關於經典美味——照燒雞腿的知識

“以前給孩子做雞腿，不是紅燒就是滷，今天換種吃法，做照燒雞腿，沒想到味道特別鮮美。”食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）植物油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“看到這圖，你的第一感覺是什麼？有食慾否？（太亮...油亮油亮的哈！）這道【照燒雞腿飯】味道絕對堪比某些快餐店，材料、做法極其簡單，廚房新手也能0失敗。若不信，你試試哈，是你想不到的美味。話說，我...

“外皮焦脆，內裡嫩滑。一口下去大大的滿足。配上濃郁的醬汁，口齒留香滿嘴都是令你流連忘返的味道”食材明細主料雞腿（2只）輔料生菜（2-3片）西藍花（若干）姜（適量）蔥（適量）調料蜂蜜（2勺）蠔油（1勺）老抽（2勺）...

“照燒雞是極具日式風味的料理之一！照燒，通常是指在燒烤肉品的過程中，外層塗抹大量醬油、糖水、大蒜、姜與清酒（或味醂），也是日本獨具特色的一種烹飪方式！我家的兩個寶貝都喜歡吃肉，尤其雞肉情...

“自個人在家吃飯的週末為了有肉有菜又好吃當然是照燒系列啦”食材明細主料雞腿肉（1/2）輔料料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）蜂蜜（1匙）澱粉（1/2匙）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒雞腿的做法步驟1、...

“香軟可口的雞肉搭配鮮麗的蔬菜，實在是人間美味。雖然不喜甜食，但這道菜裡蜂蜜的香醇還是讓人忍不住嚮往。”食材明細主料雞腿（兩個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（適量）料酒（適量）蜂蜜（適量）鹽...

“我可喜歡吃照燒雞腿飯了，想當初東方既白家的照燒雞腿飯，真心是吃都吃不膩啊！中午一個人在家，冰箱裡還有一個雞腿，我就拿來做照燒雞腿飯啦！白領們中午要帶飯的，不妨可以試著做做，好吃看得見！”...

食材明細主料雞腿（3個）洋蔥（半個）輔料醬油（適量）白糖（適量）紅糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）照燒雞腿串的做法步驟1、雞腿洗淨瀝水~2、剔骨~3、然後用料酒~黑胡椒~醬油~糖~雞...

“前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油，據說比一般醬油的鹽量降低不少，做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的，做好之後嚐了嚐，味道還是那麼好，並沒有因為減了鹽量而有什麼變化~嗯，回頭推薦媽媽用...

“這道《照燒雞腿》不用照燒醬，也不用蜂蜜，也不用加水，但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿（4個）輔料油（適量）薑片（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適...

“紀錄📝美好、小確幸的時刻。”食材明細主料雞腿（3只）輔料蔥段（適量）薑片（適量）調料生抽（3匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）蜂蜜（1匙）料酒（1匙）白胡椒（1匙）鹽（1匙）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）照燒雞腿飯的做法...

“今天教大家制作與眾不同的照燒雞腿（梅子味），也是我首次公開自己的獨家料理祕方，這個做法做出來的照燒雞腿🍗，每一口都醬香濃郁、多汁回酸甜，用另一種方式去詮釋照燒雞腿誘人的日式風味。照...

食材明細主料雞腿（3個）輔料食用油（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒雞腿的做法步驟1、從超市買來的雞腿洗淨，把骨肉分離。2、下油鍋煎至兩面黃，到上點黃...

“今天做的這道菜特別簡單隻用照燒汁做調味就行了，那個湯汁泡飯特別好吃菜品介紹:照燒雞腿菇，有魚香的味道的一道菜食材:雞腿菇300克，照燒汁30克”食材明細主料雞腿菇（300g）照燒汁（30g）輔料鹽...

“中午上完課回到家就已經餓到不行了，可是還是想吃點好吃的，一大碗有飯、有菜、有肉、有蛋，滋味滿分的飯無疑是最佳選擇，最重要的是配料簡單，做起來真的很快，飯後還可以為你的留一點時間，作為...

“週末在家下雨了，懶得出去了，正好剛買了照燒醬，來一個山寨但是足量版的照燒雞腿飯吧”食材明細主料琵琶雞腿（3個）小雞肘（5個）輔料菜花（0.5個）胡蘿蔔（3個）油菜（3把）配料照燒醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）...

“以前發過一篇PK吉野家的照燒雞腿飯的日誌，照燒醬是我自己配置的，味道還可以，今天我用了日式照燒醬還真是不一樣呢。專業的就是專業，山寨的就是不行的。重新做了照燒雞腿飯孩子超愛吃。烤...

“此道宴客菜使用了荷美爾經典風味火腿和南瓜搭配而成。南瓜選用的是綠邊的，蒸出後略帶甜味，不用再額外新增調料，且這種南瓜蒸出來的顏色正好符合我心中的金和綠的主題——金鑲玉，吉祥如意...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）西蘭花（1棵）大米（200g）雞腿（2個）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）照燒雞腿的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨，加入...

“節在嘻嘻哈哈中來在嘻嘻哈哈中過春天來了又是一年播種希望時（2015已過了五分之一日劇經典美食【日式照燒雞腿飯】（晒福利））如果2015年只能幹一件事情你的發願是什麼？工作日少不了帶便當，昨...

“就是頗受歡迎的照燒雞腿。只要把雞腿醃好了，做起來真的很方便。”食材明細主料雞腿（3只）輔料鹽（適量）醬油（一大勺）黑胡椒（適量）蜂蜜（少許）冰糖（適量）姜（適量）紅酒（兩小勺）大料（一小片）鹹甜（口味）燒（工藝）半...

“說真的，一個人的飯實在是不好做：多了浪費，上頓下頓吃剩飯。少了呢，很多菜做起來比較繁瑣，而且量太少的時候不出滋味。再說這個拼盤吧，自己吃還要裝飾擺設一番，有時候自己也想想，是不是怪折騰...

“喜歡美食的朋友大概知道，看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間，照燒風靡的時候，於是我也跟風了~~~話說做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油，煎至七八成熟，就倒入調好的...

“紅燒雞腿是一道家喻戶曉的葷菜，一般紅燒菜都是用糖色燒製的，初學烹飪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序，味道一樣很贊。此菜運用的是雞...

“這幾天早上都起不來啊，特困呢，所以都沒在家做早飯，都是去樓下買早餐吃的！吃多了那些樣式的早點，看見都沒胃口了！LG說我愛挑食，女人愛挑食有錯麼！？天天吃那些也吃膩了啊！所以發揮我那賢惠的特點...