哪些食物不能和空心菜一起吃|空心菜和雞蛋可以一起吃嗎

在我國一日三餐講就是搭配，無論是蔬菜還是肉類都講究這均好，然而能夠提供給我們吃的食物，有很多並不是所有的食物都是可以放在一起吃的，今天我們就來說一說空心菜和雞蛋可以一起吃嗎?

一、空心菜和雞蛋可以一起吃嗎

空心菜和雞蛋是完全可以放在一起吃的，這一點大家無需擔心，空心菜裡面雖然還有著比較多的草酸成分，但是對於蛋白質的影響是非常低的，基本上是可以忽略的，並且雞蛋裡面含有的蛋白質，再加上空心菜裡面的維生素搭配在一起之後，可以提供給我們人體更好的營養成分，算是非常健康，有營養合理的搭配了。

二、哪些食物不能和空心菜一起吃

1.豆腐不能和空心菜一起吃

大家應該都知道豆腐不能和菠菜在一起吃，會產生草酸鈣，其實空心菜和菠菜基本上都是差不多的，裡面都含有著大量的草酸成分，如果和豆腐搭配在一起之後，自然會形成草酸鈣，對於年輕人來說，偶爾吃一次的話，對於身體並不會有什麼太大的影響，但家裡面有老人的話，儘量避開這種搭配方法會影響身體對於鈣的吸收。

2.空心菜不能和蝦一起吃

很多人都覺得空心菜如果和蝦在一起炒的話，會非常的鮮美，但是蝦裡面也是含有鈣的成分的，遇到了空心菜之後，依然會形成草酸鈣，並且空心菜裡面不止含有草酸的成分，還會有一定揉酸的成分，鞣酸遇到蝦之後非常容易引起中毒的情況，就算是輕的反應也會引起拉肚子。

空心菜和雞蛋可以一起吃嗎?一般情況下來說，如果只是這兩種食材搭配在一起的話，大家完全可以放心吃，並且這種搭配是非常合理又健康有營養的，空心菜可以炒雞蛋吃，也可以在做雞蛋湯的時候放入一些空心菜，味道都非常的鮮美，完全不用擔心存在什麼相剋性。