關於蝦仁爆鱔拌麵的家常做法的知識

“蘇州有碗麵叫蝦仁爆鱔面，與杭州名菜蝦爆鱔食材相同但是做法不一樣！它是把黃鱔油炸後再滷！爆鱔蝦仁面的蝦仁一般用的河蝦仁，而且一般都是紅湯麵！我就根據自家的食材，用了青蝦大蝦仁，而且做了...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦仁爆鱔拌麵營養豐富，含有豐富的蛋白質，還有碘和磷等礦物質以及維生素氨茶，並且肉質鬆軟，容易消化，而且它還含有豐富的鈣...

“鱔爆蝦是一道浙江菜，蝦仁軟嫩，鱔片鬆脆，酸甜可口，外焦裡嫩，再配以蒜末，味道極佳。”食材明細主料鱔魚（400克）蝦仁（200克）麵粉（適量）輔料蛋清（適量）蔥姜粉（適量）大蒜（適量）配料溼澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量...

食材明細主料蕎麥麵條（適量）蝦仁（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥蝦仁拌麵的做法步驟1、所有食材備齊...

“在不想正經吃飯的日子裡，我總喜歡翻翻家裡的“倉庫”看有啥能混搭的東西，很多時候這些混搭的美食都能給到我們一些驚喜，就像今天這咖哩味的義大利拌麵。”食材明細主料義大利麵條（200克）...

“這道拌麵的醬料用了豬肉末和蝦仁，味道口感都是超級的棒，最後加入少許榨菜提鹹鮮味口感更加豐富。”食材明細主料麵條（200克）蝦仁（100克）豬肉餡（200克）輔料油（30毫升）甜麵醬（一湯匙）榨菜絲（10克）油...

食材明細主料鱔絲（250g）河蝦仁（250g）麵條（250g）輔料洋蔥（半個）青椒（2個）生薑（半塊）蒜頭（適量）糖（適量）料酒（適量）檸檬汁（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞蛋（1個）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）熟豬油（少量）香蔥（適量...

“我從小就愛米飯不太喜歡麵條，因為那時候的麵條花樣少，菜品種也少，尤其討厭掛麵，現在生活好了，麵條可以做到花樣也多了，菜更是多得想吃什麼有什麼，現在的我也不再討厭麵條了，辰辰一直特別愛吃...

食材明細主料麵條（一人份的）蝦仁（幾個）蔥花（適量）調料生抽（3毫升）玉米油（5毫升）鹽（2克）老抽（少許）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蔥油拌麵的做法步驟1、基圍蝦活的，去除蝦線備用。2、大火燒開，...

“自己做的香椿醬，中午下班回家沒什麼吃的，所以決定就用它拌個面吧！”食材明細主料蝦仁（12個）麵條（80g）輔料料酒（少許）生抽（1勺）香椿醬（1勺）黑胡椒碎（少許）芝麻醬（半勺）鹽（少許）色拉油（適量）原味（口味）拌（工藝）...

食材明細主料黃鱔（適量）蝦仁（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃鱔炒蝦仁的做法步驟1、黃鱔洗淨切段炒至半熟後盛出備用。2、蝦仁去蝦線洗...

“蝦仁三蔬拌麵，真是回味無窮，充滿了幸福的味道。幸福的味道，是濃烈的芬芳，是甜蜜的溫暖，是廚房裡飄著煙火氣一縷縷的幽香，是醉人的味道。”食材明細主料掛麵（一把）輔料豆芽（適量）胡蘿蔔（半根）杏鮑...

“有時候一個人在家時，懶得燒飯，自己會煮方便麵吃，但就煮方便麵吃感覺非常單一，其實主要是裡面料少，吃起來不過癮，從冰箱裡隨便拿了些食材，花幾分鐘時間炒一下，和煮好的方便麵一起拌著吃，料足味...

食材明細主料義大利麵（50克）豬肉（50克）圍基蝦（50克）生菜（30克）輔料醬油（1小匙）糖（1/2小匙）花生油（1/2小匙）番茄沙司（1小匙）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬蝦仁拌意麵的做法步驟1、把材料準備好...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料香蔥（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、蔥段、薑絲、蒜片。2、...

“宮爆蝦仁～色，香，味俱全，蝦仁Q彈，營養豐富，深厚老人，孩子的喜愛～”食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜（適量）輔料薑絲（適量）花生米（適量）澱粉（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）香醋（適量）白糖（適量）料酒（適量）...

“去菜場看到有人在現劃鱔背，所以買了點，正好家裡有點青蝦仁，就想到杭州的一道名菜蝦爆鱔！”食材明細主料黃鱔（450g）蝦仁（10個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）鹽（1小勺）生抽（10g）香醋（10g）砂糖（10g）黑胡椒碎（少...

“鱔絲是用鱔魚劃成絲烹煮的菜餚。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養成分，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位，還含有多種人體必需氨基酸和對人體有益的不飽和脂肪酸，也含有少...

“中西合璧，美味。”食材明細主料鹼面（200g）輔料牛肉（30g）青蝦仁（5只）毛芹菜（50g）東古一品鮮（30g）香醋（50g）芝麻醬（10g）蒜（5粒）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蝦仁拌麵的做法步驟1、將面過...

食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）蔥花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。...

“親戚送了很棒的黃鱔，肉質肥厚鮮嫩，於是鮮上加鮮做了蝦爆鱔面，達令吃的時候說“你現在就是恣意抽我嘴巴我也不鬆口”……”食材明細主料黃鱔（兩條）海白蝦（500g）手擀麵（適量）輔料蒜（一頭）姜（適量）蔥...

“一道快速翻炒的家常下飯菜簡單美味清淡飲食！”食材明細主料蝦仁（400克）蔥花（兩根）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）玉米澱粉（一勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒蝦仁的做法步驟1、...

“上週上班五天做了四天早飯，兩天做了拌麵，兩天做了煎蛋餅，先一起來分享蔥油蝦仁拌麵吧。”食材明細主料細面（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）黃瓜（適量）蔥白（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）花...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鱔魚（150g）輔料黃瓜（半根）酸菜（30g）韭菜（20g）辣椒粉（2g）調料植物油（5g）鹽（5g）豬油（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）家常鱔魚...