做成土豆片、土豆泥。土豆如果已經被煮熟了最好儘快食用,如果沒辦法吃完,可以切成薄片再放入適量的鹽,放入鍋中油炸,然後再密封在袋子裡,放在乾燥的地方可以儲存一個星期左右。如果土豆煮的比較爛,可以剁成土豆泥拿保鮮膜封一下也是可以的。