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  • 烤烏魚子怎麼做|烤烏魚子的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料烏魚子(120g)白蘿蔔(10g)輔料京蔥(5g)高粱酒(10g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤烏魚子的做法步驟1、將烏魚子表面的薄膜去除,京蔥、白蘿蔔切片備用。熱鍋,放入高粱酒並重復不...
  • 鹹香烏魚怎麼做|鹹香烏魚的做法
    發表於:2024-01-13
    “用最簡單的食材做一道最簡單的家常菜!很快手哦~”食材明細主料烏魚(兩條)輔料蒜蓉(適量)醬油(適量)小米椒(1根)姜(若干)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹香烏魚的做法步驟1、烏魚清理乾淨切開...
  • 汆烏魚丸怎麼做|汆烏魚丸的做法
    發表於:2024-01-13
    “烏魚營養價值高,對於不會吐魚刺的小朋友來說,烏魚肉丸即好吃易吸收,小朋友很愛吃。一次做一條烏魚,汆好後放冷凍室冷藏,食用的時候取出適量,用高湯煨煮。”食材明細主料烏魚(一條)輔料蔥末(適...
  • 紅燒烏魚怎麼做|紅燒烏魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “最近不能吃辣,又想吃魚,很久沒吃烏魚了,讓我這個二吊子吃貨做個簡單的午餐”食材明細主料烏魚(2斤左右)輔料大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)小蔥(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 鹽烤酒燒的烏頰魚怎麼做|鹽烤酒燒的烏頰魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “距離上次做《穿鹽大衣的柚香鱸魚》有段時間了。突然看到漂亮的烏頰魚,便又想吃鹽烤全魚了。鹽烤,是類似叫花雞一樣,將魚整個地放在鹽層裡烤。其實是味道非常清淡,保留了原汁原味魚的鮮美...
  • 炙烤烏魚子怎麼做|炙烤烏魚子的做法
    發表於:2024-02-23
    “將食物中“唐墨”烏魚子寬衣解帶,白酒揮灑炙烤,便有了今晚上佳的下酒小菜”食材明細主料烏魚子(1塊)輔料京蔥(1根)白蘿蔔(半個)配料白酒(半碗)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)炙烤烏魚...
  • 大烤烏賊怎麼做|大烤烏賊的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料烏賊(適量)輔料生薑(適量)桂皮(適量)茴香(適量)辣椒(適量)蔥(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)紅糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大烤烏賊的做法步驟1、把烏賊冼淨.注...
  • 醋燜烏魚的做法 初做醋燜烏魚 醋燜烏魚怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “烏魚味甘性寒,有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人,用500克以上的烏魚一條,刮鱗去鰭腸後,加水、鹽少許,燉湯服,可促進子宮和傷口癒合,去淤而生新。病後體虛之人,經常食烏...
  • 烏魚子好吃嗎
    發表於:2018-09-22
    烏魚子好不好吃還要根據烹飪的方式來決定,烏魚子雖然鮮美但是本身腥味是比較重的,所以接受不了太重腥味的人要注意一下烹飪的方式。將烏魚子用來煎,搭配大蔥,這樣能有效去除烏魚子的腥味,也...
  • 烏魚子是什麼
    發表於:2018-09-22
    烏魚子是烏魚的身體部位,還有豐富的蛋白質,烏魚子的食品加工工藝一般是烘烤後加上佐料食用。烏魚子含有豐富的營養價值,它的市場價格也比較昂貴,優質烏魚子價格在4000元左右1斤。...
  • 烏魚子挑選都有哪些小技巧|烏魚子好吃嗎
    發表於:2018-09-22
    烏魚子這種食物在最近網上是非常流行的,其實這是一道非常高階的海鮮食品,並且在大陸地區是不經常能見到的,所以很多人這種食物還是沒有品嚐過的,那麼就提出了疑問烏魚子好吃嗎?一、烏魚子...
  • 溜烏魚片怎麼做|溜烏魚片的做法
    發表於:2024-01-04
    “烏魚片的營養價值很高。有去除風溼。增加傷口癒合的功效。這道菜裡面配菜加了黃瓜口感非常的清爽。”食材明細主料烏魚(一條)木耳(10朵)黃瓜(半根)泡姜(一塊)芹菜(一根)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)豬板...
