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  • 椰蓉千層酥餅怎麼做|椰蓉千層酥餅的做法
    發表於:2024-01-11
    “一直喜歡吃椰蓉的東西,所以做的甜品也比較多,這個千層酥餅就是其中之一。”食材明細主料高粉(300克)水(180克)椰蓉(60克)白糖(45克)玉米油(40克)輔料鹽(2克)酵母(3克)水(10克)白芝麻(15克)甜味(口味)烤(工藝...
  • 椰蓉千層糕怎麼做|椰蓉千層糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “自從做了椰蓉糯米餈後,椰蓉的香味一直縈繞在味蕾裡,今天做了這個千層糕,特別喜歡這椰蓉的味道,椰蓉麵包也在準備中,已經用中種法發了面,好好過把椰蓉癮。”食材明細主料小麥麵粉(250克)雞蛋(1...
  • 葡萄乾椰蓉千層土司怎麼做|葡萄乾椰蓉千層土司的做法
    發表於:2024-01-31
    “麵包機版本的:葡萄乾千層土司,是在經歷過3次失敗後,終於獲得成功的一款吐司!也終於可以揚眉吐氣了!謝謝一直關心著我的親們,正是有你們的支援和鼓勵,我才會堅持到底,並且終於可以品嚐到成功...
  • 千層手撕椰蓉麵包的做法 ~千層手撕椰蓉麵包 千層手撕椰蓉麵包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “手撕千層麵包心心念念許久,西式開酥費時費力,弄不好還會破皮,尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裡的麵條機做餛飩皮,看著那薄薄的餛飩皮,想起蔥油餅的做法...
  • 千層酥脆餅怎麼做|千層酥脆餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “#烤箱菜#,千層油酥脆餅。每次做饅頭時,都是多發些面,天冷時放保鮮袋裡,在室溫下可以存放二三天,夏天天熱時,在冰箱裡存放二三天,都不會水發的。千層油酥脆餅,就是用做饅頭餘下的面做的,用烤箱...
  • 蓮蓉千層酥餅怎麼做|蓮蓉千層酥餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “中式酥皮點心分大包酥和小包酥大包酥類似於做西式起酥點心,大油皮包入大油酥,速度快、效率高、適合大量製作,但是不容易擀均勻,油酥層次少,酥鬆性差。所以我們平時常用的做法是小包酥,就是...
  • 千層椰蓉麵包怎麼做|千層椰蓉麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “如果你是椰蓉控那麼這將會是你不容錯過的一款麵包”食材明細麵包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)鹽(2克)全蛋液(25克)冰水(50克)淡奶油(50克)黃油(20克)椰蓉餡黃油(25克)細砂糖(25克)雞蛋液(25...
  • 椰蓉酥餅怎麼做|椰蓉酥餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “製作簡單,毫無烘焙經驗的新手最適合嘗試,因為椰蓉本身就香,所以這款椰酥相當酥脆,非常香。”食材明細主料酥油(234克)糖粉(266克)全蛋液(40克)低筋麵粉(334克)泡打粉(3.4克)椰蓉(214克)輔料牛奶香粉(4...
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做|椰蓉球製作步驟的做法
    發表於:2024-01-13
    “注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
  • 千層餅的做法 酥脆到爆的“千層餅” 千層餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “一直都挺喜歡吃麵食,特別喜歡酥脆的麵食,但是每一次做餅的時候,都要揉麵,擀麵。每次一個人吃的也不多,所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅,口感不僅不輸常規做的,而且口感更酥脆...
  • 南瓜椰蓉千層糕怎麼做|南瓜椰蓉千層糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “本款南瓜椰蓉千層糕,香甜可口,層層疊疊,既鬆軟,又筋道,不愧為一道美味點心。”食材明細主料麵粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根據南瓜的含水量及麵粉的吸水性調整))白糖(60克)輔料玉米油(30克)椰...
  • 千層酥的做法 酥酥的千層酥 千層酥怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料普通麵粉(65g)軟化黃油(105g)融化黃油(15g)高筋麵粉(35g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麵粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4...
