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發表於:2024-02-01
“山楂季,恰巧也有桂花,最愛的東西合在一起饋贈給最愛的人們。”食材明細主料新鮮山楂(750克)輔料冰糖(100克)白糖(250克)水(適量)桂花(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花山楂醬的做法步...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料山楂(1000克)紅糖(150克)桂花糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花山楂醬的做法步驟1、準備山楂1000克。2、山楂去掉把兒,洗淨。3、用小刀將山楂的尾部的蒂削掉。4、尾...
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發表於:2024-01-02
“秋天收穫的季節,小區裡十幾棵山楂樹碩果累累,由小區物業統一採摘、裝袋、贈與業主,由於山楂樹未施化肥、山楂果沒有市場購買的標緻,好在是綠色果品。山楂果醬成品細膩、顏色桔紅、口味酸...
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發表於:2024-01-31
“山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節,正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛,但是吃一次就沒了。所以啊,山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了儲存山楂的最好的方法了。這...
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發表於:2024-02-26
“山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群應經常食用山楂,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣可助消化。山楂還可以治療痛經、月經不調,中醫認為山楂具有活血化...
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發表於:2024-02-26
“山楂每年就這麼一段時間可以買到新鮮的,而好吃的山楂醬是一年到頭都想吃啊,於是自己動手,買了多多的山楂,做上幾瓶山楂醬,放入冰箱冷藏起來,等沒有山楂的時候慢慢的享用。”食材明細主料山...
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發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新鮮山楂:200輔料紅糖:80細砂糖:80清水:100桂花:少許具體步驟1.山楂洗淨,用筷子從一端穿入,去除山楂核;2.去核後的山楂放入湯...
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發表於:2020-12-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘金秋十月,是產山楂的的季節。在腦袋中回想一下山楂的酸酸甜甜的味道,應該會情不自禁的流出口水來吧?這道佳品,可以增強免...
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發表於:2023-12-28
“功效是溫胃散寒,消食導滯。孕婦不可以食用。”食材明細主料桂皮(5g)山楂(2個)輔料純淨水(適量)調料紅糖(2塊(或30克))其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂皮山楂飲的做法步驟1、取桂皮。2、取紅...
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發表於:2024-02-24
“在大魚大肉的節日宴席中,這是一道不錯的開胃小菜,品相也很討喜。外面是沾著糖桂花香甜的白蘿蔔,裡面包裹著酸甜的山楂糕,伴著絲絲的桂花清香,預示著新的一年裡,全家人團團圓圓,甜甜蜜蜜。”...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料玫瑰花(適量)桂圓(適量)山楂(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花桂圓山楂茶的做法步驟1、龍眼乾。2、捏碎。3、放入壺中。4、放入玫瑰花和陳皮。5、放入山...
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發表於:2024-01-04
“山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血...
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發表於:2024-02-01
“小的時候在農村,每次去山上或者外婆的家的小路上都會看到這個,但是那時候只是摘下幾個吃一口覺得太酸就拿來玩了,沒有想到居然可以拿來做好多的美味呢,去年看到關於山楂糕的帖子就一直想...
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發表於:2024-02-28
“專家指出,山楂的作用首先是消食,在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為,面(吃多了)消食用麥芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能,所以...
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發表於:2024-02-28
“記得上次看美食天下,說山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無汙染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成...
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發表於:2024-01-08
“第一次做,超級簡單又好吃”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(20g)冰糖(50g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂醬的做法步驟1、準備好的山楂洗乾淨2、去山楂核。3、加白糖和冰糖,放大碗裡,...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料山楂(適量)輔料白糖(適量)糖桂花(適量)幹桂花(適量)瓊脂(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花山楂凍的做法步驟1、主要原料2、幹桂花和瓊脂泡發。3、紅果洗淨去核備用。4、紅...
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發表於:2024-01-01
“酸甜可口,開胃降血脂”食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡,洗淨。(主要為了防止有農藥...
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發表於:2024-02-26
“山楂營養豐富,幾乎含有水果的所有營養成分,特別是有機酸和維生素C的含量較高。山楂酸甜可口,適合生食,又適合加工成山楂片、山楂酒等。它的藥用價值也較高,山楂能健脾胃、助消化、治療高...
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發表於:2024-02-24
“北方出產山楂,鄰居回父母家摘了些山楂,送了一大包給我,我用一半熬山楂醬,另一半晒山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促進血液中的垃圾排除,加快身體的新陳代謝,達到瘦身功效,也是血淤型...
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發表於:2024-02-26
“在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個...
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發表於:2024-01-11
“看見山楂這幾個字,容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字:記得小時候,山楂是以消食的藥丸形式存在的,在密封的蠟殼裡,精精緻致的包裹著一顆酸酸甜甜的藥丸,真的是吃了一顆還想...
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發表於:2024-02-10
“小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣...
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發表於:2024-01-08
“最是樸無華,深秋山裡紅。山楂酸甜適口開脾胃,活血散瘀心腦清,寒秋時節秋膘貼多了,來一塊山楂糕,開胃消食。”食材明細主料新鮮山楂(500g)冰糖(300g)輔料桂花(適量)水(一小碗)酸甜(口味)炒(工藝)一小時...
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發表於:2024-01-04
“要過年啦,大魚大肉一定會吃很多的,那麼這款酸酸甜甜的開胃消食的山楂糕就是過年必備的啦。山楂主要是消化吃肉帶來的積食,而且的老少皆宜的美食,我的這個做法也是超級簡單,成功率也是超高...