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發表於:2024-02-10
食材明細主料泥鰍(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍去粘液,2、切點青椒和姜,3、...
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發表於:2020-11-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青椒炒泥鰍是一道十分常見的家常菜,主要食材為青椒和泥鰍,青椒具有平肝降壓、養血補虛、清熱解毒的功效,味甘,含有多種維...
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發表於:2023-12-30
“泥鰍是比較味美,口感嫩滑的開胃下飯的一道佳餚。泥鰍的營養價值是非常豐富的,它含有豐富的鐵元素,對於貧血等疾病有著非常好的輔助治療作用,所以貧血的人應該常吃。”食材明細主料泥鰍(50...
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發表於:2024-01-09
“用泥鰍來燉湯,不僅味美還蘊含了極高的營養價值,把泥鰍的營養全部溶在湯裡面,非常利於營養充分吸收,為了菜品的營養和色彩更加豐富,在這道湯品中加入了點夏季時令菜—毛豆米。毛豆米不僅美...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料泥鰍(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)料酒(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)麻辣鮮(適量)辣椒油(適量)蛋黃(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽泥鰍的做...
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發表於:2024-01-28
“藠頭被譽為“菜中靈芝”,肉質細嫩,微辣,質脆,味好,開胃爽口。富含蛋白質、維C等,營養價值高。泥鰍含有的營養成分也很豐富,可以幫助我們補中益氣,達到健康養生的功效。關鍵兩種營養物品搭在...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料荷花嫩根(一斤)輔料青椒辣椒(4個)小米椒(5個)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒泥中玉的做法步驟1、找食材2、切菜,嘻嘻3、先大蒜小米椒爆香,在放辣椒炒制!辣椒半成熟放入荷...
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發表於:2024-02-01
“泥鰍有水中人蔘的美譽。泥鰍性味甘平,入脾,肝,腎三經,具有補中益氣,強精補血功效,是治療急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,陽萎,痔瘡等症的輔助佳品。泥鰍含多種營養成分,蛋白質、糖類、礦物質(鈣,磷,...
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發表於:2018-05-18
今天,花花和閨蜜聊天,提前到泥鰍湯,聽到這個名字本人感覺有點張不開嘴呢,不知道你們能不能享受這種美食呢,那麼,它到底是一種什麼湯呢,喝這個湯有什麼好處呢,還有最重要的就是,它怎麼做呢,接下來...
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發表於:2024-01-05
“泥鰍,滋陰袪溼,固腎壯陽,強健身體,還是糖友們的最佳食材。”食材明細主料泥鰍(400克)輔料油(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)蔥(少許)姜(少許)啤酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸泥鰍的做法步驟1...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料泥鰍(適量)韭菜(適量)米椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)米酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒泥鰍的做法步驟1、準備好食材2、韭菜切段...
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發表於:2018-10-15
泥鰍是大家生活中很常見的一種食材,大家都知道吃泥鰍對身體有很多的好處,但是因為它的外形和名字都不能夠體現出它的屬性特徵。所以有的小夥伴十分好奇,泥鰍是魚嗎,今天小編就解答大家的這...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料泥鰍(適量)青椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)老抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒泥鰍的做法步驟1、新鮮的泥鰍。2、準備好青椒...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料泥鰍(500g)梅菜乾(50g)輔料幹辣椒(2g)雞精(3g)鹽(4g)蔥花(15g)料酒(15ml)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅菜乾炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍放入清水養1天,吐盡胃裡贓物。2、將泥鰍倒入沸...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料泥鰍(適量)輔料蕎頭(適量)青辣椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)米酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒泥鰍的做法步驟1、泥鰍清洗乾淨,鍋中熱油倒入泥鰍煎,蓋好鍋蓋,...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料芋子(適量)泥鰍(適量)輔料辣椒幹(適量)香葉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水,放...
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發表於:2024-01-03
“營養美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)蔥花(適量)香菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)番薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好,洗...
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發表於:2024-01-07
“紫蘇的香,大蒜的辛,辣椒的辣,爽到開心。”食材明細主料泥鰍(250g)紫蘇(200g)輔料大蒜(15顆)辣椒(15個)老薑(一塊)料酒(半瓶)鹽(半匙)茶油(250g)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇爆炒泥鰍的做法步驟...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料泥鰍(250)輔料紅曲酒糟(適量)酸菜(適量)白菜(適量)芹菜(適量)薄荷(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泥鰍湯的做法步驟1、把泥鰍洗淨放點油去餵養一會,然後把鹽,酒糟,生薑.辣椒用水...
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發表於:2024-01-04
“路過鄉下小集市,有幸遇到了賣野生泥鰍的老漢,近兩斤的野生泥鰍美滋滋地帶回家😊泥鰍被稱為水中之參,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含多種礦物質和維生素,維生素B1的含量比黃魚、蝦高出...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料泥鰍(1斤)輔料青椒(2個)配料鹽(半勺)料酒(一勺)生抽(一勺)姜(適量)蒜(適量)油(適量)豆瓣(適量)味精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒泥鰍的做法步驟1、將泥鰍去頭去肚清洗...
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發表於:2024-01-04
“下班經過市場看到有老婆婆賣泥鰍,一時興起買了半斤炒蒜苗。”食材明細主料蒜苗(適量)泥鰍(適量)輔料蒜蓉(適量)小辣椒(適量)十三香(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泥鰍炒蒜苗的做...
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發表於:2020-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泥鰍:500青椒:200輔料油:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量芹菜:適量蔥:適量姜:適量蒜頭:適量具體步驟1.蔥薑蒜切細備用。2.新...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料腐竹(適量)輔料杭椒(適量)肉末(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)糖(適量)醋(適量)八角(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料泥鰍(適量)輔料蔥(適量)芹菜(適量)鮮尖椒(適量)蒜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)魚香菜(適量)配料菜籽油(適量)花椒粒(適量)花椒麵(適量)胡椒麵(適量)白糖(適量)白酒(適量)郫縣豆瓣(適量)味精(適量)雞精(適量)麻...