  • 燉烏魚湯怎麼做|燉烏魚湯的做法
    發表於:2024-01-02
    “烏魚的營養價值高,烏魚主要是對病人好處多,有傷口的病人吃了烏魚湯,讓傷口能很快的復原癒合更好。烏魚利水消腫的作用,適用於水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬以及久病氣血虧虛者,具有很好的...
  • 烏米糰子怎麼做|烏米糰子的做法
    發表於:2024-01-09
    “四月初八,我們這裡流行吃烏米飯,據老人們說,吃了以後不會被蚊子咬。然後又看了,記者去另外鄉鎮的一個村子,那裡做烏米糰子吃,用石臼像手工打年糕那樣製作烏米糰子外皮,用黃豆粉加紅糖做餡料...
  • 香煎烏魚子怎麼做|香煎烏魚子的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料臺灣烏魚子(半片)白蘿蔔(半個)京蔥(半根)輔料廣東米酒(30ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎烏魚子的做法步驟1、烏魚子放入淺盤,倒入廣東米酒兩面各浸泡15分鐘。2、京蔥蘿蔔...
  • 烏江魚怎麼做|烏江魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “那天在小鎮上吃了這道魚,一直念念不忘。魚的肉質很細嫩,裡面加了炸好的黃豆。我自己根據那天吃的和在網上查閱了一些資料,做成這道魚,味道還不錯。”食材明細主料鰱魚。(一條)姜(3片)大蔥(一...
  • 燉烏頭魚的做法 烏頭魚 燉烏頭魚怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “野生烏頭魚有兩種一種是大的另外一種是小的。而這種小的在市場上是不多見的。現在市場上的烏頭魚一般都是養殖的所以沒有野生的好吃。看完點選關注哦。有不懂的留言喔😊”食材明細主...
  • 椰子汁燉鮑魚烏雞的做法 原只椰子汁燉鮑魚or烏雞 椰子汁燉鮑魚烏雞怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “因為經常去吃達原的燉品就有這個椰子燉雞~心想自己要做一個更美味的。而且自己做的吃著放心~健康安全~”食材明細主料椰子(1個)鮑魚(4個)烏雞(半隻)輔料生薑(2片)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小...
  • 炒烏魚片怎麼做|炒烏魚片的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料烏魚片(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒烏魚片的做法步驟1、烏魚片。2、木耳胡蘿蔔下水加入適量鹽焯熟。3、盛出備用。4、鍋中...
  • 烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “生活就像烏梅子醬,酸酸甜甜,有時像淺淺的微笑,有時好似風吹半夏,厚實的甜蜜,濃濃的化於口中~”食材明細主料糖漬烏梅(180g)酸梅湯茶包(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏梅子醬的做法步...
  • 酸湯烏魚片的做法 烏魚雙吃之酸湯烏魚片 酸湯烏魚片怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “成品圖”食材明細主料烏魚(750克)小香蔥(少許)白糖(少許)輔料西紅柿(二個)生抽老抽(少許)生粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯烏魚片的做法步驟1、原料2、西紅柿在開水裡泡一下,去掉...
  • 炒烏魚怎麼做|炒烏魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “喜歡吃烏魚,因為肉不易散,小刺也比較少~”食材明細主料烏魚(1條)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)老薑(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)四川豆瓣醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒烏魚的...
  • 烏魚子好吃嗎,烏魚子有哪些營養價值,怎麼做
    發表於:2018-05-08
    日常飲食中魚的種類有很多,主要有草魚、鯉魚、清江魚、烏魚子等。魚類含有的優質蛋白質非常的多,也富含人體所需的元素,但是對於烏魚子大家就不怎麼熟悉了,很多朋友會問烏魚子是什麼,要怎麼...
  • 清燉烏魚怎麼做|清燉烏魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “這是一種很簡單的烹飪魚的方法。沒有過多的調料口感自然清新”食材明細主料烏魚(300克)青豆(200克)泡姜(二個)小蔥(二根)芹菜(二根)輔料料酒(二匙)黃豆醬(半匙)鹽(適量)高湯(一碗)魚香(口味)燜(工藝)半小時...
  • 烏米圓子怎麼做|烏米圓子的做法
    發表於:2024-01-09
    “烏米飯,又名阿彌飯、青飯精。大部分地區都在農曆四月初八,多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯,已成習俗,也有的在立夏或是清明時節。但我們這裡的人總是沒到四月初八就急著吃烏米飯了。烏米飯油...