  • 千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “愛吃麵食是受我老媽的影響,小時候她經常弄各種各類的麵食給我吃滴。以前經常看著做,但是沒親自做過。隨著老媽年紀越來越大,身體也不怎麼好了,也很少弄了。不管怎麼說,我自己愛吃,能自己學...
  • 花生芝麻(豆沙椰蓉)千層酥怎麼做|花生芝麻(豆沙椰蓉)千層酥的做法
    發表於:2023-12-31
    “用同樣的食材,分別包入(捲入)花生芝麻或豆沙椰蓉餡,做出不同口味的千層酥餅,層層驚喜,酥而不碎,回味無窮。”食材明細主料中筋麵粉(200克(油皮))豬油(70克(油酥))白糖(20克(油皮))清水(80克(油皮))低筋麵粉(1...
  • 香酥千層肉餅怎麼做|香酥千層肉餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “外面的肉餅真好吃,其實做法很簡單,自己在家做起來吧。”食材明細主料豬肉餡(500g)麵粉(300g)輔料蔥花(適量)溫水(180ml)食用油(適量)調料食鹽(5g)生抽(3匙)老抽(2匙)五香粉(3g)雞精(2g)蠔油(1匙)白胡椒粉(1g)鹹...
  • 香酥千層餅怎麼做|香酥千層餅的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麵粉(適量)熱水(適量)冷水(適量)輔料蔥花(3顆)調料花生油(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)蔥香(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥千層餅的做法步驟1、一斤麵粉➕一調羹鹽➕一調羹糖...
  • 椰汁千層發麵餅怎麼做|椰汁千層發麵餅的做法
    發表於:2024-01-07
    “媽媽最喜歡吃我做的發麵餅,在母親節到來之際,我用椰汁製作了一款千層發麵餅,其椰香濃郁、鬆軟筋道、層次豐富、賞心悅目,媽媽一定喜歡。”食材明細主料麵粉(800克)椰汁(500克)酵母(8克)輔料面...
  • 千層油酥餅怎麼做|千層油酥餅的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料麵粉(500g)溫水(300克)油酥用麵粉(200克)食用油(100g)蔥花(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層油酥餅的做法步驟1、把麵粉和溫水混合之後揉成麵糰,醒至半小時2、把製作...
  • 蔥油千層酥餅怎麼做|蔥油千層酥餅的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油千層酥餅的做法步驟1、麵粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麵糰發酵。2、發酵好的...
  • 十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做|千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】---
    發表於:2024-02-23
    “說到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派,因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了學習千層酥皮的製作,這也算是烘培的必修課...
  • 千層南瓜酥餅怎麼做|千層南瓜酥餅的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料南瓜發酵面(適量)輔料麵粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層南瓜酥餅的做法步驟1、經第二次發酵好的南瓜麵糰,取出後,加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,受陝西咸陽肉夾饃的...
  • 蔥肉千層酥餅怎麼做|蔥肉千層酥餅的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料肉餡兒(400g)蔥(一根)麵粉(720g)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝麻(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥肉千層酥餅的做法步驟1、蔥切絲,...
  • 千層酥皮椰子撻怎麼做|千層酥皮椰子撻的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細水皮普通麵粉(250克)豬油(125克)水(100克)油皮低筋粉(250克)細砂糖(100克)雞蛋(2個)椰子撻椰蓉(130克)黃油(75克)低筋粉(50克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層酥皮椰子撻的做法步...
  • 愛心椰蓉千層麵包怎麼做|愛心椰蓉千層麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “家人比較喜歡吃椰蓉麵包,經常會變著花樣做。外酥裡嫩,帶著濃濃的椰蓉香味。”食材明細主料金象高筋麵粉(300克)酵母(3克)鹽(2克)水(145克)植物油(35克)糖(20克)餡料總統黃油(40克)椰蓉(80克)糖粉(40克)牛...
  • 千層酥餅怎麼做|千層酥餅的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細油酥麵粉(150g)豬油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)輔料蛋黃(1個)椒鹽粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起,揉成麵糰2、油酥...