主料
輔料
具體步驟
1.水開了把片好的花菜下鍋過一分鐘,撈起(炒的時候比較容易熟)
2.鍋起油燒熱,把稍微晾乾的肉片放入油鍋內迅速翻炒放入蒜白一起翻炒至肉變熟色
3.下花菜和肉片一起翻炒幾分鐘,加一點水繼續翻炒,待快熟的時候放鹽巴醬油,放蒜苗翻炒均勻即可