“冬天進補,吃牛肉板栗粥可以健脾養胃。”
1、糯米,黃米,燕麥與牛肉,板栗,紅棗,香菇,胡蘿蔔。
2、將牛肉,板栗,香菇,胡蘿蔔分別切丁。
3、將牛肉丁放入鍋中燒開,煮出血水,撇去浮沫。
4、將圖2中切丁的材料倒入牛肉鍋中,上蓋煮15分鐘。
5、待高壓鍋冷卻後,開蓋,將糯米,黃米,燕麥倒入鍋內,上蓋繼續煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關火。
6、加鹽雞精調好鹹淡即可。