臘八豆炒五花肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉洗淨切成薄片；青尖椒洗淨切圈，蒜苗洗淨斜切成片，生薑切絲；

2. 熱鍋放油，下入五花肉，大火翻炒至五花肉變色出油，下入兩小勺料酒，炒勻；

3. 下入青尖椒、生薑、鹽、蠔油、雞粉，炒勻；

4. 放入臘八豆，翻炒均勻；

5. 最後放入蒜苗與生抽，炒勻即可。