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發表於:2020-04-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘手擀麵相信對於很多的北方的童鞋來說並不陌生,但是今天這個西紅柿牛腩手擀麵結合了中西方的烹飪技巧,把西紅柿牛腩配上...
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發表於:2020-09-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的西紅柿牛腩手擀麵,這是一道非常美味的簡餐。西紅柿含有豐富的營養,吃起來酸甜可口,牛腩含有豐富的高蛋白,而且吃起...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料西紅柿(兩個)上海青(兩棵)蒜瓣(四顆)蔥(一根)薑片(一小塊)輔料生抽(5ml)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿青菜手擀麵的做法步驟1、第一步,適量的麵粉,和麵硬一點。2、第二...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料手擀麵:適量西紅柿:適量牛肉:適量輔料蔥姜:適量油:適量老抽:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.麵粉中加入少許鹽混合...
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發表於:2023-12-27
“無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,麵條煮牛肉。”食材明細主料西紅柿(1個)熟牛腩肉(300g)鮮麵條(800g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)南德調料(適...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(適量)西紅柿(適量)蝦丸(適量)雞蛋(適量)韭菜段(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)西紅柿蝦丸手擀麵的做法步驟1、自制蝦丸...
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發表於:2024-02-01
“因為是北方人從小就喜歡吃麵,每天都要吃頓麵食,老家有各種麵食,來到南方生活後,麵館比較少,就自己動手做著吃比較方便吧”食材明細主料麵粉(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥(適...
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發表於:2024-02-05
“老公昨天喝完酒,胃不太舒服,偏偏又不喜歡喝粥,於是就做了這個麵湯,酸酸的很開胃,麵條煮的比較軟,也很好消化,他喝完說舒服多了。我不喜歡用雞精味精之類的調味,只喜歡最簡單的調料,這樣才不會...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料牛腩肉(1000g)西紅柿(2~3個)胡蘿蔔(1~2根)洋蔥(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩面的做法步驟1、牛腩肉1000g,我做的是兩斤的量。2...
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發表於:2023-12-27
“天氣漸漸熱了起來,各種簡單快手又開胃的麵食,重又回到餐桌。家裡常備的蔬菜稍微炒一下,就可以成為美味。”食材明細主料麵粉(200g)清水(120g)西紅柿(1個)西葫蘆(240g)輔料食用油(4g)調料鹽(3g)蔥(1顆...
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發表於:2023-12-27
“鮮豔的顏色,豐富的口感,柔軟筋道的麵條,吃起來好有滿足感啊!”食材明細主料西紅柿(適量)手擀麵(適量)雞蛋(適量)墨魚腸(適量)韭菜(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工...
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發表於:2024-02-29
“西紅柿牛腩是一道很好的滋補菜,這道菜牛肉中包含著西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以說是湯中有菜,菜中有湯。可以說是湯與菜的完美結合。西紅柿牛腩是從西餐借鑑出來的。西餐...
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發表於:2024-01-01
“天冷了,燉一鍋西紅柿牛腩暖身暖胃。只需要幾滴油把西紅柿炒出濃濃的紅湯,再把焯水的牛腩入湯中,用Harthsun琺琅鍋小火慢燉,鎖水效果極佳,原汁原味,微酸中帶點甜,即使不放鹽、不放香蔥和香菜...
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發表於:2023-12-30
“夏天,涼麵是最受歡迎的了。麵條可以是手擀麵,也可以是掛麵,煮熟後撈到裝有涼開水的盆中,讓其慢慢涼透。配上自己喜歡的滷子,吃的時候可以舀點麵湯,那滋味、那涼爽,一碗哪裡夠吃哦。”食材明...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料手擀麵(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料蝦皮(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)西紅柿手擀麵的做法步驟1、昨天包餃子剩的麵糰,擀成麵條🍜。2...
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發表於:2024-01-27
“牛腩西紅柿--喜歡牛腩美味BQ的口感,西紅柿的酸甜。很開胃!”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)土豆(半個)輔料生抽(2匙)料酒(2匙)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時...
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發表於:2024-02-25
“要過年了,西紅柿牛腩是一道很好的宴客菜,這道菜牛肉中包含著西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以說是湯中有菜,菜中有湯。可以說是湯與菜的完美結合。西紅柿牛腩是從西餐借鑑出來...
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發表於:2024-01-11
“牛腩西紅柿湯,營養又美味,是我家常做的一個湯。冬季裡我用的凍西紅柿做的湯這個,這些西紅柿是夏季裡在婆婆家的菜地裡摘來速凍的,做起湯來的味道比新鮮的還要好。”食材明細主料牛腩(300...
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發表於:2024-03-01
“把以前做的都晒出來,哈哈,心血來潮呀,希望大家多多支援小女子呀,這廂有禮啦西紅柿雞蛋手擀麵-2011.1.27”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)調料食鹽(適量)食用油(少許)香蔥(2根)醬油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀西紅柿雞蛋麵的做法步驟1、麵粉加一小勺食鹽。2、加適量...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料家庭自制手擀麵(1份)輔料西紅柿雞蛋滷子(1份)配料西紅柿(兩個)青椒(一個)雞蛋(一個)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-02-01
“為了牛腩面!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(2個)輔料蔥頭(1個)蔥(1個)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)香葉(適量)大料(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿...
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發表於:2023-12-28
“一款簡單的家常麵食。”食材明細主料手擀麵(300g(雙人份))輔料雞蛋(2個)西紅柿(1個)青椒(適量)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西紅柿手擀麵的做法步...
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發表於:2023-12-31
“今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面,酥爛的牛腩,酸甜的番茄汁,微紅的湯汁中混合著牛肉和番茄的清香,隨意丟幾顆青菜就好,出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜,香味一下子更豐富了,紅紅的番茄...
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發表於:2024-02-05
“本來想吃意麵的,但是臨時改變的行程的某人突然下達了做飯的任務,小女只好因陋就簡,用冰箱裡現成的西紅柿給某人做了這滷麵,但是這絲毫沒有改變某人吃得肚歪的結果。有這樣的男人簡直太棒...