空心菜幾月份上市呢

說到空心菜，大家都知道，它是我們日常生活中經常會吃到的一種蔬菜，空心菜含有非常豐富的維生素，對人的身體有很大的幫助，所以深受人們的喜愛，平時我們都是在超市裡購買空心菜，但是大家知道空心菜幾月份上市嗎？下面小編帶大家一起來了解一下。

空心菜幾月份上市

空心菜是我們經常吃到的一種蔬菜，一般在每年的春季的4月份左右成熟，到了5～7月份的時候大量上市，同時空心菜耐熱性很強，不耐寒，它也是夏季的應季蔬菜，它的營養豐富，經常食用具有良好的促進腸胃消化、降血脂、防暑解熱等功效。

空心菜是生活中經常吃到的一種蔬菜，但有些朋友卻不知道空心菜什麼時候上市，其實它主要是在每年的春季成熟，到了春末的5～7月份的時候就會大量上市，若是溫室大棚栽種的話，可在一年四季中在市場上均可買到。

空心菜的生性強健，主要以春播為主，這樣就可以在夏季的時候吃到應季的空心菜，由於氣候的差異，北方地區的氣溫較低，而空心菜在溫暖溼潤的環境下生長較快，所以在北方比較少，南方地區在4～10月份均可生長。

空心菜有很強的耐熱性，不耐霜凍，可用於水培也可以用於土培，同時它的採收期很長，也是夏季的應季蔬菜，此外栽種空心菜時要控制溫度在15℃左右，種芽萌發溫度為30℃最佳，在北方地區主要以溫室栽培為主。

此外空心菜的營養價值很高，是一種鹼性蔬菜，裡面富含多種的纖維素、維生素和多種礦物質元素，這些物質很容易被人體消化吸收，此外裡面的粗纖維含量高，經常食用可具有促進腸胃消化、降血脂、防暑解熱等功效。

以上關於空心菜幾月份上市大家都瞭解清楚了嗎？其實空心菜成熟的時間是在4月份，5-7月份空心菜就大量上市了，所以這段時間大家可以多吃一些空心菜，空心菜適宜在溫暖溼潤的環境下生長，所以在南方地區比較多，北方則只能在溫室裡栽培。