關於土家小酥肉的知識

“做給自己的小棉襖的小吃！用最好的食材！安全放心！”食材明細主料五花肉（半斤）輔料澱粉（半斤）雞蛋（一個）花椒碎（適量）食用鹽（適量）原味（口味）未知（難度）土家小酥肉的做法步驟1、五花肉切條！加花椒碎！食用...

食材明細主料老抽（適量）鹽（適量）雞蛋清（1個）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）豬肉（適量）生抽（適量）輔料澱粉（適量）麵粉（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小酥肉肉的做法步驟1、豬...

“外皮的酥脆加上土豆的奶香味，一個快樂的下午茶時間由此開始～”食材明細主料飛餅皮（四張）土豆（半隻）輔料沙拉醬（適量）牛奶（適量）披薩草（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆泥小...

“外酥裡嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊...

“小熱狗加上香酥小土豆，簡單又美味~~~”食材明細主料土豆（1個）小熱狗（4個）輔料乳酪碎（少許）麵包糠（適量）香菜碎（1茶匙）麵粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥土豆小熱狗的做法步驟1、將土...

“小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳餚，可單獨上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌檔次，也能吸引兒童食慾，因其在炸制過程中，肉裡的油脂被花生油靠出，晾乾後上桌，不用擔心脂...

“這是一道簡單的小菜，五花肉，配上酸菜。味道鮮美可口”食材明細主料五花肉（半斤）小青椒（二個）蔥（二根）生薑（一塊）酸菜（一代）輔料老乾媽風味豆豉（二匙）料酒（一匙）高湯（一碗）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“做好的小酥肉外焦裡嫩，直接吃或是裝進保鮮袋放冰箱冷凍，冬天火鍋、做湯都可以放點，味道很不錯的喲！”食材明細主料前腿豬肉（一塊）輔料雞蛋（1個）生抽（適量）花椒粉（少許）料酒（少許）澱粉（少許）鹽（適量）面...

食材明細主料土豆（2個）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆小酥肉的做法步驟1、原料2、豬肉洗淨後切長條3、放碗中加料酒，鹽，胡椒，五香粉醃製15分鐘4、土豆去皮...

“土豆這樣做，好吃到停不下來。”食材明細主料土豆（適量）炸酥肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（半勺）生抽（1勺）白糖（適量）玉米油（適量）清水（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉...

“今天這個小炒肉好香哦！主要是加了料酒，香噴噴的美味極了！”食材明細主料鮮肉（500g）土豆（1個）輔料幹辣子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普...

酥肉作為一種傳統名菜，在群過各地都比較常見，主要見於山西、陝西、四川、雲南、河南等地，那裡的人們挨家挨戶都有自己一套獨特的炸酥肉的做法。肉表面上金黃色一層，裡面充分包裹著瘦肉，一口...

“酥肉是湖南湘西土家族的傳統美食，以前只有過年的時候才能吃到，兒時對此情有獨鍾，每當過年前母親炸酥肉的時候，我就寸步不離的守在鍋邊，當金燦燦的酥肉從鍋裡撈出，等不及冷卻，抓起一個就吃，外...

食材明細主料五花肉（150g）土豆（200g）輔料青椒（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）黃豆醬（1勺）蠔油（適量）拌肉料雞蛋（1個）料酒（適量）鹽（適量）花辣粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥肉炒土豆的做法...

“在南方小城定居後，常思念北方家鄉。而思念物化後，那深深淺淺的記憶總會停落到食物上，那種充斥著整個青少年時期的味覺記憶裡有太多的回憶，像美妙的夢一樣縈繞在心間，牽連著家鄉的每個角落...

“酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮湯，鹹鹹香香的味道，因為它的脂肪和重重的香味，在這樣寒冷的季節，讓你的身體充滿溫暖。”食材明細主料五花肉（適量）輔料麵粉（適量）玉米麵（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量...

“小時候的味道。”食材明細主料土豆（適量）酥肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮，切厚片2、土豆片裡放入鹽少許，生抽適量拌勻備用...

“花生酥糖剩下了，並不是不好吃，而是吃食太多。看著它一天天沒動靜，忽然想到把它裹進麵包裡。一層花生粉一層糖的花生酥糖要怎麼樣和麵包組合在一起？還真沒什麼太多想法。索性就取花生酥糖...

食材明細主料黃油（50克）雞蛋液（20克）低筋麵粉（100克）糖粉（25克）輔料食鹽（1克）海苔肉鬆（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆小酥餅的做法步驟1、黃油切塊在室溫融化成牙膏狀。2、加入糖粉。...

“土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤，宜炸、宜煎……今天我們就用凹凸不平的煎鍋做出燒烤味的小土豆。”食材明細主料土豆（2個）輔料櫻桃番茄（6個）香菜（少許）洋蔥（半個）蔥（一簇）蒜頭（適量）配料海鹽（適量）燒烤...

“精選優質知名廠家豬肉切柳，醃製入味，裹粉炸制；純豬肉切柳、上好食用油炸制、色澤金黃、根根分明；好肉選好油金黃酥脆很可口；”食材明細主料真滋味小酥肉（一包）輔料油（適量）調料辣椒粉（適量）微辣...

“做法有點類似川味紅燒肉，不過口味出來並沒有那麼麻辣，肉質軟爛潤滑、香味濃郁、肥而不膩，不會像一般紅燒肉掛有濃汁，也不會像傳統紅燒肉偏甜，相反有股特殊的混合香味，再加上煎的起酥皮的土...

“以前酥肉經常和白菜一起熬菜湯喝，這次換個花樣，做個菜，沒想到味道出奇的好，吃了個底朝天......”食材明細主料裡脊肉（1.5斤）輔料土豆塊（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）配料蔥（適量）薑末（適量）鹽（適量）胡椒...

“香脆小酥肉，小孩子當零食，大人們冰啤搭酥肉絕配，正經的宵夜。”食材明細主料瘦肉（200g）花菜（50g）輔料雞蛋（1個）麵粉（1勺）麵包糠（2勺）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉的...

食材明細主料五花肉（200g）土豆（1個）尖椒（1個）輔料麵粉（半碗）生抽（1茶匙）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒小酥肉的做法步驟1、此菜需注意的是：土豆、尖椒絲須炒至清脆，肉酥香。2...