關於燒椒拌皮蛋的家常做法的知識

“改良版燒椒擂皮蛋。擂皮蛋估計口味更好，但是拌皮蛋成品好看。”食材明細主料煮熟的皮蛋（2個）辣椒（一個）輔料無（適量）調料生抽（8g）雞精（小許）香油（小許）陳醋（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料西瓜皮（適量）雞蛋（兩個）輔料芝麻（適量）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（一丁點）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮拌蛋皮的做法步驟1、芝麻入鍋中小...

“我喜歡做飯，這個時段，是我一天中最舒適的時間。於灶臺前洗洗切切，不經意的抬頭，就可以看到窗臺上在春日的陽光裡肆意綻放的花朵兒，耳畔流淌著鐘意的音樂，你會覺得空氣都是甜的，不自覺的嘴角...

“夏天的清爽下飯菜。”食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（2個）小蔥（2顆）大蒜（3顆）調料熟菜油（適量）生抽（適量）食醋（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒麵（適量）芝麻油（適量）熟油辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料皮蛋（2個）小青椒（8個）輔料生抽（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒洗淨瀝乾去籽。2、...

“製作皮凍離不開肉皮，所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裡冷凍儲存，積攢的差不多了，就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起來感覺缺少Q感。於...

食材明細主料鵪鶉皮蛋（8—10個）青椒（5個）輔料生抽（2勺）食醋（2勺）香蔥（適量）大蒜（2個）食鹽（半勺）香菜（2顆）味精（半勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法步驟1、購買鵪鶉皮蛋2、剝殼...

“馬上就到端午節了，皮蛋也上市了，這裡向大家推薦這道剁椒拌皮蛋，皮蛋特有的味道加上辣椒的鹹辣味道拌在一起食用，別有一番風味！趕緊試著做做吧，非常簡單！”食材明細主料皮蛋（3-4顆）輔料青椒（3-4...

“家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裡脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒...

食材明細主料紅尖椒（2個）小皮蛋（12顆）綠尖椒（2個）輔料薑末（適量）調料醬油（30g）醋（10g）芝麻油（10g）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒椒皮蛋的做法步驟1、將紅、綠尖椒洗淨，擦乾表面。2、然後用筷子...

“剁椒皮蛋是一道簡單易做口感豐富的冷盤，色澤豔麗，口感香辣。”食材明細主料皮蛋（4個）剁椒（適量）姜（少許）小蔥（少許）輔料生抽（適量）糖（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌皮蛋的做法步驟1...

食材明細主料蒜瓣（5個）皮蛋（3顆）長尖辣椒（5顆）輔料鹽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火燒辣椒拌皮蛋的做法步驟1、把辣椒在煤氣灶上大夥燒一下經快翻，避免湖2、把皮蛋剝皮3、皮...

“燒椒和蒜的香味融入皮蛋中，去除了皮蛋的腥味，增添了不少風味。，入口一塊，先是辣，再是蒜香，然後是皮蛋的絲滑，再是調料的香，滿滿一口的香味。”食材明細主料皮蛋（4個）輔料朝天椒（6個）調料芝麻油（2...

“爽口開胃的一道拌菜。”食材明細主料松花蛋（6個）青椒（少許）紅椒（少許）木耳（少許）輔料鹽（少許）海鮮醬油（2勺）香油（1勺）蔥油（l勺）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒拌皮蛋的做法步驟1、青...

逢年過節，家庭聚餐，家裡必備的一道菜便是皮蛋，第一次吃覺得很新穎很奇怪，多次嘗試後便愛上了它獨特的味道。家裡一般是涼拌或者做皮蛋瘦肉粥，今天來教大家做一個青椒皮蛋的做法，富含營養，簡單...

“美味的端午節美食。”食材明細主料皮蛋（3個）輔料青椒（5個）調料醋（1勺）生抽（1勺）芝麻油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒去掉頭放入鍋中乾煸。2、皮蛋...

“香辣美味。”食材明細主料皮蛋（3個）輔料辣椒（8個）調料鹽（適量）醋（2個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒拌皮蛋的做法步驟1、辣椒放入鍋中乾煸。2、撈出辣椒。3、把辣椒切碎，放入鹽碼味。...

“夏季的應季菜，辣你沒商量，不知不覺多扒一碗飯。”食材明細主料辣椒（半斤）皮蛋（2個）輔料蒜末（少許）配料小鹽醬油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）醋（適量）麻油（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒辣...

“非常簡單的家常小拌菜。用剁椒澆汁，拌上嫩滑的豆腐，成為佐酒的鮮美小菜。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料皮蛋（2個）配料剁椒（15克）青椒（1個）生抽（10毫升）糖（1克）醋（3毫升）雞精（少許）香油（適量）微辣（口味）...

“每一年春節期間朋友三四些回老家或是走親訪友，都會帶回一些禮物，一些特產，然後相互贈與。有好幾年我都收到一大袋皮帶，是朋友老家親戚自己家包的皮蛋，比起外面買的是要好吃一些，加一根川辣...

“這是一款普普通通的家常菜，做法簡單卻又營養豐富。絕對的爽口開胃，在這炎炎夏日，沒人喜歡開火炒菜，正好你就做這個菜吧，簡單的涼拌菜，更適合忙碌的上班一族。”食材明細主料青辣椒（適量）紅辣...

食材明細主料青椒（2個）松花鴨皮蛋（3個）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）涼拌青椒皮蛋的做法步驟1、準備食材。2、青椒去蒂...

食材明細主料雞蛋（4個）青椒（5個）皮蛋（適量）輔料紅油（1勺）生抽（2勺）麻油（1茶匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌青椒的做法步驟1、青椒去籽後到油鍋裡煸炒至表皮微焦（沒拍圖）2、皮蛋剝殼後切...

“這個在以前家裡來客人的時候必備呢，簡單美味，賣相又好，怎麼能不喜歡啊。偶爾懶了，做這個也非常好，省勁兒省時間~~新學做菜的親，千萬別錯過哦，簡單幾步搞定宴客菜。”食材明細主料皮蛋（3個）輔...

“這是一個來自湖南的開胃小菜，總所周知湖南人無辣不歡。不要和我們比吃辣，我們沒有最辣只有更辣。就連開胃小菜都必須必需“辣”才能過癮。隨著湘菜的推廣現今有越來越多的人，喜歡並熟悉...