主料
輔料
具體步驟
1.用油鹽,醬油,姜,耗油醃製一晚上
2.鍋摸油,放入排骨
3.一直小火煎,直到兩面都有點焦就好了
4.切小塊,方便吃,也因為有些沒熟透,所以,還需入鍋再煎一會
5.再煎兩分鐘就可以了
烹飪技巧
一直小火,就好了