1、雞洗乾淨,用叉子或者牙籤戳一下。方便入味。
2、放入鹽,姜碎,料酒或者白酒還有十三香耗油生抽老抽,俺們幾分鐘。蓋上保鮮膜1小時。
3、電飯鍋裡放一個洋蔥碎。
4、把醃好的雞放洋蔥上,湯汁也倒進去。調到蒸煮鍵按開始。
5、出鍋。