床上看書,攤在沙發上看電視,還是站在高樓上看外邊滿天的飄雨,當然作為一個吃貨,怎麼可...
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發表於:2023-12-31
“追劇零食,完美夜宵,好吃到吮指。”食材明細主料雞爪(500克)百香果(一個)檸檬(一個)輔料蔥(適量)姜(幾片)蒜(幾瓣)小米辣(兩個)尖椒(適量)調料生抽(3勺)料酒(一勺)糖(一勺g)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2023-12-30
“到了夏天30多度的天氣,感覺一天到晚只想喝冷飲🍺吃雪糕🍦,胃口也一般般~💕所以趁週末做一個簡單又好吃的檸檬雞爪次次!手殘星人也能馬上學會!”食材明細主料雞爪(300g)輔料檸檬(半個(切片去...
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發表於:2024-01-01
“網紅蒜香檸檬雞爪王,我做了十幾年了,這個味道最正”食材明細主料雞爪(3斤)輔料香料粉(42克)白糖(30克)芝麻油(48克)辣椒油(36克)醬油(150克)9度白醋(42克)花椒油(3克)蒜米(60克)指天椒(1只)濃縮檸檬汁(45克)...
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發表於:2018-04-03
眾所周知,檸檬是一種營養價值高的水果,它呈橙黃色,並且有一種獨特的香氣,味道酸澀。檸檬中含有豐富的檸檬酸以及其他的維生素,對人好處多多。生活中,檸檬不僅可以入菜,提高菜品口感,而且大多數...
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發表於:2019-01-01
最近網紅雞爪可是火遍了全網啊,這一道小小的網紅雞爪外邊要賣30多而且還沒有幾塊雞爪,吃著一點都不過癮,所以就索性自己在家做,酸辣鮮甜,比外邊賣的還要好吃,是一道特別簡單的菜,一點也不難學...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開...
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發表於:2024-01-07
“敲級好次。”食材明細主料雞爪(一斤)檸檬(一個)洋蔥(小半個)長青椒(五個)蒜瓣(一頭)泡椒(適量)泡椒水(適量)百香果(三個)小米椒(適量)姜(一塊)白酒(一勺)輔料醬油(六勺)白醋(三勺)陳醋(三勺)鹽(一勺)香油(半勺)雞精(一...
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發表於:2019-01-01
無論春夏秋冬,只要有閒,就必有鳳爪。從去年開始就突然走紅了一種新的泡鳳爪吃法——檸檬泡椒鳳爪,酸辣具備,一但吃起來就停不下來了!追劇打遊戲的休閒時光真的必須來點,不能讓嘴巴輕易閒下來...
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發表於:2024-01-01
“最近網上出現最多的要數這個檸檬雞爪子了,這道菜比較簡單,味道超級棒,雞爪子酸辣有點麻,帶著檸檬百香果的清香,無敵了。”食材明細主料雞爪(15只)輔料檸檬(1.5個)百香果(2個)蔥(適量)姜(1小塊)蒜(2頭...
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發表於:2018-10-05
將新鮮的檸檬表面清洗乾淨,可以用稍微硬一點的毛刷把表面清洗的光滑一點,把洗乾淨的檸檬放在鹽水裡面浸泡十分鐘,浸泡十分鐘之後拿出檸檬,將檸檬從頂端切片,100度的開水會使檸檬水變得很酸,...
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發表於:2024-01-02
“夏天一個字形容,就是熱。怎麼辦?當然是來一杯檸檬茶了。”食材明細主料香水檸檬片(4片)飲爆點香水檸檬濃縮汁(20ml)小優茉莉綠茶湯(300ml)輔料冰塊(適量)引爆點黃金果糖(55g)其他(口味)其他(工藝)十...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2023-12-29
“最近廣東天氣變化大,一冷一熱的,都沒有什麼胃口了!想吃點酸的東西開開胃!”食材明細主料鴨腳(30個)輔料檸檬(2個)小米辣(3個)大蔥(10塊)姜(5塊)調料酸醋(1瓶)陳醋(10匙)冷開水(2000g)料酒(4勺)中辣(口味)拌(工...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞爪(1000克)煮料:白酒(1勺)薑片(4片)大料(3瓣)醃料:小米椒(3個)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高階(難度)網紅檸檬脫骨雞爪的做法步驟1、雞爪化凍...
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發表於:2023-12-31
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,還含有大量的脂肪,以及微量營養素。1、雞爪中含有豐富的脂肪,食用後維持體溫和保護內臟,為人體提供必需的脂肪酸,可促進這些脂溶性維生素的...
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發表於:2023-12-29
“酸辣爽口,好吃得停不下來。”食材明細主料雞腳(500克)輔料香菜(少許)小米酒(少許)蒜末(少許)檸檬(一個)調料料酒(少許)白醋(適量)香醋(適量)糖(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬雞腳...
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發表於:2024-01-05
“雞爪這樣做吃起來酸酸辣辣的口感,既開胃又有嚼勁,還能當零食吃呢。”食材明細主料雞腳(500g)檸檬(一個)姜(5片)蒜(適量)小米椒(適量)香菜(兩根)香油(兩勺)米醋(200ml)生抽(200ml)輔料陳醋(少許)料酒(少許)白...
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發表於:2018-06-12
檸檬泡椒鳳爪是最近非常流行的一種網紅的美食,它主要是用檸檬泡椒雞爪製作而成的,看上去是非常的誘人,吃上去也是酸辣可口。那很多小夥伴也想知道這麼好吃的檸檬泡椒鳳爪是怎麼製作的?今天...
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發表於:2018-07-29
將檸檬籽挑出後再將檸檬浸泡雞腳。檸檬切片後,為了避免會泡出來的雞腳邊苦,需要將檸檬片裡的檸檬籽挑出。因為檸檬籽本身帶有苦澀味,泡久後,會將味道帶出,讓浸泡的食物變得苦澀,所以在放檸檬...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞爪(750g)檸檬(1個)蒜(2個)香菜(適量)小米椒(若干)輔料陳醋(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)檸檬陳醋雞腳的做法步驟1、建議使用新鮮雞爪更佳。2、雞爪洗淨切好,涼水下鍋煮開後關小火煮...
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發表於:2024-01-27
“聽說正確的檸檬沖泡方式是這樣!”食材明細主料檸檬(1~2個)輔料蜂蜜(適量)涼開水(適量)溫水(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)檸檬水的正確泡法的做法步驟1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈;2、...