不是。五花肉是肥瘦相間的豬肉,腩肉主要是指豬腰窩上的肉,這裡的肉最大的區別就是筋骨相連,所以買回來的腩肉大多數是燉或者煮著吃。而五花肉的做法是多樣的,可以炒著吃、煎著吃、燉著吃等。因為五花肉鮮嫩多汁,肥而不膩,還可以用於製作餃子、包子的餡料。