山竹剝開裡面是黑的還能吃嗎

每年的五六月份都是山竹成熟上市的季節，這個時候的山竹也是一年當中最好吃的時候，撥開厚厚的外殼，裡面白白嫩嫩的山竹肉咬傷一口酸酸甜甜的味道十分受大家的喜歡。然而很多時候買回來的山竹剝開裡面是黑的，這樣的情況還能夠吃嗎?

一、山竹剝開裡面是黑的還能吃嗎

吃過山竹的朋友應該都知道，新鮮的山竹裡面的肉是白色的，然而有些時候買回來的山竹，我們一開啟就會發現裡面有發黑發黃的情況，我一上去還會有一點點酸味，一般這樣的情況就不要再吃了，這應該是山竹放置的時間太久，不新鮮，已經開始變質的現象，如果在繼續吃的話，很容易造成腹瀉。

二、如何挑選最新鮮的山竹

1.看果莖的顏色

我們都知道山竹是有果莖的，如果想要判斷山竹的新鮮程度，我們可以通過觀察果莖的顏色來判斷。一般果莖的顏色越綠就代表山竹越新鮮，如果在購買的時候發現果莖的顏色已經開始發黃，甚至出現了變黑的現象，那麼這個時候就不建議大家再繼續購買了。

2.看硬度

在挑選山竹的時候，我們也需要用手去捏一捏山竹的外殼。一般新鮮的山竹外殼捏上去是比較軟的，並且非常容易捏開，但如果山竹的外殼摸起來比較硬，那就證明這個山竹放的時間已經太久了。

3.看果瓣

山竹的底部都是有果瓣的，如果想購買到更多果肉的山竹，就要看果瓣的多少，一般情況下，果瓣越多，證明果肉就越多。

山竹剝開裡面是黑的，還能吃嗎?一般山竹裡面發黑了之後，是不可以再繼續吃的，希望大家看到這裡之後，如果正巧家裡面也有發黑的山竹，就儘快扔掉，切勿食用。千萬不要覺得扔掉了可惜，往往吃進去輕者會造成腹瀉腹痛，嚴重的話可能會中毒。對身體健康造成極大的傷害。