關於酸辣開胃的涼拌菠菜的知識

“立秋之後，雖然天氣早晚涼爽了不少，但是“秋老虎”的威力還未消，在飲食上還要注意葷素搭配，適當吃些富含植物纖維的小冷盤，不但開胃，還能清理腸胃、順氣，不上火。這道涼拌菠菜就很適合現在食...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。而涼拌茄子是冷盤菜譜之一，以茄子為製作主料，涼拌茄子...

食材明細主料長豆角（150克）輔料白醋（2勺）辣椒醬（2勺）蒜（1個）糖（2勺）鹽（2克）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸甜辣豆角的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中放水，燒開。3、把蒜拍扁再切...

“#夏日快手菜#涼拌酸辣土豆絲夏日開胃冷盤。”食材明細主料土豆（1個（200克））幹辣椒（3-5個）蒜（1-2瓣）調料鹽（1克）雞精（1克）食用油（10克）米醋（2-3勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）十三香（1克）白芝麻（1小撮（可選））香油...

“很家常的小冷盤。涼粉是夏日餐桌家家都會吃的，簡單爽口。”食材明細主料涼粉（半斤）蒜瓣（4個）青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（3個）香菜（1顆）輔料花椒（10粒）鹽（適量）糖（適量）鮮貝露（適量）香醋（適量）香油（適量）酸辣（...

“入秋了，飲食上不以涼食為主了，但開胃涼拌菜還可以適當食用。特別是銀耳，有潤肺除燥的效果。平時多見女生煮銀耳羹，但那個太費時間，而且一般男人也不愛吃那粘粘乎乎的東西，所以最好把銀耳做...

食材明細主料菜瓜（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）老乾媽油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水...

食材明細主料菠菜（適量）輔料辣椒節（適量）蒜蓉（適量）花生米（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣菠菜的做法步驟1、菠菜適量，鍋裡去較多的水燒開，下...

食材明細主料菠菜（2顆）雞蛋（2個）木耳（適量）輔料老乾媽（半勺）蠔油（半勺）醬油（1勺）鹽（少許）白糖（少許）涼開水（3勺）核桃仁（2個）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣開胃拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：350輔料蒜：適量麻油：適量鹽：適量醬油：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.將菠菜摘洗乾淨。2.放入開水鍋焯水3分鐘。3.切...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料胡蘿蔔（2個）小米椒（適量）調料醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣白菜開胃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、白菜切條。3、小米椒依據個人口味放，我...

“貴州酸辣白菜酸酸辣辣的最是開胃”食材明細主料白菜（200克）小米辣（5個）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）糖（三分之一茶匙）白醋（一茶匙半）食用油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...

“看似不搭的三款蔬菜，放到一塊卻是出奇的和諧，開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒選辣的，蒜頭要會嗆！”食材明細主料圓包菜（半個）辣味牛角椒（兩根）西紅杮（1個）輔料蔥白（3根）蒜頭（5粒）鹽（適量）雞...

在炎炎夏日，難免會有沒胃口的時候，這個時候來上一盤涼拌菜，問題便迎刃而解了。而涼拌菜的種類有很多，例如涼拌黃瓜，涼拌雞爪等等，而這其中我最喜歡的就是涼拌大頭菜了，涼拌大頭菜吃起來特別爽...

“今兒這道涼拌海帶絲是我特別喜歡吃的，搭配的蔬菜除了胡蘿蔔，還可以用黃瓜、西葫蘆、芹菜、青紅辣椒，除了有增加色彩促進食慾外，還能補充多種營養素，尤其是豐富的植物纖維，那可真是太充足了...

“現在天氣真是熱了，記得半個月前穿衣服還是好幾層，結果氣溫迅速升高，衣服也迅速減少。。。目前只穿短袖都沒有問題了，30度啊30度。。。炎熱的季節又來臨了，讓人覺得有些不爽呢。。。不過，這...

“做涼麵，我最喜歡用番茄醬了，酸酸甜甜的口味很純正，按自已的口味加上點辣油和小米辣，酸辣中帶點鹹甜味，非常開胃，爽口。”食材明細主料麵條（100克）輔料培根（1塊）雞蛋（1個）黃瓜（適量）配料番茄醬（適量）...

“豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。1、從豬胃竇部可製取胃泌素，胃泌素的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小夥伴們在夏天天氣炎熱的時候，吃飯是不是都沒有食慾，覺得什麼都不想吃呢？今天我就來給你們介紹一道可以開啟你們的胃的...

“💕天熱沒食慾的時候，不防試一下這道開胃爽口涼拌菜。做法超簡單，幾分鐘搞定！喜歡的小夥伴趕緊學起來吧～”食材明細主料腐竹（2-3根）黃瓜（1根）熟花生米（適量）香菜末（少許）輔料辣椒粉（1勺）紅椒圈（少許）...

“天氣漸漸熱了，涼拌菜又開始成了熱寵，這道涼拌菠菜做法簡單，味道清淡爽口。很適合上班族。”食材明細主料菠菜（半斤）枸杞子（8顆）輔料蒸魚豉油（適量）醋（少許）蠔油（少許）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分...

食材明細主料老空心菜梗（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜肉片（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）陳醋（適量）香油（適量）味事達（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣空菜梗的做法步驟1、原料圖2、幹辣椒切段，蒜...

“最近吃辣的不少，就連涼拌黃瓜裡也加入一些麻辣油，來開胃。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（4瓣）九層塔（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）麻辣油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時...

“開胃香辣酸菜，素菜中的下飯菜，歷史悠久，重不漲價。實惠好吃，最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久，開胃、實惠、爽口，好吃，總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃，含熱量也低，沒...

食材明細主料粉條（120克）輔料尖辣椒（2個）配料白糖（30克）醋（30毫升）調味醬油（15毫升）老抽（5毫升）胡椒粉（1克）味精（1克）水澱粉（20毫升）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）涼拌酸辣粉的做法步驟1、粉條120克，...