“這是一款非常迷你的小壽司,也是藉助於壽司DIY的模具來製作。手工還真不好做成這麼小這麼方的。
它雖然“迷你”,但它還真沒少用料、沒少下功夫呢!
這款壽司很受我家寶貝喜歡,她說這個很迷你很可愛的,一口吃掉一個,好過癮的呀!”
1、將蒸好的大米用壽司醋拌勻。一碗米飯一勺醋。
2、雞蛋煎成蛋餅,黃瓜、蘿蔔、大根、火腿腸準備好。
3、將黑芝麻和“2”中所有材料切成小丁倒入米飯。攪拌均勻。
4、準備好烤紫菜和模具。
5、將烤紫菜一切兩半,將保鮮膜和一半紫菜放入模具中。
6、將拌好的米飯用小勺子挖進去。
7、將紫菜和保鮮膜蓋好。
8、用模具蓋子壓實。
9、做好的兩個成品---長方條形狀。
10、再切成小塊。揭去保鮮膜。
11、可以將小黑塊用煎蛋片切成的小條裝飾一下。
12、做好的迷你小壽司。很迷你吧!