1、食材:雞腿(已清洗焯水)、南瓜(已清洗切塊)、香蔥
2、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中,加入一些清水。
3、加適量的料酒。
4、接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
5、燜至沒氣後開蓋。
6、然後,合入切好的南瓜翻動一下煮開煮上6——7分鐘。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味翻勻、擱入香蔥,即成。