不可以。山竹果肉發黑,甚至出現異味,說明山竹腐敗變質不能食用。選購山竹要看山竹的果蒂,新鮮的山竹果蒂是翠綠的顏色,而不是枯黃的顏色。選購山竹時也可以用用手捏一下山竹的硬度,品質好的山竹軟硬適中,而品質差的山竹會比較堅硬或質地偏軟。