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  • 粗糖奶油酥餅的做法 零基礎烘培小白也能做出自信滿滿的粗糖奶油酥餅 粗糖奶油酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “一入烘焙深似海,對於剛剛踏入烘培之路的小白,都會非常茫然。很多人做成功的方子,可是到自己手上也可能一敗塗地。麵糰在自己手上就是不聽話。自己默哀一個先。做烘焙,信心這玩意真的特別...
  • 糖酥餅油酥餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-17
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麵粉:適量花生油:適量紅糖:適量輔料具體步驟1.和麵,面可以軟一些,和油酥,油和麵一比一,一勺鹽,油酥的軟硬和麵一樣就可以...
  • 奶油泡芙甜酥餅怎麼做|奶油泡芙甜酥餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “這道甜點是1846年,糕點師史布斯特發明的。泡芙與打發的奶油搭配,再與甜酥餅搭配,給人無限精緻感覺。”食材明細主料甜酥麵糰用低筋麵粉(150克)黃油(50克)雞蛋黃(2個)糖粉(70克)清水(40克)泡芙麵糊...
  • 煉奶粗糧鬆餅的做法 【煉奶粗糧鬆餅】 煉奶粗糧鬆餅怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “粗糧鬆餅,一直是我鍾愛的一款小點,早餐搭配牛奶、小食搭配紅茶。這款粗糧鬆餅是司康與餅乾之間的一種新嘗試。當然,在我的烤箱裡它已經出現過多次啦,也是我拿得出手的烘焙之一。現代飲食...
  • 糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “香而不膩,甜香適口,最銷魂的酥餅,必須掉渣!”食材明細水皮面麵粉(500克)酵母(5克)糖(30克)植物油(20克)油酥麵粉(250克)植物油(140克)餡料白糖(2勺)麵粉(一勺)黑芝麻(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(...
  • 奶油玉米圓餅的做法 粗糧餅乾—奶油玉米圓餅 奶油玉米圓餅怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “在原料中加大了玉米麵粉的用量,很忐忑的等著餅乾出爐。效果真的不錯,酥脆香甜~~”食材明細主料玉米麵粉(110克)低筋麵粉(110克)輔料無鹽黃油(100克)雞蛋(1個)泡打粉(1小匙)黑芝麻(適量)配料細砂糖(7...
  • 紅糖奶酥餅乾怎麼做|紅糖奶酥餅乾的做法
    發表於:2024-02-25
    “好像有一段時間木有做餅乾了。有人要求做餅乾,命題自選。那就來這個紅糖奶酥吧,此前想做但一直沒做”食材明細主料紅糖(35克)黃油(40克)鹽(1/8小勺)蛋黃(15克)牛奶(1/2小勺)低筋粉(50克)泡打粉(1/4...
  • 奶油焦糖核桃酥怎麼做|奶油焦糖核桃酥的做法
    發表於:2024-01-11
    “給回國的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜點,同時也消耗了家裡淡奶油和核桃仁,好吃的程度在這裡就不再描述了,因為將白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜,比較適合大眾口味,留下方子期待下次再做。...
  • 奶油酥餅怎麼做|奶油酥餅的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料發酵黃油(150克)白砂糖(80克)香草莢(1/10條)鹽(2克)蛋黃(20克)高粉(92克)低粉(92克)杏仁粉(24克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶油酥餅的做法步驟1、香草莢剖開,取出香草籽,然後放進...
  • 可可粗糖餅乾怎麼做|可可粗糖餅乾的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款餅乾賣相一般,但是味道不錯,特別是外面裹著的一層粗砂糖,咬一口咀嚼起來有點沙沙的口感,自己特別喜歡。”食材明細主料低粉(95g)可可粉(5g)黃油(70g)糖分(30g)輔料香草精(1.25ml)鹽(1g)粗砂糖(適...
  • 糖餡油酥餅怎麼做|糖餡油酥餅的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)溫水(160g)油酥麵粉(50g)熱油(35g)糖餡白糖(50g)麵粉(20g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖餡油酥餅的做法步驟1、300克麵粉放入容器中加3克酵母,160克溫水和成麵糰...
  • 椰子奶油酥餅怎麼做|椰子奶油酥餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “海爾ODT25-AU1電烤箱是一款非常華麗的電子控溫烤箱,可以手動控制,還可以APP遠端遙控。今天我呈現的這道椰子奶油酥餅只用了它手動控制。只將使用過程做一介紹,重點在於椰子奶油酥餅的制...
