蕨根粉的保質期是多久

半年至兩年。開封后的蕨根粉可以儲存半年，未開封的蕨根粉可以存放一年至兩年時間。儲存蕨根粉時，將蕨根粉用塑料袋包好，放在乾燥、通風的地方存放即可。蕨根粉是由蕨菜根經過洗滌、過濾、晒乾等工序製作而成，可以用於製作酸辣蕨根粉、涼拌蕨根粉等美食。