  • 好吃的粗糖奶油酥餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-06
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘甜品是中國人飯後的一道必不可少的食物,飯後吃甜品一直是中國人的習慣。今天就大家推薦一道美味的甜品,就是粗糖奶油酥...
  • 發麵油酥糖餅怎麼做|發麵油酥糖餅的做法
    發表於:2024-02-10
    ““糖餅”顧名思義,一定是加了白糖或是紅糖做出來的麵餅,而我這個油酥甜餅加的不是糖而是蜜棗醬,蜜棗醬是用上好的阿膠蜜棗熬製成的,儘管沒有加糖,可做出來的餅依然甜美香醇。絕對是自然的...
  • 粗糖芝麻餅乾怎麼做|粗糖芝麻餅乾的做法
    發表於:2024-01-11
    “這次做的時候又忘了加大糖量,在烤制那會才想起,於是灑了一些粗糖在餅乾表面。這樣子餅乾的甜度更加的直接。”食材明細主料無鹽黃油(150g)低筋麵粉(220g)糖粉(70g)輔料粗糖(少許)淡奶油(60g)黑芝...
  • 粗糧餅乾的做法 無油無糖減肥粗糧餅乾 粗糧餅乾怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “減肥就是一場持久戰,吃點低熱量能飽腹的小點心,才不會因為難受而糾結致死。”食材明細主料全麥粉(60g)雞蛋(一個)輔料奶粉(40g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅乾的做法步驟1、將全...
  • 油酥糖餅怎麼做|油酥糖餅的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麵粉(400克)輔料水(200克)紅糖(300克)食用油(適量)甜香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥糖餅的做法步驟1、麵粉加水和成稍軟的麵糰,靜置20分鐘。2、開始製作油酥。碗中加入五勺面...
  • 奶香糖酥燒餅怎麼做|奶香糖酥燒餅的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(170g)溫水(65g)植物油(50g)白糖(25g)低筋粉(110g)輔料熟麵粉(30g)白糖(30g)麥芽糖(15g)煉乳(40g)水(適量)配料蛋黃液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶香糖酥燒餅的做法...
  • 營養粗糖奶油酥餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-03
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我們要學習製作的這道菜叫做粗糖奶油酥餅。這道菜的製作方法非常簡單做出來的成品非常的好吃,濃濃的奶香味美味有...
  • 紅糖酥油餅怎麼做|紅糖酥油餅的做法
    發表於:2024-02-27
    “以前外婆會做這種餅,但印象中用的是米粉。之前看到哪位美食家用麵粉做的,看上去蠻好看,感覺應該也蠻好吃的。最近嘴饞了,可惜外婆不在身邊,那就自己折騰下吧,嚯嚯~~~~一番折騰,廚房打亂,雖說...
  • 自制粗糖奶油酥餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-06
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制粗糖奶油酥餅是一款非常適合烘焙新手來製作的一道甜點,這款餅乾的操作十分簡單易學,製作材料也十分簡單。製作完成...
  • 巧克力奶油酥餅的做法 維也納巧克力奶油酥餅 巧克力奶油酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “方子參照賣咖啡的小蛋糕,這款餅乾據說是PH大師的方子,大師的方子果然不一樣,做法簡單,味道香醇,特別是曲線,特別迷人,一眼就相中了。”食材明細主料中粉(121克)可可粉(20克)糖粉(50克)黃油(130克)輔...
  • 奶油椰香酥餅怎麼做|奶油椰香酥餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “融合了黃油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小餅。”食材明細主料低筋麵粉(200克)黃油(80克)白糖(80克)輔料雞蛋(一個)奶粉(一勺)椰漿粉(一勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油椰香酥餅的...
  • 淡奶油小酥餅怎麼做|淡奶油小酥餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “為了消耗家裡的淡奶油,不然再放就該丟了!氣溫低黃油可隔溫水打發,淡奶油用溫熱的分次加入,以免油和奶分離打成豆腐渣。”食材明細主料總統黃油(50g)鐵塔淡奶油(50g)糖粉(30g)低粉(100g)輔料蔓越...
  • 紅糖燕麥酥的做法 粗糧細作超酥小餅乾【紅糖燕麥酥】 紅糖燕麥酥怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “現在的父母往往都讓孩子吃的過於精細,從而導致孩子身體消瘦,營養缺乏,所以在此專家指出小孩子不易吃的過於精細,更應該多吃粗糧,因為在粗糧中含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統...